Acheter un figuier

Si vous souhaitez acheter un figuier, laissez-vous tenter par les figues fruitées Gustissimo® de Lubera. Elles ont été sélectionnées pour leurs qualités gustatives et cultivées dans la vallée du Rhin suisse parmi plus de 100 variétés.

Toutes les informations sur l'achat, le choix et la culture du figuier et des variétés de figues Gustissimo®

Les figuiers de Lubera résistent non seulement au froid l’hiver, mais aussi aux grandes différences de températures. Nos figuiers sont donc rustiques et parfaits pour les jardins du Nord et du Grand Est de la France. Côté douceur et rendement, les figues sucrées Gustissimo® peuvent facilement rivaliser avec des variétés de figuiers connues comme Brown Turkey ou la figue de Dalmatie. En achetant un figuier Gustissimo®, vous pouvez être sûr qu'il produire des fruits. Les figuiers Gustissimo sont autofertiles. L'autofécondation est une condition importante pour récolter des figues dans les régions fraîches, car les étés sont courts, et la guêpe du figuier (aussi appelée blastophage), est un fécondateur naturel, mais elle n’est pas aussi active lorsqu’il fait froid. 

Sommaire

• Pour récolter des figues, offrez-vous un figuier Gustissimo®
• Le bon entretien d’un figuier Gustissimo®
• L'emplacement idéal pour un figuier
• Planter un figuier
• Arroser et fertiliser les figuiers
• Protéger du froid et hiverner les figuiers
• Savourer les figues

Pour récolter des figues, offrez-vous un figuier Gustissimo® 

La diversité de nos variétés de figuiers Gustissimo® est impressionnante : voilà déjà une bonne raison d'acheter un figuier chez Lubera. Chaque variété a ses propres caractéristiques. Gustissimo® Negronne est surnommée la 'merveille bleue' car elle produit des fruits bleu-violet particulièrement sucrés. Gustissimo® Morena permet une récolte rapide. Une récolte précoce est assurée par Gustissimo® Dauphine, dont les fruits sont d'abord jaune-vert, puis rouges à maturité. C'est l'un des figuiers les plus productifs et il convient également aux régions froides. Pour les amateurs de figues plus claires, vous pouvez acheter Gustissimo® Amatrice Casale. Ce figuier produit de manière régulière des fruits blancs-verts de taille moyenne, avec des rendements élevés. La figue Gustissimo® Early Dark est particulièrement grosse ; ce figuier de croissance moyenne offre des fruits violets. Enfin, la variété Gustissimo® Isi d'Oro est particulièrement adaptée à la culture en pot. Comme les autres, elle fournit des fruits parfumés et sucrés à la chair rouge.

Le bon entretien d'un figuier Gustissimo®

Par nature, les figuiers sont très robustes et faciles à entretenir, leur entretien ne pose donc généralement aucun problème. 

L'emplacement idéal pour un figuier

L'emplacement choisi pour un figuier doit être au plein soleil, afin de lui offrir une ambiance douce et protégée. L'idéal est de le planter au pied d’un mur orienté vers le Sud. Selon le matériau, le mur emmagasine la chaleur pendant la journée et la restitue au figuier la nuit. De cette manière, la température autour de l’arbre est globalement plus élevée, il peut donc bénéficier d’une période de croissance plus longue.

Planter un figuier

Le figuier se caractérise par une forte croissance, il a donc besoin d'un sol riche en humus pour la soutenir. Avant la plantation, le sol peut être amélioré avec de l'engrais organique comme de la corne broyée ou du fumier. Les figuiers de Lubera sont vendus en conteneurs, ils peuvent être plantés toute l'année. Pendant les premiers hivers, il est recommandé de protéger du froid les jeunes arbres. À partir du printemps, lorsque l’éclosion des bourgeons a eu lieu, les figuiers ont besoin de beaucoup d'eau. La récolte dépend des variétés, vous trouverez des informations précises sur les périodes de récolte et de maturité sur nos pages produits. Si vous souhaitez acheter un figuier, laissez-vous tenter par le goût délicieux des figues de la collection Gustissimo de Lubera.

Arroser et fertiliser le figuier

Une fois votre figuier planté, il n'a généralement pas besoin d'être arrosé, car il puise l'eau directement dans le sol. Il convient toutefois d'arroser régulièrement les semaines qui suivent la plantation, cela facilite l'enracinement. Si le figuier est installé dans un bac, il faut aussi l'arroser souvent. En effet, ses grandes feuilles laissent s’évaporer des quantités d'eau considérables par temps chaud, que l’apport d’eau d’arrosage ne compense pas toujours lorsque cet arbre fruitier est cultivé en bac.

L'engrais le plus approprié est l’ Engrais complet Lubera, il fournit au figuier tous les éléments nutritifs essentiels. Cet engrais complet Premium est très économique, il suffit de l’incorporer une fois au printemps. Mais si votre figuier pousse bien et fructifie généreusement, complétez cet apport avec une nouvelle dose d'engrais en août. 

Protéger du froid et hiverner les figuiers

Dans les régions très froides l'hiver, il convient de protéger les figuiers cultivés en pleine terre avec une couche de paillis et, le cas échéant, avec un voile d’hivernage non-tissé. Une fois que le figuier s'est établi, il n'est plus nécessaire de le protéger l'hiver suivant. Si votre figuier pousse en bac, il peut être plus facilement déplacé à l'abri. Dans les régions très froides, où des températures négatives à deux chiffres sont possibles, le figuier doit être hiverné dans un local lumineux et maintenu hors gel, ou à l'intérieur d’une serre froide ou d’une véranda. Néanmoins comme le feuillage du figuier est caduc (il perd ses feuilles en automne), c’est un arbre très sobre en hiver (peu d’arrosage, pas d’engrais), de sorte que l'hivernage de cet arbre est un jeu d'enfant. 

Savourer les figues

Les figues sont délicieuses, généreusement sucrées et parfumées, comme celles de notre variété Gustissimo® Peretta. Les figues peuvent être mangées directement au pied de l'arbre ou utilisées dans des recettes raffinées. Une salade de figues et de fromage de chèvre est une recette classique mais toujours appréciée, tout comme celle des figues roulées de lard avant d’être rôties au four. De nombreuses recettes de confitures et de desserts sont sublimées par les figues - comme la fameuse confiture de figues et de noix. Comme vous le voyez, il n'y a pas de limite créative à la cuisine à base de figues : profitez de cette diversité pour préparer de délicieuses recettes à base de ces délicieuses figues !