Gurken

Freilandgurken pflanzen ist nicht nur denkbar einfach, sondern bringt zudem noch knackiges, vitaminreiches Gemüse auf den Tisch. Kein Wunder also, dass die grünen Früchte in vielen heimischen Nutzgarten zu finden sind. Wir sagen Ihnen, wie auch Ihr Anbau ein voller Erfolg wird.

Bei trockenem und heissem Wetter kann es schnell dazu kommen, dass sich Mehltau an Gurken ausbreitet. Das ist allerdings noch lange kein Grund, die Gemüsepflanze aufzugeben und gar Chemie zu spritzen. In diesem Gartenvideo zeigt Ihnen Anja, wie Sie mit einem Hausmittel den Mehltau bekämpfen können, sodass Ihre Gurkenpflanze weiterhin wachsen und Erträge bringen wird. In unserem Gartenshop können Sie mehtlauresistente Gurken Pflanzen kaufen oder Gurken Samen bestellen, denen der Pilz nichts anhaben...

Gurken veredeln ist kein Hexenwerk, jedoch benötigt man ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Durch das richtige Zusammensetzen von Kürbis- und Gurkenpflanzen kann der Ertrag deutlich gesteigert, die Pflanzen robuster und Krankheiten minimiert werden. Weit verbreitet ist dabei die sogenannte Gegenzungenveredelung.

Wenn du Gurken im Topf anpflanzen möchtest, kannst du das erfrischende Gemüse sogar auf deinem Balkon oder deiner Terrasse ernten. Ursprünglich stammt das beliebte Gemüse (botanisch Cucumis sativus) aus einem Gebiet, das vom Himalaya bis nach China und Nordthailand reicht. Dementsprechend fordern Gurkenpflanzen Wärme, Licht und Feuchtigkeit, um viele Früchte auszubilden. Ein gut bewässerter Pflanztopf, vor die sonnige Hauswand gestellt, kann hervorragende...

Je frischer desto besser – möchte man Gurken lagern, so sind dabei einige Kriterien zu beachten. Grundsätzlich sind sie nicht zu einer längeren Aufbewahrung geeignet, zumindest nicht in rohem Zustand. Wie man das beliebte Fruchtgemüse dennoch aufbewahren und somit seine Haltbarkeit verlängern kann, haben wir für Sie zusammengefasst.

Gurken im Gewächshaus anbauen bringt die sichersten und üppigsten Ernten. Warum? Weil die Gurkenpflanze (Cucumis sativus) ursprünglich aus der tropischen Klimazone stammt. Das Verbreitungsgebiet der wilden Gurken reicht vom Himalaya bis nach China und Nordthailand. Alle Gurkenpflanzen, die wir hier anbauen brauchen neben viel Licht, hohe Temperaturen und viel Feuchtigkeit im Boden und in der Luft. Nirgends lässt sich diesen Bedürfnissen des tropischen Fruchtgemüses...

Gurken anbauen und ins Freiland pflanzen: Gurken anpflanzen ist nicht sonderlich schwierig und auch bei Gartenanfängern, wird die Aussaat leicht von Erfolg gekrönt. Gurkenpflanzen sind sehr pflegeleicht und mit wenigen Kniffen, können Sie eigene Gurken aus Samen vorziehen und diese im Beet oder Topf auspflanzen. In diesem Gartenvideo zeigt Anja, welche Erde für die Aussaat benötigt wird und wann die Jungpflanzen ins Freie dürfen. In unserem Gartenshop können Sie Gurken Samen kaufen oder im Frühling ...

Ein Gazpacho ist ganz einfach herzustellen. Ich möchte dir heute ein Rezept für eine kalte Gurken-Tomaten-Suppe zeigen. Kannst du dieses Jahr auch so viele reife Tomaten und Gurken ernten? Ich liebe diese Zeit! Jetzt, wo es nochmal warm wird, hast du vielleicht Lust dieses mediterrane Rezept auch auszuprobieren. Ich kann es dir auf jeden Fall nur empfehlen! An warmen Tagen ist es eine super Abkühlung und es schmeckt einfach köstlich.

Zutaten Cazpacho: Kalte Gurken-Tomaten-Suppe

• 4 grosse Fleischtomaten
• 1...

Heute zeige ich dir, wie du selber Essiggurken herstellen kannst. Wir haben dieses Jahr ganz spezielle Gurken angepflanzt: Mexikanische Zwerggurken. Die kleinen Kugeln sind so süss. Du kannst das Rezept auch mit allen anderen Gurken machen. Am besten verwendest du eine kleine Sorte, welche speziell fürs Einmachen geeignet ist. Im Lubera® Shop findest du diverse Gurken Samen zum Kaufen.