Feigenbaum 'Grise Olivette'

Herkunft: Provence, Frankreich; von Pierre Baud selektioniert.

Feigen-Typ: Twotimer®

Frucht: Reich tragend, grosse Früchte (80–90 g), gelbbraun bis olivfarben im Sommer, im Herbst oft wunderschön blau bis violett; breiter Stiel; oft in verschiedenen Formen

Reifezeit: Sommerfeigen ab Mitte Juli, Herbstfeigen ab Mitte September bis Oktober

Geschmack: Sehr gute Qualität, süss-aromatisch, saftig und ausgewogen

Wuchs: Buschig, mittelstark bis stark, vital, bildet eine rundliche Krone

Blatt: Grosse, dunkelgrüne, dreifach gelappte Blätter

Winterhärte: Gut frostverträglich, unempfindlich gegen Zurückfrieren, resistent gegen Nässe.

Topfkultur: Sehr gut geeignet

Der Feigenbaum 'Grise Olivette' ist ein robust und reichtragend und kommt aus der Provence. Sie liefert grosse, hübsch geformte Früchte, die von olivfarben im Sommer bis zu tiefblau im Herbst wechseln und ein feines, süsses Aroma besitzen. Dank guter Winterhärte und Nässeverträglichkeit gedeiht sie auch nördlich der Alpen zuverlässig – im Garten ebenso wie im Kübel.

Geschichte und Herkunft des Feigenbaums 'Grise Olivette' 

Der Feigenbaum 'Grise Olivette' stammt aus der Provence und wurde von dem bekannten französischen Feigenexperten Pierre Baud selektioniert. Ihr Name („grise“ = dunkelgrau, „olivette“ = kleine Olive) verweist auf die besondere olivfarbene bis dunkle Färbung der Früchte. 'Grise Olivette' etablierte sich rasch als bewährte Feige für den Frischverzehr, aber auch für Konfitüren und Trocknung – und überzeugt durch ihre Zuverlässigkeit selbst in kühleren Regionen Europas.

Wie wächst der Feigenbaum 'Grise Olivette'?

Der Wuchs von des Feigenbaums 'Grise Olivette'  ist mittelstark bis stark und buschig. Sie bildet eine harmonisch rundliche Krone und erreicht eine Höhe von etwa 2–3 m. Die dekorativen, dunkelgrünen Blätter sind gross, meist dreifach gelappt.

Die Früchte des Feigenbaums 'Grise Olivette'

Die Früchte des Feigenbaums 'Grise Olivette' sind ein optisches Highlight: im Sommer gelbbraun bis olivfarben, mit breitem Stiel, oft in verschiedenen hübschen Formen; im Herbst dann gross, blau bis violett gefärbt, schwer und eindrucksvoll. Mit einem Gewicht von 80–90 g zählen sie zu den grssßeren Feigen. Das Fruchtfleisch ist fein aromatisch, süss und saftig – perfekt zum Frischverzehr, aber auch ideal für Konfitüre und Trockenfrüchte. Besonders ertragreich sind die Herbstfeigen, die ab Mitte September in grosser Zahl reifen.

Die Winterhärte

Dank ihrer Robustheit ist der Feigenbaum 'Grise Olivette' gut winterhart und unempfindlich gegen Nässe. Dadurch ist er auch für weniger ideale Standorte geeignet und zeigt sich tolerant gegenüber Zurückfrieren. Selbst nach stärkerem Frost treibt sie zuverlässig wieder aus.