Du möchtest in Deinem Garten Luffa Gurken selber anbauen? Die Früchte der Luffa eignen sich nicht nur als leckeres Nahrungsmittel, sondern können auch als Schwämme im Haushalt benutzt werden. Der Anbau ist recht unkomliziert, wenn Du ein paar Dinge bei der Aussaat beachtest. In diesem Gartenvideo zeigt Anja Dir, wie Du Luffas vorziehen und anbauen kannst. In unserem Gartenshop kannst du qualitativ hochwertige Samen kaufen und mit der eigenen Aussaat beginnen. Wenn Du lieber direkt eine gut verwurzelte Jungpflanze haben möchtest, kannst Du auch direkt Gemüsepflanzen bestellen und Dir diese nach Hause liefern lassen.
Schau Dir hier unser Video an, wie Du Luffa Gurken selber anbauen kannst:
Inhaltsverzeichnis
- Zusammenfassung - Luffa Gurken selber anbauen
- Warum lohnt es sich, Luffa Samen auszusäen?
- Luffa Gurken selber anbauen: Aussaat und Anzucht
- Anzucht
- Keimdauer
- Nach der Keimung: Umpflanzung
- Luffa Gurke bis zum Auspflanzen pflegen
- Luffa Gurke auspflanzen
- Luffa Gurke pflegen
- Luffa Gurke selber anbauen und ernten
- Schwammgurke vermehren
Zusammenfassung - Luffa Gurken selber anbauen
- Luffa Gurken sind Kürbisgewächse, die als Gemüse und als nachhaltige Schwämme verwendet werden können
- Der Anbau erfolgt durch Samen, die im März vorbehandelt werden müssen, damit sie nach den Eisheiligen ins Gewächshaus oder ins Freie gepflanzt werden können
- Luffa Gurken sind Dunkelkeimer und benötigen eine feuchte Unterlage sowie konstante Temperaturen von 25-28 Grad, um zu keimen
- Sobald die Samen gekeimt sind, können sie in Töpfe gepflanzt werden
- Die Luffa Gurken benötigen viel Sonnenlicht und Wasser und können ab Oktober geerntet werden
Warum lohnt es sich, Luffa Samen auszusäen?
Die Luffa Gurke zählt zu den Kürbisgewächsen (Luffa cylindrica) und ist auch unter den Namen Schwammgurke oder Schwammkürbis bekannt. Der Wuchs erinnert sehr an den von Gurkenpflanzen, da Luffas kletternd wachsen und ranken. Luffa Gurken sind einjährige Pflanzen.
Die jungen, unreifen Früchte können als Gemüse gegessen werden. Dabei schmecken sie nach Zucchini und enthalten viel Vitamin C. Doch nicht nur für den Gemüseanbau sind Luffas gut, sie eignen sich auch für die Herstellung von Schwämmen. Lässt man die Früchte ausreifen und trocknen, eignen sie sich hervorragend als nachhaltige Schwämme für den Haushalt und für die Körperpflege. Die Früchte können eine Länge von bis zu 60 Zentimetern und eine Dicker von mehr als 10 Zentimetern erreichen.
Tipp: Nicht nur die Früchte können verwendet werden. Die gelbe Blüte ist ebenfalls essbar. Diese zeigen sich von Juli bis September.
Bild: Die Gurke 'Salome' ist eine leckere Salatgurke mit einem besonderen Aussehen.
Luffa Gurken selber anbauen: Aussaat und Anzucht
Am geläufigsten ist es, über Samen Luffa Gurken anzubauen. Jungpflanzen sind eher selten im Gartenhandel vorzufinden. Der Zeitpunkt für die Aussaat im Haus liegt etwa im Februar/ März.
Anzucht
Damit Du Luffa Gurken selber anbauen kannst, brauchen die Samen eine kleine Vorbehandlung. Die Samen sind schwarz und haben eine recht harte Schale. Das macht sie sehr langsam und träge, was die Keimung angeht. Daher empfiehlt es sich, die Samen anzuknipsen. Achte dabei darauf, dass Du die Seite nimmst, die abgerundet ist und keine Augen hat.
Bild: Luffa Samen sind schwarz und haben eine sehr feste Schale.
Anschliessend werden die angeknipsten Samen in eine verschliessbare Dose gelegt. Diese ist mit einem Stück feuchtem Küchenpapier ausgelegt. Dafür eignet sich am besten Regenwasser. Auf diese feuchte Unterlagen werden die Samen verteilt. Es ist ratsam, mehr Samen vorzuziehen als Du tatsächlich am Ende als Pflanzen brauchst. Luffas wachsen sehr unregelmässig und es kann immer sein, dass die Samen nicht vernünftig keimen.
Verschliesse die Dose gut und decke sie mit einem dunklen Tuch ab. Luffa sind Dunkelkeimer und brauchen daher eine möglichst dunkle Umgebung. Zusätzlich mögen die Samen es sehr warm, um die 25-28 Grad brauchen sie für die Keimung. Daher kannst Du die Dose am besten auf die Heizung stellen.
Keimdauer
Wie lange dauert es, bis die Samen keimen? In der Regel keimen die Samen in 2 bis 3 Wochen. Das ist allerdings sehr abhängig von den äusseren Bedingungen. Um den Zeitpunkt nicht zu verpassen, überprüfst Du möglichst täglich die Dose und achtest dabei auf die angeknipste Stelle im Samen. Sobald der Samen anfängt zu keimen, werden die Samen in Töpfe gepflanzt.
