Graminées

Les graminées que vous achetez peuvent être mises en scène partout, car elles sont décoratives dans toutes les situations. En association avec d'autres plantes vivaces, dans les massifs d'arbustes ou dans les jardins de rocailles, de graviers ou d'eau : leurs tiges et inflorescences délicates soulignent la beauté des autres plantes autour et apportent un peu de légèreté aux massifs de toutes sortes.

Décoratives, ces plantes ont beaucoup à offrir : pendant de nombreux mois, on profite du jeu de couleurs de leurs fleurs et de leurs feuilles plumeuses. Certaines variétés particulièrement imposantes peuvent même servir de centre d’intérêt principal de votre jardin. Une fois bien installées, elles demandent pratiquement plus aucun entretien.

Graminées hautes et compactes

Les graminées hautes forment de beaux sujets en isolé dans la pelouse et peuvent même servir de brise-vue en bordure de jardin, en particulier le roseau de Chine géant . Les variétés de petite et moyenne taille sont extrêmement polyvalentes : en plus de structurer le jardin ou de former un fond végétal, elles se cultivent aussi bien en pot que sur les toits végétalisés. Leur silhouette est très variée : leur feuillage peut être dressé ou élégamment retombant. Certaines ont un port haut, tandis que d'autres forment des coussins.

Graminées à feuilles caduques et graminées persistantes

La plupart des graminées de la collection de la jardinerie Lubera® sont résistantes au froid. Cependant, certaines différences sont à connaître : alors que la plupart des plantes du jardin entrent en dormance en hiver, les herbes à feuillage persistant continuent d’apporter structure et dynamisme au jardin, ce qui en fait d’excellents couvre-sol. Il s'agit principalement des laîches (Carex) et des luzules (Luzula). Mais de nombreuses espèces de fétuques (Festuca) offrent également de belles teintes pendant la saison froide, allant du vert intense au bleu glacé.

Les parties aériennes des graminées à feuilles caduques se dessèchent durant la saison froide. Cependant, elles conservent souvent des tiges solides qui restent décoratives tout l’hiver.

Des graminées aux superbes couleurs d'automne

Si vous aimez les couleurs et que vous souhaitez créer un bel effet, misez non seulement sur des arbustes et des arbres, mais aussi sur des herbes décoratives . En automne, elles se parent souvent de teintes éclatantes, du jaune lumineux à l’orange vif, jusqu’au rouge intense. Si l'année a été particulièrement ensoleillée, vous pouvez vous attendre à des couleurs particulièrement éclatantes.

Il s'agit principalement des graminées dites "de saison chaude" : les espèces et variétés de roseau de Chine (Miscanthus), de Pennisetum et de Panicum redémarrent relativement tard, mais dévoilent toute leur beauté en été et en automne, souvent accompagnées de couleurs de feuilles éclatantes.

Des graminées pour le soleil

De nombreuses herbes aiment le soleil ainsi que les endroits ouverts et chauds. Il en existe une grande diversité, allant des variétés basses formant des tapis aux plus imposantes. En voici une sélection :

Petites graminées :

La Fétuque améthyste (Festuca) est une belle graminée à feuilles persistantes et de petite taille, idéale pour le jardin de bruyère. Les variétés de fétuque bleue, comme 'Azurit', et 'Blue Schillergrass' font également partie des graminées basses qui aiment le plein soleil.  L'impérate cylindrique atteint une hauteur d'environ 40 centimètres et présente un feuillage remarquablement coloré.

Graminées de hauteur moyenne :

• Avoine américaine,
• Herbe de la pampa 'Pumila
• Fétuque de l'Atlas,
• Avoine bleue ' Safirsprudel',
• Le millet 'Heavy Metal'

Graminées hautes :

IDans cette catégorie, on trouve les touffes imposantes de nombreuses variétés de roseaux de Chine ainsi que la molinie géante 'Transparent'. Le Calamagrostis des marais 'Karl Foerster', avec son port haut et droit, structure également avec élégance les massifs de vivaces ensoleillés. Le miscanthus géant ou roseau de Chine géant 'Aksel Olsen' est un exemple d'herbe géante, il atteint une hauteur impressionnante de 3 mètres.

Graminées pour la mi-ombre et l'ombre

Si vous souhaitez acheter des graminées capables de pousser dans des endroits plutôt ombragés, le choix est un peu plus limité. Cependant, plusieurs genres et espèces de différentes hauteurs sont possibles.

