schliessen
Lubera Pflanzenshop für die SchweizWillkommen bei Lubera Schweiz
Wenn Sie aus einem anderen Land stammen, wählen Sie bitte hier per Klick den passenden Shop:
Lubera Pflanzenshop für Deutschland
Lubera Pflanzenshop für Österreich

Rhabarber 'Redbarber'

Der feinaromatische Rhabarber mit dem dunkelroten Fruchtfleisch

Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Rhabarbermus
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Rhabarbermus
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Ernte
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum
Rhabarber Redbarber Rheum rhabarbarum Rhabarbermus
Eigene Fotos hochladen
Eigene Fotos hochladen
Lubera Original Doppelte Tells
AKTION - Alle Pflanzenbestellungen sind aktuell versandkostenfrei.
Deshalb schnell sein und jetzt bestellen!

Rhabarber 'Redbarber' kaufen

  • im 5lt -Topf
    CHF 24.90
    3 Pflanzen, jeweils im 5lt -Topf
    CHF 71.00 statt 74.70 (5% Rabatt)
    6 Pflanzen, jeweils im 5lt -Topf
    CHF 134.50 statt 149.40 (10% Rabatt)
    Bestell-Nr. lub 244540
    lieferbar lieferbar Lieferzeit bis zu 12 Werktage
  • 5% Mengenrabatt ab 3 Stück
    Preise inkl. MwSt, zzgl. einmalige
    Versandkosten von CHF 0.00
    Mindestbestellwert CHF 25.00
schliessen
In den Warenkorb legen
im 5lt -Topf
CHF 24.90
In den Warenkorb legen
3 Pflanzen, jeweils im 5lt -Topf
CHF 71.00
In den Warenkorb legen
6 Pflanzen, jeweils im 5lt -Topf
CHF 134.50
Rhabarber 'Redbarber'

Vorteile

  • Stiele innen und aussen rot, kontinuierlich durchgefärbt ab Ende April
  • leicht verkochend, muss nicht geschält werden
  • extrem mild und fein-aromatisch
  • intensives Rot, für Mus, für Konfitüre, zur Dekoration, für Sirup
Steckbrief Rhabarber 'Redbarber'
Wuchs: kompakt, der Stock wird schnell breit und bringt auch sehr viel Stiele
Ernte: April bis Juni, leichtes Nachwachsen im Sommer, aber nicht genügend stark für Dauerträgerrhabarber
Stiele: mittellang und mitteldick, dunkelrot gefärbt, innen und aussen; feines Fruchtfleisch, auch feine Haut; die Stiele müssen vor dem Kochen nicht geschält werden, sie verkochen in 2 Minuten 
Verwendung: Mus, Sirup mit dunkelroter Farbe, Konfitüre rein oder zusammen mit Erdbeeren, Desserts, optisch wunderschöne und sehr aromatische Kuchen (aufgrund der Milde mit reduziertem Zuckerbedarf)

Beschreibung

Der Rhabarber 'Redbarber' ist zunächst vor allem einmal das, was in seinem Namen steht: ROT. Nicht nur sind Rhabarber mit roten Stielen aussen und innen, also auch im Fruchtfleisch äusserst selten, häufig stellt sich die Durchfärbung des Stielinneren auch nicht zuverlässig ein. Der rote Rhabarber 'Redbarber' ist aber ab Ende April in seinen Stielen zuverlässig rot durchgefärbt, und zwar in einem sehr intensiven Dunkelrot, das auch noch eine Spur dunkler ist als bei 'Canada Red'®. 

Auch die andere rot durchgefärbte Rhabarbersorte im Lubera-Sortiment, der Siruparber® 'Canada Red'® schmeckt schon relativ mild, in der Vergleichsdegustation mit 'Redbarber' zeigt sich aber doch noch einmal ein Unterschied: 'Redbarber' ist nochmals deutlich milder und runder. Mit einer minimalen Zuckerportion gesüsst schmeckt er fast so, als ob die Erdbeeren schon beigemischt wären. Die Säure ist nochmals weniger spitzig und aggressiv als bei 'Canada Red'®.
Die Stängel des Redbarbers sind mittellang und auch mitteldick – dafür entwickelt sich der Redbarber-Stock aber schnell in die Breite und ergibt so einen sehr hohen Ertrag mit sehr vielen Stielen.

Die erste Rhabarbersorte aus der eigenen Lubera-Züchtung

'Redbarber' ist die erste Rhabarber-Sorte aus der eigenen Lubera-Züchtung. Er stammt aus einer Kreuzung mit Livingstone, diese Herkunft ist wohl auch für den kompakten, breiten Wuchs verantwortlich und auch für den extrem milden Geschmack. Allerdings beschränkt sich die Erntezeit des Redbarbers auf die klassischen Rhabarbermonate April bis Juni; zwar ist eine leichte Tendenz zum Durchtragen auch im Sommer zu beobachten, sie reicht aber nicht aus, den 'Redbarber' als immer- und dauertragende Rhabarber-Sorte zu propagieren. 'Redbarber' ist ein klassischer frühlingstragender Rhabarber – aber hier die mit Abstand röteste Sorte.

