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Haferwurz (Salsify)

Name: Haferwurz (Salsify), Saatguttütchen
Brand: Lubera
SKU: 2222405
Price: 6.71 CHF
Availability: InStock

Tragopogon porrifolius

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Haferwurz (Salsify) kaufen

Saatguttütchen

CHF 6.71 statt 7.45 * (10% Rabatt)

Bestell-Nr. lub 247776
Auslieferung erfolgt ab Mitte Februar 2026
lieferbar Lieferzeit bis zu 9 Werktage
Mengenrabatt für Saatgut ab 3 Stk.:
3 Tütchen = 3%, 4 Tütchen = 4%, max. 10%.
Eine Mischung verschiedener Sorten ist möglich. Es zählt die Summe aller Tütchen im Warenkorb.

Preise inkl. MwSt, zzgl. einmalige
Versandkosten von CHF 5.95
* 10% Frühbestellrabatt.

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Saatguttütchen

CHF 6.71

Haferwurz (Salsify)

Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten

Eigenschaften Haferwurz (Salsify)

Endhöhe 20cm - 60cm

Wuchs

Endhöhe 20cm - 60cm

Weitere Daten

Botanisch Tragopogon porrifolius

Steckbrief Haferwurz (Salsify)

Botanisch: Tragopogon porrifolius
Inhalt: 2.38 g
Inhalt: 200 Stk.
Ausreichend für: 3.0 m²
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 30 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 40 cm

Beschreibung

Die Haferwurzel ist ein Wurzelgemüse mit einem süssen Geschmack, ähnlich dem von Spargel. Sie war bis zum 17. Jahrhundert in Europa weit verbreitet, ist aber in Vergessenheit geraten. Dieses Lagergemüse hat einen hohen Nährwert aufgrund des Inulingehalts. Sie wird im Oktober geerntet und kann leicht gelagert werden. Bei der Ernte erreicht sie eine Höhe von 40 cm. Wenn die Wurzeln nicht geerntet werden, bildet sie im folgenden Frühling wunderschöne violette Blüten. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum.

Kulturanleitung

Aussaat ab April in Reihen von 30 cm Abstand in tiefgründigen Boden. Wurzeln im Herbst ausgraben und im Erdeinschlag oder im Keller in Plastiksäcken lagern. Trocken schälen und erst nachher waschen.

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