Les graminées à feuillage persistant suivantes sont à considérer :

• De nombreuses laîches à feuillage persistant (Carex), par exemple, se plaisent parfaitement à la mi-ombre. L'une des laîches les plus décoratives sous les arbres est la laîche d’Oshima jaune-verte . Avec sa large bande centrale jaune d'or, elle crée un contraste fort avec des arbustes et des plantes vivaces au feuillage sombre placés au-dessus d’elle. Un autre représentant du genre Carex peut atteindre une hauteur impressionnante : la laiche pendante, qui peut culminer jusqu'à 120 centimètres de haut.
• La luzule des bois est aussi une herbe gracieuse qui tolère l'ombre. Le genre Luzula regroupe des espèces indigènes à feuillage persistant ou semi-persistant, faciles à entretenir, et qui poussent en touffes lâches. Elles sont idéales comme couvre-sol et se peuvent parfaitement à être utilisées comme couvre-sol au pied des arbres et des arbustes.
• Voici d'autres exemples : la canche cespiteuse (Deschampsia), la fétuque de Gautier et  la selerie bleue.

Chez les graminées à feuilles caduques, certaines se plaisent aussi dans des endroits semi-ombragés. C’est le cas, par exemple, de :

• L'Hakonechloa,
• Les  molinies ainsi que
• Le Chasmanthium latifolium.

Et bien sûr, il existe également des herbes géantes pour les coins plus sombres du jardin - vous trouverez facilement votre bonheur parmi les bambous. Le bambou Fargesia, qui pousse en touffes, peut être planté sans avoir recours à barrière anti rhizome.

Acheter des graminées : Les points à prendre en compte

La majorité des graminées de jardin appartiennent à la grande famille des Poacées, y compris le bambou. Les luzules (Luzula) et les joncs (Juncus) font partie de la famille des Juncacées (Juncaceae). Les laîches et les genres Scirpus et Eriophorum sont quant à eux des Cypéracées (Cyperaceae).

Ce sont cependant tous des "herbes", car botaniquement, ils appartiennent au même ordre. De nombreuses espèces de Juncus et de Scirpus se plaisent dans les endroits frais à humides à, généralement près d'eaux douces. Les linaigrettes (Eriophorum) peuvent aussi être plantées dans des eaux peu profondes.

En ce qui concerne la manière de pousser des graminées, il est important de faire la distinction entre les herbes qui poussent en touffes et les espèces à stolons. Les graminées qui développent des stolons très vigoureux, comme le bambou Phyllostachys, peuvent poser problème au jardin, car elles ont tendance à envahir rapidement de grandes surfaces. Mais vous n’avez cependant rien à craindre dans le cas de la plupart des graminées de notre collection : si des rhizomes se forment, ils ne s’étalent pas.

 Certaines herbes ont également tendance à se ressemer. Pour éviter cela, coupez les inflorescences avant la formation des graines. Une multiplication importante par dissémination des graines peut également se produire si vous installez différentes variétés d'une même espèce dans votre jardin. Si vous souhaitez éviter cela, plantez une seule variété.

Le bon emplacement et le bon sol

La plupart des graminées sont classées parmi les plantes vivaces, c'est-à-dire des plantes herbacées qui reviennent chaque année. Si vous souhaitez en acheter, gardez en tête qu’elles s’adapteront à coup sûr à tous les aménagements de jardin. Une plante solitaire de grande taille a besoin de suffisamment de place, tandis que les variétés plus petites complètent joliment les massifs de vivaces ou servent de couvre-sol sous les arbustes.

Elles ont des exigences variées en matière d'emplacement. Certaines se plaisent autant dans des endroits secs que légèrement humides, mais elles ont souvent besoin d’un emplacement ensoleillé. Sinon, leurs tiges se plient facilement, comme c’est le cas pour l’avoine. Certaines herbes se contentent de sols pauvres, tandis que d'autres, comme le roseau de Chine ou l'herbe de la pampa, préfèrent un sol riche en nutriments et en humus-argile.

