Saucentomate Black Plum BIO

Oval mit dunkelrotem, markigem Fleisch ? perfekt für Saucen und Suppen.

Saucentomate Black Plum BIO
Saucentomate Black Plum BIO
Saucentomate Black Plum BIO
Saucentomate Black Plum BIO
Saucentomate Black Plum BIO
Saucentomate Black Plum BIO
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Die historische Sorte Black Plum ist mit ihrem dunkelroten, markigen Fruchtfleisch und einem Fruchtgewicht von 45 g prädestiniert für die Verwendung in Suppen und Saucen. Die blockig ovalen, milden Früchte eignen sich jedoch auch für Salate. Die kräftige Pflanze sollte regelmäßig ausgegeizt und hochgebunden werden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung erhöht den Ertrag. Unsere historischen Sorten wurden im 'überdachten Feldanbau' bei niedrigem Düngungsniveau und ohne zusätzliche Bewässerung auf Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Geschmack selektiert.
Kultur
Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.
Ernte
Ab Juli.
Standortansprüche
Mässige Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt.
Aussaat
Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.
Keimung
18 - 24 °C, 10- 14 Tage.
Abstand
60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer.

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Saucentomate Black Plum BIO (2)

Gartenstory
21.10.2021 - Lecker und Robust
Dieses Jahr wurden viele Freilandtomaten vom kaltnassen Wetter zerstört. Black Plum hat es zwar auch irgendwann erwischt, aber sie haben sich etwas länger behauptet als die anderen Freilandtomaten und vorher noch eine akzeptable Ernte durchgebracht. Die etwas mehligen Tomaten haben einen sehr ausgewogenen Geschmack und wenig Wasser und sind auch ungekocht total lecker. Die Zweifarbigkeit finde ich persönlich sehr dekorativ.
Außerdem auffallend: Diese Tomate hat sehr viele Luftwurzeln.
Antworten (1)
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Gartenstory
04.06.2020 - gute Qualität
Guten Tag
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität bis auf einen Samen sind alle gekeimt.
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Name: Saucentomate Black Plum BIO Botanisch: Lycopersicon esculentum
Reifezeit: Anf. Jul. bis Anf. Sept. Saatzeit: Mitte Feb. bis Anf. April
Sonne: Vollsonne Erhältlich: Januar bis November