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Amerikanische Kaki Meader
Diospyros virginiana Maeder mit leichtem Karamell-Aroma
Die in Nordamerika einheimischen Kaki erfreuten sich schon bei den Ureinwohnern grösster Beliebtheit. Dass viele Früchte der natürlich vorkommenden Pflanzen auch bei der Reife noch eine bestimmte Bitterkeit zeigen, spielte damals, bei Sammlern und Jägern, keine entscheidende Rolle. Dennoch wurden in den USA seit dem 19. Jahrhundert auch besonders gut schmeckende amerikanische Kaki-Bäume selektioniert und vermehrt. Meader ist dabei wohl die am besten schmeckende und grossfrüchtigste Selektion. Ganz ausgereift entwickeln die 3-5 cm grossen Früchte denn auch einen intensiven, süssen und leicht karameligen Geschmack, der aber auch etwas widerständiges nie ganz ablegen kann. Aber irgendwie gehört das zu der Frucht und macht einen Teil ihres Reizes aus.
Reife: Oktober bis November; es lohnt sich, die Früchte vor oder nach dem ersten Frost zu ernten und dann zusammen mit Äpfeln nachreifen zu lassen, so dass die Astringenz verschwindet
Früchte: klein, 3-5cm, flach. Bei Reife von grün-gelb nach gelb-orange umfärbend
Wuchs/Platzbedarf: der Baum ist sehr robust, kennt keine Schädlinge oder Krankheiten und kann über 4 m hoch werden; allerdings fruchtet er schon viel kleiner, ab dem 2. Standjahr und kann auch leicht kleiner gehalten werden; attraktive gelbe Herbstfärbung
Befruchtung: wie fast alle Kaki-Sorten ist die Sorte selbstunfruchtbar, setzt aber auch ohne Befruchtung parthenkarpe Früchte an, die dann samenlos bleiben.
Reife: Oktober bis November; es lohnt sich, die Früchte vor oder nach dem ersten Frost zu ernten und dann zusammen mit Äpfeln nachreifen zu lassen, so dass die Astringenz verschwindet
Früchte: klein, 3-5cm, flach. Bei Reife von grün-gelb nach gelb-orange umfärbend
Wuchs/Platzbedarf: der Baum ist sehr robust, kennt keine Schädlinge oder Krankheiten und kann über 4 m hoch werden; allerdings fruchtet er schon viel kleiner, ab dem 2. Standjahr und kann auch leicht kleiner gehalten werden; attraktive gelbe Herbstfärbung
Befruchtung: wie fast alle Kaki-Sorten ist die Sorte selbstunfruchtbar, setzt aber auch ohne Befruchtung parthenkarpe Früchte an, die dann samenlos bleiben.
Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Amerikanische Kaki Meader (13)
Frage
03.07.2019
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Diospyros Virginiana
Ist es nicht so dass Diospyros Virginiana runde Früchte trägt und Diospyros Virginiana Meader flache und sternförmig?
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Gartenstory
27.09.2018
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Erste Erne
Wir haben das Bäumchen im November 2016 gepflanzt und durften heute schon ( September 2018 ) die ersten Früchte ernten. Dank dem warmen Sommer haben wir sie sofort (ohne Nachreifen) gegessen und waren von dem süssen Geschmack angenehm überrascht. Auch sind die kleinen Kakis sehr dekorativ - wir sind begeistert.
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Gartenstory
11.12.2017
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Kaki Meader
Hatte den Baum im Herbst 2016 gekauft. Gesund und kräftige Pflanze. Hatte noch eine verdorrte Kaki dran ;-) Schien also alles super viel versprechend, vllt schon mit einer ersten Ernte im nächsten Jahr.
Er hat den Winter bei uns super überstanden. -10°C waren kein Problem. Im Frühjahr gut ausgetrieben. Dass wir allerdings Ende April noch einmal 7 Tage lang jede Nacht -4 bzw. -5°C hatten, hat dem Baum überhaupt nicht gefallen. Er ist komplett abgestorben; nicht einmal aus der Wurzel hat er ausgetrieben, wie ein anderer etwa Gleichgroßer es tat. (Gut, auch gestandene Eichen in unserer Nachbarschaft haben dieses Jahr infolge dieser Fröste quasi laubfrei verbracht...)