Les graminées désertiques, comme la fétuque bleue, préfèrent les sols plutôt pauvres et perméables.L'avoine bleue, la koélérie glauque et la stipe capillaire se révèlent encore plus belles lorsque l’été est chaud et sec. Ce sont donc aussi des graminées qui supportent la sécheresse. Si votre sol est trop riche en nutriments ou trop argileux pour les graminées mentionnées, vous pouvez l’appauvrir avec du sable et le rendre plus drainant.

Les graminées d’ombre, comme de nombreuses laîches, certaines luzules ou les variétés d'Hakonechloa ont besoin d’un sol meuble et humifère. Au moment d’effectuer la plantation, elles apprécient un mélange de terreau et de feuilles pré-compostées.

Planter des graminées

La période idéale pour les planter est le printemps ou l’été. Les variétés résistantes au froid disposent alors de suffisamment de temps pour bien s’installer. Si vous les plantez dans un massif, creusez un trou suffisamment grand dans lequel vous installez la plante. La profondeur doit correspondre à peu près à la hauteur du pot. Après la plantation, arrosez généreusement votre plante, puis continuez à l’arroser régulièrement en ajustant la quantité d’eau à ses besoins. Pour les graminées d’ombre, étalez une couche de paillis sur le sol afin de mieux conserver l’humidité.Les graminées de grande taille, comme le roseau de Chine, doivent être cultivées dans un pot suffisamment spacieux, soit deux à trois fois plus grand que la motte racinaire. Une couche de drainage au fond du contenant évite la stagnation de l’eau. Le substrat utilisé doit être adapté aux besoins nutritifs de chaque variété de graminée. La plupart des graminées poussent en touffes ou développent de courts rhizomes faciles à contenir.

Dans le cas du roseau de Chine géant, l’installation d’une barrière anti-rhizomes peut toutefois être utile, notamment à proximité d’un bassin avec bâche ou d’une pelouse bien entretenue.

Entretenir les graminées

Lorsque vous achetez des graminées, il faut au préalable bien définir vos attentes, car leurs besoins en nutriments varient selon les espèces. Il est également important de savoir que toutes les graminées n’ont pas forcément besoin d’engrais. Le roseau de Chine et l’herbe de la pampa ont cependant besoin d’un apport régulier de nutriments. Pour cela, vous pouvez étaler et renouveler de temps en temps une bonne couche de compost autour de la plante. D’autres graminées, semblables aux plantes vivaces, comme le Panicum ou le Pennisetum alopecuroides, apprécient également un apport occasionnel d’engrais, qu’elles reçoivent naturellement lorsqu’elles sont associées à des vivaces. Pour d’autres espèces encore, comme la fétuque et le pâturin, la fertilisation est souvent plus nuisible qu’utile. Une trop grande quantité d’azote risque en effet de fragiliser la graminée et d’altérer sa résistance.

Protection en hiver

La plupart des graminées installées au jardin sont résistantes au froid sous nos latitudes. Toutefois, avant d’en acheter une, renseignez-vous bien pour savoir si elle a besoin d’être protégée en période de gel. Nous vous conseillons ainsi de rassembler et d’attacher les feuilles de l’herbe de la pampa afin de protéger son c½ur sensible. Un voile d’hivernage et un paillis de feuilles mortes et de brindilles au niveau du sol sont également conseillés. Les graminées à feuilles caduques bénéficient généralement d’une protection hivernale naturelle grâce à leur feuillage desséché. Celles à feuillage persistant, en revanche, apprécient une protection contre le soleil d’hiver, comme une couverture de branchages ou une épaisse couche de feuilles mortes.Nous recommandons enfin d’isoler les parois de celles cultivées en pot avec du film à bulles ou une natte de coco et de surélever le contenant sur un bloc de bois ou de polystyrène.

Acheter des graminées : la bonne taille

Le moment et la méthode de taille des graminées dépendent de leur type, en particulier de leur feuillage caduc ou persistant. Pour les graminées à feuillage caduc, il est préférable d’attendre le printemps pour retirer les feuilles desséchées. Juste avant l’apparition du nouveau feuillage, rabattez-les au ras du sol. Pour les herbes à feuillage persistant, enlevez uniquement les tiges mortes et les feuilles abîmées par le gel. Vous pouvez également ne pas les tailler du tout.

Pour le bambou, il est important de respecter des règles de taille spécifiques. Ses tiges pluriannuelles atteignent leur hauteur adulte en une seule saison. Chaque tige taillée développe des ramifications latérales, mais ne pousse plus en hauteur.