Figuier 'Columbaro Nero'

Le figuier 'Columbaro Nero' est très productif et porte des figues foncées. La variété vient des Pouilles, elle est également cultivée commercialement en Méditerranée. Ses fruits noir-violets à la pulpe ambre-rosée sont très sucrés, juteux et d’une qualité excellente. Grâce à sa vigueur robuste mais à port élancé et à son adaptation aux sols pauvres, elle est une variété attractive aussi bien en pleine terre au jardin qu’en pot.

Histoire et origine de la figue 'Columbaro Nero'

La figue 'Columbaro Nero' provient des Pouilles, où elle est traditionnellement cultivée et commercialisée. Le nom « Columbaro » signifie « Colombe » – probablement inspiré par la forme des fruits, qui peuvent rappeler une colombe. Sa coloration sombre, noir-violette, la prédestine également comme variété remarquable pour la table et la commercialisation. Aujourd’hui, elle est considérée comme une variété de figue d’importance commerciale, convaincante par ses rendements abondants et sa qualité gustative.

Comment pousse le figuier 'Columbaro Nero' ?

La variété pousse vigoureusement, tout en étant un peu plus élancée et dressée que de nombreuses autres figues. Par la taille, on peut bien contrôler son développement, ce qui la rend adaptée aux petits jardins et à la culture en pot. Sa robustesse se manifeste surtout par sa bonne adaptation aux sols pauvres et secs – un avantage pour les régions méditerranéennes et estivales sèches.

Les fruits de la figue 'Columbaro Nero'

Les fruits sont de taille moyenne, arrondis à légèrement en forme de colombe et pèsent environ 60 g. À maturité, ils sont colorés en noir-violet, tandis que la pulpe ambre-rosée prend un reflet jaunâtre à mesure qu’elle mûrit. L’arôme est très sucré, riche et corsé, avec des notes de miel. La peau est fine et délicate, presque « sucrée ». Les figues d’été mûrissent en juillet, les figues d’automne en grand nombre d’août à la mi-novembre.

La rusticité du figuier 'Columbaro Nero'

Le figuier 'Columbaro Nero' se développe également dans des régions moins chaudes. Il est rustique jusqu’à environ -15 °C.