Bild: Der Kürbis 'Bischofsmütze' ist ein Speisekürbis mit einem extravagantem Äusseren und einem witzigen Namen.
Nach der Keimung: Umpflanzung
Sobald der Samen gekeimt ist, kann er in einen Topf gepflanzt werden. Wichtig ist, dass die Keimblätter bei Luffa Gurken recht gross werden und dementsprechend viel Platz benötigen. Daher raten wir dazu, den Samen direkt in einen etwas grösseren Pflanztopf (beispielsweise 9 Zentimeter Durchmesser) zu setzen.
Als Erde eignet sich in der unteren Hälfte torffreie Pflanzerde, der Rest wird mit Aussaaterde aufgefüllt. Diese Aufteilung hat den Vorteil, dass wir die Luffa Gurke, wenn sie gut angewachsen ist, nicht mehr umtopfen müssen.
Luffa Gurke bis zum Auspflanzen pflegen
Luffa Gurken sind sehr kälteempfindlich und bevorzugen einen warmen und hellen Standort. Da sie gebürtig aus den Tropen stammt, müssen diese Voraussetzungen erfüllt sein, damit sich der Schwammkürbis gut entwickelt. Zudem darf die Erde nicht austrocknen und sollte immer etwas feucht sein. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Bild: Luffa Jungpflanzen können sich sehr unterschiedlich entwickeln. Es lohnt sich daher, mehrere Samen auszusäen, damit am Ende auch wirklich kräftige Pflanzen entstehen.
Luffa Gurke auspflanzen
Ausgepflanzt werden die Luffa Gurken erst nach den Eisheiligen in ein Gewächshaus. Dort werden sie etwa 2 Wochen abgehärtet, bevor es im Juni ins Beet geht. Das sollte aber erst dann passieren, wenn wirklich nicht mehr mit Spätfrösten zu rechnen ist. Denn ansonsten kann es schnell passieren, dass die Kürbisschwämme eingehen.
Falls Du keinen Platz im Garten hast, kann die Luffa Gurke auch im Gewächshaus stehen bleiben und dort gedeihen. Dort sind sie vor Stürmen oder kälteren Temperaturen im Herbst geschützt.
Luffa Gurke pflegen
Für ein optimales Wachstum brauchen die Luffa Gurken ein Rankgitter. Die Wuchshöhe liegt bei etwa 2,5 Metern, einzelne Ranken können deutlich länger werden. Dafür kann beispielsweise ein Tomatengitter aus Metall oder Holzstäbe genutzt werden. Zudem solltest Du den Schwammkürbis etwa alle 6 bis 8 Wochen mit einem Langzeitdünger oder Kompost düngen, da Luffa Gurken zu den Starkzehrern zählen. Für ihr Wachstum brauchen die Luffa Gurken viele Nährstoffe. Ein Schnitt ist nicht notwendig.
Luffa Gurke selber anbauen und ernten
Die Reifezeit der Luffa Gurken kann sehr lange dauern und sich bis in den Oktober hineinziehen. Es kann in kälteren Regionen daher ratsam sein, die Luffa Gurke nicht im Freien anzubauen. Pro Pflanze kannst Du mit bis zu 5 Früchten rechnen.
Falls Du die Früchte in der Küche verarbeiten möchtest, kannst Du sie ernten, sobald sie grün sind. In der Küche werden sie wie Zucchini oder Kürbis verarbeitet und können in vielen Gerichten verwendet werden.
Als Alternative eignen sich ausgereifte Früchte hervorragend als Schwämme. Dafür erntest Du die Luffa Gurke entweder und lässt sie trocknen oder (noch einfacher) Du lässt sie an der Pflanze ausreifen, bis sie komplett trocken ist. Die Schale verfärbt sich dabei gelb und wird brüchig. Wenn Du auf die Schale klopfst, muss es sich hohl anhören. Meistens rascheln im Inneren einer ausgereiften Luffa Gurke auch die Samen.
Diese Schwämme können für den Haushalt oder für die Körperpflege genutzt werden. Mit der Nutzung werden sie weicher. Vom grossen Vorteil ist, dass sie am Ende ihrer Lebensdauer auf dem Kompost entsorgt werden können und nicht über den Hausmüll.
Schwammgurke vermehren
Die Vermehrung von selbstgezogenen Luffa Gurken ist recht unkompliziert. Wenn Du die Kürbisschwämme eh als Hausschwämme verwendest, musst Du die Haut entfernen. Dabei fallen dir auf kurz oder lang die schwarzen Samen entgegen. Diese kannst Du im nächsten Jahr wieder aussäen, vorausgesetzt Du hast eine samenfeste Sorte verwendet.
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Luffablüten abgerissen?
Guten Tag
Schlechte Witterungsbedingungen können die Ursache für das Abfallen der Blüten sein. Meistens fallen nur die weiblichen Blüten ab die männlichen Blüten bleiben auf der Pflanze. Uns ist nicht bekannt , dass es Insekten gibt welche die Blüten abknipsen.
Herzliche Grüsse
dein Lubera Team