
Himbeeren
Die meistgekaufte Pflanze bei uns im Lubera®-Shop ist mit Abstand die Himbeere. Das beruht natürlich auch darauf, dass die meisten Menschen nicht nur eine Himbeere in ihrem Garten pflanzen, sondern meistens eine oder mehrere Reihen davon. Für uns ist das Grund genug, hier im Gartenbuch ein Dossier mit dem Thema 'Himbeeren - alles was Sie darüber wissen müssen' - zu veröffentlichen. Hier können Sie viele spannende und lehrreiche Berichte darüber lesen und sehen auf einen Blick alle interessanten und aufschlussreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Himbeeren. Wie müssen Sommerhimbeeren kultiviert werden und was ist der Unterschied zu den Herbsthimbeeren? Was ist der beste Schutz um sie vor Krankheiten zu bewahren? Erfahren Sie auch, auf was Sie achten müssen beim Himbeeren pflanzen, wie Sie die Himbeere am besten schneiden sollten, was für Dünger die Himbeere braucht, was der beste Standort ist und lesen Sie viele andere hilfreiche Empfehlungen und Erfahrungsberichte.
Ausserdem finden Sie leckere Rezepte, die dazu einladen, gleich selbst in die Küche zu springen und den Kochlöffel zu schwingen. Himbeeren sind einfach lecker und Sie glauben kaum was man alles aus ihnen zaubern kann. Sie eignen sich auch hervorragend, um Desserts zu verfeinern und/oder zu dekorieren. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts sind Himbeeren besonders kalorienarm. Auch wenn diese Beeren sehr gesund und kalorienarm sind, sollte man nicht zuviel davon essen :-) Warum das so ist? Lesen Sie die Antwort darauf in Markus' Beitrag weiter unten "Lubera Himbeeren: Des Guten zuviel".
Bei uns im Lubera®-Shop bieten wir Ihnen viele verschiedene Himbeersorten an, ob einzeln oder kombiniert als Bundle. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Farben an, von gelb, rot, bis purpur. Himbeeren sind in den heutigen Gärten fast nicht mehr wegzudenken. Für kleine Gärten, Terrassen oder Balkone eignen sich besonders unsere Zwerghimbeeren (Lowberry®) Little Red Princess®, Little Sweet Sister® und Goodasgold®.
Warum Himbeeren gesund und perfekte Superfoods sind

Himbeeren sind gesund. Punkt. Und sie sind nicht nur gesund, sie lassen sich dazu auch noch unglaublich vielfältig und platzsparend anbauen, wobei sich der Pflegeaufwand tatsächlich auf ein Minimum beschränkt. Himbeeren können sogar im Topf oder Kübel auf einem Balkon kultiviert werden. Insgesamt gehören Himbeeren zu den beliebtesten einheimischen Beerenfrüchten, sowohl im Supermarkt als auch angebaut im eigenen Garten. Auch wenn sie in den letzten Jahren in der globalen Beliebtheit noch von den...
WeiterlesenHimbeerblättertee Wirkung & Anwendung

Himbeerblätter-Tee ist ein altes Hausmittel, das traditionell zur Geburtsvorbereitung eingesetzt wird. Doch obwohl seine Wirkung wissenschaftlich bisher nicht eindeutig nachgewiesen werden konnte, schwören viele Hebammen auf die Verwendung der Blätter der Himbeeren. In diesem Beitrag geht es um die Wirkung und Verwendung des Himbeerblättertees. Himbeerpflanzen können Sie im Lubera Shop kaufen.
WeiterlesenJohannis- & Himbeerblätter im Omas Tee

Und wieder Etwas, was mir früher nie aufgefallen ist, erst nachdem ich angefangen habe, meine Erinnerungen an Omas Garten für Sie nieder zuschreiben: Mir war nie bewusst, dass meine Oma nie Schwarzen Tee getrunken hat. Die Schwarztee-Tradition in Osteuropa ist sehr stark ausgeprägt. Und den Samowar kennt jeder. Meine Oma hatte auch einen, einen elektrischen sogar. Aber er stand nur oben auf dem Schrank im Wohnzimmer und strahlte voller Unbenütztheit so vor sich hin. Denn Oma hat immer Tee aus ...
WeiterlesenSchwarze Himbeeren richtig pflanzen und pflegen

