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Artemisia dracunculus var. sativa (veg)
Französischer Estragon
Auch der Französische Estragon ist ein Verwandter des Wermuts. Er wird ausschliesslich vegetativ vermehrt und ist die hocharomatische Kulturform des Russischen Estragons, der vermutlich die Wildform ist.
Er kann bis zu 120 cm hoch werden und sich dabei buschig ausbreiten. Sein Laub ist lang, schmal lanzettlich und sitzt locker verteilt an dünnen Stängeln. Die Blätter sind ganzrandig oder ganz schwach gesägt und hellgrün. Ab Juli bis in den Oktober hinein erscheinen die kleinen weisslichgrünen bis gelben Blüten in lockeren Rispen.
Estragon verströmt einen angenehm warmen, süssen Duft, der anisartig anmutet. Die Pflanze bevorzugt einen geschützten sonnigen warmen Standort mit einem nährstoffreichen und feuchten Boden. Als ein sehr wichtiges Gewürz darf er in keinem Kräutergarten fehlen. Estragon gehört in jeden guten Salat und an Sossen, Mayonnaisen, Dips und Marinaden.
Blütenfarbe: weiss
Blütezeitbereich: Hochsommer bis Spätsommer
Höhe: 80 cm
Lichtverhältnisse: sonnig
Blattform: lineal, schmal
Blattfarbe: grün
Pflanzabstand: 70 - 90 cm
Winterhärtezone: 3
Verwendung für: Kräutergarten, Naturnahe Pflanzungen
Besonderheiten: Duftpflanze
Familie: Asteraceae
Geselligkeit: einzeln oder in kleinen Gruppen pflanzen
Er kann bis zu 120 cm hoch werden und sich dabei buschig ausbreiten. Sein Laub ist lang, schmal lanzettlich und sitzt locker verteilt an dünnen Stängeln. Die Blätter sind ganzrandig oder ganz schwach gesägt und hellgrün. Ab Juli bis in den Oktober hinein erscheinen die kleinen weisslichgrünen bis gelben Blüten in lockeren Rispen.
Estragon verströmt einen angenehm warmen, süssen Duft, der anisartig anmutet. Die Pflanze bevorzugt einen geschützten sonnigen warmen Standort mit einem nährstoffreichen und feuchten Boden. Als ein sehr wichtiges Gewürz darf er in keinem Kräutergarten fehlen. Estragon gehört in jeden guten Salat und an Sossen, Mayonnaisen, Dips und Marinaden.
Blütenfarbe: weiss
Blütezeitbereich: Hochsommer bis Spätsommer
Höhe: 80 cm
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| Name: | Artemisia dracunculus var. sativa (veg) | Botanisch: | Artemisia dracunculus var sativa (veg) |
| Blütezeit: | Anf. Aug. bis Ende Sept. | Blätterfarbe: | grün |
| Blütenfarbe: | weiss | Endhöhe: | 60cm - 80cm |
| Sonne: | Vollsonne | Boden Feuchtigkeit: | trocken |
| Boden Schwere: | mittelschwer | Winterhärte: | winterhart |
| Erhältlich: | Februar bis November |
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Die mit dem Lubera®-Züchtungslogo bezeichneten Pflanzen sind von Lubera gezüchtet worden.
Seit unserer Gründung 1993 züchten wir intensiv neue Pflanzen: neue Äpfel, Birnen, Kirschen,
Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, neue Rosen und auch viele weniger
bekannte Arten, darunter neuerdings auch diverse Ziergehölze. Unsere Ziele sind dabei immer
die Ziele unserer Kunden, der Hobbygärtner, die Pflanzen wünschen, die einfacher zu kultivieren sind,
die resistent und robust sind, die besser schmecken und reichhaltiger blühen und die-
wenn möglich - auch "anders" sind, neue Qualitäten in den Garten einbringen.
Neben unserer intensiven Züchtungsarbeit (siehe Lubera® Züchtung) testen wir auch
unzählige Sorten von anderen Züchtern, vielfach auch Pflanzenschätze, die wir
auf unseren Pflanzenjägerreisen aufgespürt haben. Werden diese Pflanzen nach
ausgiebigen Tests in unser Verkaufsssortiment aufgenommen, werden sie mit dem
Lubera® Selection Logo ausgezeichnet, wenn wir sie weitgehend exklusiv vertreiben
können. An diese Lubera Selection Pflanzen stellen wir die gleichen Anforderungen,
die auch unsere Züchtung steuern: Sie sollen besser schmecken, reicher blühen,
einfacher zu kultivieren, resistenter sein und wenn möglich auch "andere",
neue Eigenschaften in den Garten einbringen. Ihre Ziele, die Ziele unserer
Kunden, sind immer auch unsere Ziele.
