Rispenhortensie 'Vanille Fraise'

• Große, mehrfarbige Blüten in Weiß, Rosa und Rot
• besonders spektakuläres Farbspiel
• pflegeleicht
• sehr robust und winterhart

Der Name Rispenhortensie 'Vanille Fraise' wird sofort mit einem Special dieser Sorte von Hydrangea paniculata in Verbindung gebracht: dem spektakulären Farbwechsel der Blüten. Während sie am Anfang noch in einem leuchtenden Weiß erstrahlen, gehen sie nach und nach immer in ein weiches Rosa bis hin zu einem vibrierenden Rot über. An leckeres Vanille-Eis mit Erdbeeren soll dieses Farbenspiel erinnern. 

Aussehen und Wuchs von Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise'

Sowohl ausgepflanzt als auch im Kübel kann die sommergrüne Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' eine Wuchshöhe von 150 bis 200 Zentimetern erreichen. Sie wächst kompakt und gut verzweigt, zeigt sich außerdem sehr robust und widerstandsfähig gegenüber äußeren Einwirkungen, ist dazu winterhart. Die Wuchsgeschwindigkeit liegt bei der Rispenhortensie 'Vanille Fraise' bei 15 bis 30 Zentimeter pro Jahr.
Die eiförmigen, mittelgrünen Blätter der Hortensie 'Vanille Fraise' nehmen im Herbst vor dem Laubfall einen leicht rosaroten Farbton an. 

Blütezeit von Rispenhortensie 'Vanille Fraise'

Die Blüten der Rispen-Hortensie 'Vanille Fraise' sind ohne Zweifel ihr ganz besonderes Markenzeichen und zugleich ein optisches Highlight. Dicht an dicht sitzen die Einzelblüten nebeneinander. Der Farbwechsel von weiß zu einem rosa und roten Farbton ist einzigartig und verzaubert jedes Gartenambiente auf eine ganz spezielle Art und Weise. 
Trotz der kulinarischen Assoziation ihres Namens darf jedoch nicht vergessen werden, dass es sich bei der Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' um eine schwach giftige Pflanze handelt. Verzehren sollte man weder Blätter noch Blüten. 

Welche Ansprüche hat Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' an Standort und Boden?

Um der Rispenhortensie 'Vanille Fraise' die bestmöglichen Voraussetzungen für eine gute Entwicklung zu bieten, ist es ratsam, einen sonnigen bis absonnigen Standort zu wählen. In normaler Gartenerde entwickelt sich der Strauch gut, vor allem wenn der humose Anteil hoch und der Kalkgehalt niedrig ist. 
Da die Rispenhortensie 'Vanille Fraise' kalkempfindlich ist, empfiehlt es sich, einen neutralen bis leicht sauren pH-Wert anzustreben. Wasserversorgung und Wasserhaltevermögen der Erde sollte gut sein. Allerdings sollte stets darauf geachtet werden, dass keine Staunässe entsteht. Sie lässt Hydrangea paniculata kümmern oder bringt sie gar zum Absterben. 

Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' gießen und düngen

Sowohl ausgepflanzt wie auch im Topf gilt die Rispen-Hortensie 'Vanille Fraise' als sehr pflegeleicht. Nur an Wasser sollte es ihr nicht fehlen. Dabei gilt: Je sonniger der Standort ist, desto höher ist der Wasserbedarf bei der Rispen-Hortensie 'Vanille Fraise'. Insbesondere an trockenen oder an sehr heißen Tagen ist es wichtig, die Pflanze gut zu wässern.
Um die Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' nachhaltig mit Nährstoffen zu versorgen, sollte man dem im Frühjahr Hornspäne und/oder Rhododendron- oder Hortensiendünger, gerne mit etwas Kompost angereichert, bemischen. 

Der richtige Schnitt von 'Vanille Fraise'

Hydrangea paniculata 'Vanille Fraise' sollte man erst im Frühjahr kurz vor dem Austrieb schneiden, dann kann man in der kalten Jahreszeit die optisch ausdrucksstarken verwelkten Blüten noch wirken lassen. Je nach Witterung kann der Schnitt Ende Februar oder Anfang März erfolgen, dabei entfernt man alte Triebe bodennah, die Seitentriebe kann man in der Folgezeit etwas einkürzen. Wer Verblühtes im Laufe des Sommers, entfernen will, setzt die Schere unterhalb der Blüte, oberhalb des nächsten Blattansatzes an.