Der seltene Rhabarber mit dem roten Fruchtfleisch

Mit seinen durchgefärbten Stängeln stellt der 'Redbarber' eine echte Seltenheit dar: in über 5000 Rhabarbersämlingen haben wir nur 3 Sortenkandidaten mit durchgefärbten Stielen gefunden. Dabei ist das Rot auffällig intensiv und stark; ist der Rhabarbersirup mit 'Canada Red'® noch eher dunkelrosa, wird er mit 'Redbarber' wirklich rot.

Der Geschmack von 'Redbarber'

Wir haben 'Redbarber' einige Mal mit 'Canada Red'® vergleichsdegustiert. Dabei ist regelmässig aufgefallen, dass 'Redbarber' nochmals deutlich milder schmeckt – obwohl 'Canada Red'® schon selber nicht die aggressivste Säure aufweist. Der Geschmackseindruck bei 'Redbarber' ist häufig so, dass man beim Essen des Muses den Eindruck hat, als ob schon etwas Erdbeeren mitgekocht worden seien: ein absolut rundes, eben fast erdbeerhaften Esserlebnis. Dieser Eindruck wird noch dadurch verstärkt, dass der 'Redbarber' sehr schnell und sehr fein verkocht und schon nach 2-3 Minuten keine Fasern mehr zeigt.

Gartenstory teilen & Tells gewinnen...

Tells Club-Mitglieder werden mit dem Tells Bonusproramm belohnt.

Wenn Sie eingeloggt und beim Tells Club und Bonusprogramm angemeldet sind, können auch Sie Gartenfragen beantworten, neue Kunden werben, Gartenstorys publizieren und damit gleichzeitig auch Tells Äpfel und Rabatte für den nächsten Einkauf gewinnen.

Hier lesen Sie FAQ zum Bonusprogramm und hier die Teilnahmebedingungen.



Gartenstory
10.05.2023 - rot und sehr fein
Letztes Jahr habe ich einen Redbarber gesetzt. Jetzt essen wir ihn und was soll man sagen. Er schmeckt sehr fein und ein bissle nach Erdbeeren. Nicht schälen, einfach nur schneiden und fertig.
Das habt Ihr super hingekriegt, von so einem Rhabarber hatte ich immer geträumt.
Er ist seinen Preis wert. Punkt.
» Gartenstory kommentieren...
Gartenstory
07.04.2023 - Stolzer Preis, ABER....
Bei 17 € für eine Rhabarberpflanze musste ich erstmal überlegen, ob ich das wirklich ausgeben möchte. Zumal man diese im örtlichen Gartencenter oder Baumarkt um einiges günstiger bekommt. Zwar eine andere Sorte, aber naja. So jedenfalls die ersten Gedanken. Nun, es sollte ja aber unbedingt eine tiefrote milde Sorte sein und daher fiel die Wahl dann eben doch auf die Lubera-Ware. Ich kann nur sagen: EIN GLÜCK!!! Die Pflanze ist der Hammer, so kräftig, voll durchwurzelt, sattgrüne dicke Blätter, dickes Rhizom und schon etliche Neuaustriebe... so sehen die Pflanzen im Gartencenter vor Ort definitiv nicht aus. Geschmacklich kann ich noch nichts sagen, die 1. Ernte erfolgt erst im Frühjahr 2024. Aber vielleicht kann ich die ein oder andere Person mit den Bildern ebenfalls davon überzeugen, lieber den ein oder anderen Euro mehr in wirklich richtig gute Qualität zu investieren. Die Bilder sind nur wenige Tage nach Erhalt der Pflanze und Aussetzen in den Garten entstanden. Das ist also wirklich die Qualität bei Lieferung, die hier zu sehen ist!
Antworten (1)
» Gartenstory kommentieren...
Fragen & Antworten (2)
Frage
29.07.2023 - Redbarber
Ist die Pflanze auch für ein Hochbeet oder Kübel geeignet? Bitte um schnelle Nachricht damit ich noch schnell bestellen kann, DANKE
Antworten (1)
» Helfen Sie einem Gartenfreund und beantworten Sie diese Frage...
Frage
23.08.2022 - Herbsternte - Oxalsäure
Ich habe die Rhabarbersorte 'Redbarber' heuer bei Ihnen gekauft .. die Pflanze wuchs wunderbar an und nun wären die Stängel auch zum Ernten....meine Frage nun ..ist es ratsam im Jahr der Anpflanzung zu ernten ...und darf man diese Sorte überhaupt jetzt ernten...wegen der Oxalsäure? Liebe Grüße aus Österreich
Antworten (1)
» Helfen Sie einem Gartenfreund und beantworten Sie diese Frage...
schliessen
End-of-Season-Aktion:
-30% Rabatt auf alle Zitruspflanzen!