Selbstversorger-Set 'Würzpaprika'

Das Selbstversorger-Set 'Würzpaprika' enthält insgesamt 12 Pflanzen:

4x Paprika 'Würzpaprika Fresno'
4x Tomatenpaprika OpenSky® 'Speedy Rosina'
4x Spitz-Paprika OpenSky® 'Speedy Gonzales'

In diesem Selbstversorger-Set 'Würzpaprika' erntest du würzige Paprikaschoten für die kreative Küche. Die Früchte eignen sich für authentische mediterrane und südamerikanische Gerichte voller Geschmack. Sie sind Gewürz und Gemüse zugleich. Tomatenpaprika OpenSky® Speedy Rosina und Schwester Spitzpaprika Speedy Gonzales sind bei Vollreife süss-säuerlich mit typischem Paprika-Aroma. Die Früchte werden schon Mitte August im Freiland vollreif, so dass sie sich auch für den Anbau in Regionen mit kurzem Sommer eignen. Der robuste 'Würzpaprika Fresno' bringt dazu noch eine Schärfe mit, die an mittelscharfe Chilis erinnert. Die Paprikasorten ergänzen sich perfekt, und warten darauf, bei der frischen Zubereitung und beim Garen ihre Aromen freizusetzen.

Anbau der Paprikapflanzen aus dem Set 'Würzpaprika'

Generell können die Paprikapflanzen aus unserem Selbstversorger-Set 'Würzpaprika' sowohl im Beet als auch im Topf angebaut werden. Als Pflanzabstand reicht 40–50 cm zwischen den Pflanzen. Alternativ nimmst du Töpfe mit 15 Liter Erde und stellst sie auf den sonnigen Balkon oder die Terrasse. Die Chilipflanzen pflanzt du in die Gartenerde oder im Topf in unsere Fruchtbare Erde ohne Torf. An einem vollsonnigen, warmen Standort reifen die Würzpaprikas am besten aus, und entwickeln hier auch das intensivste Aroma. Paprikapflanzen lieben Temperaturen über 20°C – tags wie nachts. Warte bis nach den letzten Frösten, meist etwa Mitte Mai, bevor du die Pflanzen nach draussen pflanzt.

Kulturtipp:

Die Paprikafrüchte können unreif grün geerntet werden, schmecken aber reif süsser und aromatischer. Schneide die Früchte mit einer Schere ab, um die Pflanze nicht zu verletzen.