Was zunächst gut aussah, ist leider nichts geworden. 59 Euro Kompostmaterial... Leider sind die absoluten Minustemperaturen eben nicht immer entscheidend, sondern auch die relativen. Knackige Spätfröste sind anscheinend manchmal die größere Gefahr als tiefe Wintertemperaturen.
Er hat den Winter bei uns super überstanden. -10°C waren kein Problem. Im Frühjahr gut ausgetrieben. Dass wir allerdings Ende April noch einmal 7 Tage lang jede Nacht -4 bzw. -5°C hatten, hat dem Baum überhaupt nicht gefallen. Er ist komplett abgestorben; nicht einmal aus der Wurzel hat er ausgetrieben, wie ein anderer etwa Gleichgroßer es tat. (Gut, auch gestandene Eichen in unserer Nachbarschaft haben dieses Jahr infolge dieser Fröste quasi laubfrei verbracht...)
Was zunächst gut aussah, ist leider nichts geworden. 59 Euro Kompostmaterial... Leider sind die absoluten Minustemperaturen eben nicht immer entscheidend, sondern auch die relativen. Knackige Spätfröste sind anscheinend manchmal die größere Gefahr als tiefe Wintertemperaturen.
Antwort (1)
| Name: | Amerikanische Kaki Meader | Botanisch: | Diospyros virginiana |
| Lubera Selektion: | ja | Reifezeit: | Anf. Okt. bis Ende Nov. |
| Blätterfarbe: | grün | Endhöhe: | 3m - 4m |
| Endbreite: | 140cm - 2m | Sonne: | Vollsonne |
| Boden Feuchtigkeit: | feucht | Boden Schwere: | mittelschwer, leicht |
| Boden pH-Wert: | neutral, schwach sauer | Winterhärte: | bedingt winterhart / winterhart nur im milden Mikroklima |
| Verwendung: | Süd- und Westwände, Einzelpflanze | Süsse: | mittelsüss |
| Herbstfärbung: | Gelbtöne | Laubkleid: | laubabwerfend |
| Erhältlich: | Februar bis November |
#1 von 1 - Amerikanische und japanische Kakis von Lubera®
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Die mit dem Lubera®-Züchtungslogo bezeichneten Pflanzen sind von Lubera gezüchtet worden.
Seit unserer Gründung 1993 züchten wir intensiv neue Pflanzen: neue Äpfel, Birnen, Kirschen,
Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, neue Rosen und auch viele weniger
bekannte Arten, darunter neuerdings auch diverse Ziergehölze. Unsere Ziele sind dabei immer
die Ziele unserer Kunden, der Hobbygärtner, die Pflanzen wünschen, die einfacher zu kultivieren sind,
die resistent und robust sind, die besser schmecken und reichhaltiger blühen und die-
wenn möglich - auch "anders" sind, neue Qualitäten in den Garten einbringen.
Neben unserer intensiven Züchtungsarbeit (siehe Lubera® Züchtung) testen wir auch
unzählige Sorten von anderen Züchtern, vielfach auch Pflanzenschätze, die wir
auf unseren Pflanzenjägerreisen aufgespürt haben. Werden diese Pflanzen nach
ausgiebigen Tests in unser Verkaufsssortiment aufgenommen, werden sie mit dem
Lubera® Selection Logo ausgezeichnet, wenn wir sie weitgehend exklusiv vertreiben
können. An diese Lubera Selection Pflanzen stellen wir die gleichen Anforderungen,
die auch unsere Züchtung steuern: Sie sollen besser schmecken, reicher blühen,
einfacher zu kultivieren, resistenter sein und wenn möglich auch "andere",
neue Eigenschaften in den Garten einbringen. Ihre Ziele, die Ziele unserer
Kunden, sind immer auch unsere Ziele.
20.11.2017 | 07:58:21
zufrieden
01.04.2017 | 16:42:10
Lite klent träd men i övrigt bra
04.12.2016 | 20:09:35
Baum wurde jetzt erst gepflanzt.
Hoffe das er angeht und dann möchte ich die Kakis essen
30.11.2016 | 13:49:28
Ich kann noch nichts sagen ueber den Kakibaum.
Aber das Bäumlein sieht gut aus und ich freue mich und hoffe es gut durch den Winter zu bringen.
30.11.2016 | 11:48:51
Pflanze ist in gutem Zustand ordentlich verpackt angekommen.
23.11.2016 | 09:44:35
Sieht gut aus. Der rest kommt nächtes Jahr aus :)