- Pflanzen Sie ab Mai, bei wenig Frostgefahr
- Sollte es nach der Pflanzung noch Bodenfröste geben, bitte die Pflanzen mit einem Vlies oder einem darüber geworfenen Tuch schützen.
- Wir bieten bei Lubera ganz bewusst relativ grosse Pflanzen an, im 1.3lt Topf. Damit haben die Süsskartoffeln einen Vorsprung, wachsen zügig weiter und bilden im Herbst umso grössere Knollen aus.
- Pflanzen Sie an einem sonnigen, möglichst gut und lange besonnten Gartenort. Die manchmal zu lesende Mär, dass Süsskartoffeln Halbschatten wollen, ist aus dem Anbau in den Tropen und Subtropen bis zu uns eingesickert, aber für unser Klima nicht zutreffend.
- Die Pflanze entwickelt sich besser und auch die Knollen werden deutlich grösser, wenn auf einen Erdwall von ca. 20-30cm Höhe gepflanzt wird. Hier erwärmt sich die Erde schneller und beschleunigt so die Entwicklung der Ipomea Pflanze und der Knollen.
- Die Süsskartoffeln entwickeln relativ lange Ranken, die den Boden leicht bis zu 1-2 m² bedecken können; die Triebe können auch attraktiv wie bei einer Kletterpflanze an einem Rankgerüst oder an einem Tipi gezogen werden.
- Ernten Sie nicht vor Ende September bis Oktober; es ist wichtig, die Knollen möglichst vorsichtig zu ernten; Verletzungen führen gerne zu grösseren Faulstellen.
- Nach der Ernte werden die Knollen auf dem Rasen oder in der Garage gewaschen und getrocknet; wenn möglich werden sie dann in einem relativ warmen Raum von 20° plus für eine Woche bis 10 Tage ausgelegt; dabei bilden sie eine äussere Schutzschicht aus, die die Langzeitlagerung erst möglich macht.
- Danach können die Knollen in Zeitungspapier eingewickelt problemlos bei 13-15 Grad z.B. in einer leicht temperierten Garage gelagert werden.
- Idealerweise wartet man in jedem Falle mindestens 2-3 Wochen nach der Ernte bis zum ersten Süsskartoffelfestessen. In der Zwischenzeit nämlich wandelt sich Stärke in Zucker um und die Süsskartoffeln entfalten erst ihr volles Aroma.
schliessen
Willkommen bei Lubera Schweiz
Wenn Sie aus einem anderen Land stammen, wechseln Sie bitte hier:

Markus Kobelt
Kommentare (0)
10 Tipps zum Anbau von Süsskartoffeln (Ipomoea batatas)
Sie suchen noch mehr Informationen?
Besuchen Sie unsere Themenseiten.
-
Thema: Gartentipps
-
Thema: Süsskartoffeln
-
Thema: Gemüse
Im Lubera® Shop finden Sie in der Kategorie Gemüsepflanzen kaufen eine grosse passende Pflanzenauswahl.
Eigene Produktion
Versand nur 4.95 CHF
Tells Bonusprogramm
5% Mengenrabatt ab 3 Stück

WOCHENDEAL
Agapanthus-Quartett
1 x 'Northern Star', 1 x 'Ever Sapphir', 1x 'Silver Baby', 1 x 'Flower of Love'
Agapanthus-Quartett
1 x 'Northern Star', 1 x 'Ever Sapphir', 1x 'Silver Baby', 1 x 'Flower of Love'
-51%
Jetzt einkaufen!
Autor: Markus Kobelt

Markus Kobelt ist Gründer und Inhaber von Lubera.
In seinem "früheren Leben" hat er Germanistik studiert - das ist schon ein Weilchen her. Schreiben aber tut Markus auch heute noch für sein Leben gerne!
In seinem "früheren Leben" hat er Germanistik studiert - das ist schon ein Weilchen her. Schreiben aber tut Markus auch heute noch für sein Leben gerne!
Unsere Empfehlungen aus dem Lubera Shop (10% Rabatt)
Artikel hier direkt in den Warenkorb legen und mit 10% Rabatt* bestellen. *) Ausser bereits reduzierte ArtikelZum Produkt
CHF 7.90
Süsskartoffel Murasaki
Die weissfleischige Süsskartoffel
Zur Zeit leider nicht lieferbar
Zum Produkt
ab CHF 8.92/Pfl.
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tatakoto'
Ipomea batatas 'Tatakoto' - tief oranges süsses Fruchtfleisch, kombiniert mit dunkelroter bis purpurnere Schale
Erhältlich Mai bis Juni
Vorbestellung möglich
Vorbestellung möglich
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container
CHF 9.90
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden
Kommentar verfassen
Natürlich können Sie auch gerne als Gast die Beiträge kommentieren. Wenn Sie sich aber bei Ihrem Kundenkonto
anmelden, werden all Ihre Kommentar und Antworten in Ihrem Account gespeichert und das
Formular ist automatisch vorausgefüllt. Einloggen lohnt sich also!
Beim Kundenkonto anmelden
Beim Kundenkonto anmelden
Antwort schreiben
schliessen
Natürlich können Sie auch gerne als Gast die Beiträge kommentieren. Wenn Sie sich aber bei Ihrem Kundenkonto
anmelden, werden all Ihre Kommentar und Antworten in Ihrem Account gespeichert und das
Formular ist automatisch vorausgefüllt. Einloggen lohnt sich also!
Beim Kundenkonto anmelden
Beim Kundenkonto anmelden