Gemüse

Wie kann ich Rhabarber pflanzen und erfolgreich pflegen? Spätestens im Frühjahr, wenn in Nachbars Garten die Stiele treiben, sodass man ihnen fast beim Wachstum zusehen kann, ziehen uns die Rhabarberpflanzen an, die wir sonst fast das ganze Jahr vergessen. Allein schon der Gedanke an Rhabarber Tarte lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn es dann aber an die praktische Umsetzung – ans Rhabarber Pflanzen selber geht – wird der Rhabarber schnell etwas rätselhaft: ein...

Für viele Menschen, die voller Leidenschaft auf diese knackigen und im Geschmack so herrlich milden Stängel stehen, sind immertragende Rhabarber ganz bestimmt ein Traum. Ja, man sollte es nicht glauben, dass diese äusserlich recht unspektakulären Knöterichgewächse, botanisch Rheum rhabarbarum genannt, in der Lage sind, ihre Besitzer mit zwei Haupterntezeiten zu überraschen und sich tatsächlich bis in den Herbst hinein regelmässig abernten zu lassen. Wenn Sie überlegen Rhabarber zu kaufen, finden Sie in...

Süsskartoffeln pflanzen ist tatsächlich in heimischen Gärten möglich – man mag es kaum glauben. Zwar stammt das delikate Gemüse aus eher anderen klimatischen Gefilden und wurde deswegen in Mitteleuropa zunächst nur als Zierpflanze kultiviert. Inzwischen gibt es jedoch neue Fruchtsorten, die eine kürzere Vegetationszeit haben, weswegen ein Anbau nun auch hierzulande möglich ist. Und zudem erfolgreich, wenn einige diesbezügliche Tipps befolgt...

Kein Mensch möchte krankes Gemüse haben – und ein passionierter Hobbygärtner schon gar nicht. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass sämtliche Alarmglocken schrillen, wenn selbst angebaute Gurken Mehltau aufweisen. Rechtzeitig erkannt, kann er jedoch bekämpft und somit die Ernte gerettet werden.

Sehen Sie hier das Video, wie Sie Mehltau an Gurken bekämpfen können:

Es kann passieren, dass man sich über das Blumenkohl Einfrieren Gedanken machen sollte: während der Saison kann man das Gemüse nicht nur in rauen Mengen aus dem eigenen garten bekommen, sondern auch günstig kaufen. Konserviert bleibt er längere Zeit haltbar und kann bei Bedarf verwendet werden.

Wer Tomate sagt, muss auch Aubergine sagen. Oder so ähnlich. Oder eher wer Tomaten pflanzt, muss auch Auberginen pflanzen. Das gilt sowohl für uns bei Lubera®, als auch für Sie zu Hause im eigenen Garten. Damit Sie die Auberginen, wie viele unserer Tomaten, ohne Plastikhaus im Garten pflanzen können, sind wir aktuell dabei, eine Vielzahl von Auberginensorten zu testen. Am Schluss überleben die Frühesten (die überhaupt einen genügend grossen Ertrag...

Die Cucumis melo gehört zu der beliebtesten Zuckermelonenart in Deutschland. Sie wird auch als Amarillo bezeichnet und besteht größtenteils aus Wasser, Vitaminen, Calcium, Phosphor und etwa 30 Gramm Zucker. Wann eine Honigmelone reif ist, erkennt man an den Geruch und einem satten Honiggelb der Schale.

Trotz größter Sorgfalt und bester Pflege passiert es, dass Gurken gelbe Blätter bekommen. Ist dies der Fall, muss der Hobbygärtner umgehend die Ursache hierfür herausfinden und abstellen, damit nicht seine ganze bisherige Mühe und Arbeit umsonst gewesen sind.

Die Braunfäule (Phytophthora infestans) ist wohl das Paradebeispiel unter den Pflanzenkrankheiten. Ihren Bekanntheitsstatus hat sie aber nicht wegen der Tomaten erlangt, sondern wegen der Kartoffeln, die sie als Kraut- und Knollenfäule ebenfalls befällt. In unserem Klima ist die Braunfäule (auch: Krautfäule der Tomaten) die mit Abstand wichtigste und gefährlichste Tomatenkrankheit, so dass es sich lohnt, ihre Geschichte und ihre Symptome genauer zu betrachten...

Freiland und Tomaten? Diese beiden Worte passen nicht wirklich zusammen, denkt man sich im ersten Moment. Tomaten können nur in einem extra dafür errichteten Tomatenhaus wachsen und gedeihen. Und wer keins hat, hat auch keine Tomaten. Die Freilandtomaten jedoch machen es für Sie möglich, dass Sie auch in einem kleinen Garten, oder sogar einem Kübel auf der Terrasse, ohne Regenschutz, Tomaten anbauen können. Eine Pflanzanleitung und weitere wichtige Informationen...