Im Gegensatz zu ihren roten Verwandten sind Schwarze Himbeeren in heimischen Gärten eher selten anzutreffen. Dies ist insofern schade, als dass sie nicht nur eine sehr interessante Optik haben, sondern zudem auch noch recht einfach zu kultivieren sind. Wir sagen in diesem Beitrag, wie´s geht und im Lubera Shop können Sie robuste Himbeerpflanzen kaufen.
WeiterlesenHimbeeren pflücken – Anleitung, wann und wie es am besten gelingt

Kaum sind die roten Früchte reif, so möchte man sie auch gleich ernten. Dies sollte jedoch nicht unbedacht geschehen. Ein wenig Sorgfalt sollte man beim Himbeeren Pflücken durchaus walten lassen, um keine Schäden zu verursachen. Wir sagen Ihnen in diesem Artikel, was zu beachten ist. Die besten Himbeerpflanzen kaufen Sie im Lubera Shop.
WeiterlesenDie Erdbeerhimbeere - ein Wiedergänger unter den Beerensträuchern

Die Erdbeerhimbeere, lateinisch Rubus illeceborus scheint alle 10 Jahre mal wieder neu entdeckt zu werden. Und das gilt nicht nur für die letzten 30 Jahre, die ich gärtnernd überblicke, das war auch schön früher so der Fall.
WeiterlesenSchadbild Phytophthora/Wurzelfäule bei Himbeeren

Gerade nach diesem mehr als nur nassen Frühling klagen viele Beerenliebhaber über absterbende Himbeeren,. Meist Sommerhimbeeren. Sie sind sich dann meist sehr unsicher, um welche Krankheit es sich handelt, es wird von Rutensterben, von Himbeersterben geredet.
Wir zeigen deshalb hier mal das typische Schadbild der Phytophtora, der Wurzelfäule bei Himbeeren. Die zweijährigen Ruten sterben von oben her ab, die Krankheit breitet sich in der Reihe ab spätem Frühjahr/Frühsommer aus...
Wie kann man Himbeeren richtig einfrieren?

Wer eine reichhaltige Ernte hatte und nun Himbeeren einfrieren möchte, der sollte dabei einige Dinge beachten, damit die Früchte nicht an Aroma verlieren. Denn wenn die Früchte korrekt tiefgekühlt werden, sind sie bis zu einem halben Jahr haltbar. Wenn Sie auch eigene Himbeeren ernten möchten, schauen Sie im Lubera Shop vorbei und kaufen Sie sich Ihre Himbeerpflanzen für den Garten oder den Topf.
WeiterlesenDie Rosenhimbeere Rubus spectabilis

Dass die Familie der Rosengewächse EINE Familie ist, dass Himbeeren und Äpfel, Brombeeren und Pfirsiche etwas gemeinsam haben sollen, ist meist nur sehr schwer verständlich. Und der botanischen Feinheiten und Haarspaltereien sind definitiv viel zu viele, als dass man da tiefer eindringen möchte.
Manchmal aber wird die Verwandtschaft schlagartig klar, wie etwa bei der doppelten, gefüllten Blütenform der Lachsbeere, der Rubus spectabilis. "Spektakulär!", ist man versucht...
WeiterlesenHimbeeren Züchtung: Bleib erschütterbar, doch widerstehe!

Kurze Anmerkung der Redaktion: Markus hat diese Woche viel zu wenig geschlafen und ist zusätzlich auf dem Spartripp. Und er ärgert sich über alles und jeden. Da ist es am besten, wenn man ihn für den Newsletter einen Artikel schreiben lässt, dann geht es nachher wieder. Zu was für unglaublich grossen Problemchen Sparen, wenig Schlaf und ein bisschen Stress führen können, lesen Sie im nachfolgenden Artikel. Ach ja, und ein bisschen um Himbeeren Züchtung geht es auch noch. Sie möchten lieber...
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auf alle vorbestellbaren Pflanzen!