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Lathyrus - Gesse

Vivaces
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Conseils de jardinage Lathyrus - Gesse

pois de senteur Le pois de senteur est apprécié pour ses couleurs variées et ses formes. Utilisé comme plante grimpante pluriannuelle sur des clôtures, offrant un aspect sauvage et romantique, ou comme plante vivace pour décorer les abords d'un bosquet, cette fabacée aux fleurs décoratives blanches, roses, violettes ou rouges s'intègre parfaitement dans tout jardin naturel.

Sommaire

Les pois de senteur à floraison estivale, également connus sous le nom de gesses, sont parfaits pour végétaliser les clôtures ou les balustrades. Grâce à leurs vrilles, ils grimpent en spirale, à condition de disposer d'un support adapté. Ils peuvent ainsi atteindre plus de 2 mètres de hauteur ou de longueur. Ils s’entremêlent également dans les buissons. Bien que les pois de senteur vivaces n'aient pas le parfum marqué de leurs cousins annuels, ils compensent ce vide par une plus grande rusticité et sont plus résistants. Une fois bien établis, grâce à leurs racines développées, ils résistent aussi sans problème aux périodes de sécheresse. Ces plantes sont également très appréciées comme fleurs pour les bouquets et peuvent être cultivées dans de grands pots sur un balcon ou une terrasse.

Il est facile de fabriquer soi-même un support pour les plantes grimpantes. Par exemple, une structure faite de tiges de bambou peut suffire, et les grillages sont également parfaitement adaptés. Il est important de bien fixer les pousses principales des plantes et de s'assurer que le treillis ne soit pas trop épais pour permettre aux vrilles de s'enrouler facilement autour.

Toutes les espèces de Lathyrus ne grimpent pas, en particulier Lathyrus vernus, la gesse printanière qui est aussi une plante sauvage.

Espèces et variétés

  • Le pois vivace Lathyrus latifolius 'Rote Perle', tout comme d'autres variétés, fleurit de juin à août, dévoilant ses éclatantes fleurs en forme de papillon. Ses feuilles caduques sont de couleur vert moyen et pennées. Cette plante peut s'étendre sur environ un mètre de large. Les variétés 'Weisse Perle' et 'Rosa Perle' offrent respectivement des fleurs blanches et rose.
  • La Gesse printanière (Lathyrus vernus) est une espèce peu exigeante en termes de soins. Avec une hauteur de 20 à 40 centimètres, elle reste relativement basse et constitue une charmante plante à floraison printanière, avec un beau feuillage également. En avril et en mai, ses fleurs décoratives changent de couleur, passant du rouge-violet au bleu-violet, attirant les insectes pollinisateurs comme par magie. Ces plantes sont particulièrement belles lorsqu'elles sont plantées en petits groupes de trois à cinq. Lathyrus vernus s'intègre parfaitement dans un jardin à la campagne où il peut être utilisé pour décorer les bordures semi-ombragées. L'hellébore, la pervenche et la pulmonaire sont de belles plantes à lui associer.

Ce qu'il faut savoir sur le pois de senteur, Lathyrus

Le pois vivace, originaire des zones méditerranéennes, a été introduit dans les jardins d’Europe centrale dans la seconde moitié du 16e siècle. Les quelque 160 espèces du genre Lathyrus sont principalement réparties dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Elles sont étroitement apparentées au pois (Pisum) et à la vesce (Vicia), formant une sous-famille des fabacées ( autrefois les papilionacées, au sein de la famille des légumineuses.

Le pois de senteur est une plante herbacée à feuilles caduques qui développe de longs stolons souterrains. Cette capacité lui permet de coloniser de nouveaux espaces et, il faut l'admettre, il peut devenir quelque peu envahissant. Ses tiges, ramifiées dans la partie inférieure, adoptent une croissance rampante ou grimpante. Les feuilles, mesurant environ 6 mm de large et légèrement rugueuses au toucher, sont caractéristiques de cette plante.

Les pois de senteur sont une source de nourriture précieuse pour les abeilles : leurs fleurs, riches en nectar, sont très appréciées des insectes, et les bourdons en sont particulièrement friands. Après la floraison, ces plantes produisent des gousses typiques des fabacées. Attention : les graines sont toxiques pour l'homme et les animaux lorsqu'elles sont consommées.

La bonne exposition et le bon sol

Pour le pois de senteur, privilégiez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé ; en retour, il vous offrira une floraison abondante et durable. Le sol idéal pour cette plante devrait être meuble, modérément riche en nutriments et légèrement humide. Ces plantes se développent mieux dans un sol enrichi de compost mûr. Ils apprécient aussi des sols sableux argileux ou des sols argileux bien drainés avec une forte teneur en calcaire.

Sur le balcon, le pois de senteur doit être surtout exposé au soleil, dans un endroit bien aéré et sec, car trop d’humidité combinée à une circulation d'air insuffisante augmente sa sensibilité aux maladies fongiques, notamment l'oïdium.

La gesse printanière (Lathyrus vernus) est une plante vivace typique des lisières de forêt. Elle se plaît dans des endroits semi-ombragés et préfère les sols riches en nutriments et en humus, souvent calcaires. Un sol perméable lui est profitable, car une humidité excessive, surtout en hiver, peut nuire à la plante.

Planter et entretenir le pois de senteur

Plantez idéalement les espèces et variétés de Lathyrus en automne ou au printemps.

La gesse de printemps (Lathyrus vernus) doit être plantée à environ 30 centimètres de distance de ses voisines. Cette espèce ne tolère pas en effet aussi bien la sécheresse que d'autres membres de sa famille. Elle nécessite un sol constamment humide et doit donc être arrosée plus fréquemment.

La formation de nouvelles ramifications chez la vesce vivace est stimulée si vous coupez régulièrement les fleurs. Pincer les extrémités des pousses fraîches contribue également à favoriser un port buissonnant. Il est important de retirer les fleurs fanées à temps avant que les gousses ne se forment, ce qui permet d'éviter de nombreux semis spontanés.

Vous pouvez légèrement tailler vos pois de senteur à l'automne, lorsque cette plante vivace s'installe. Si la plante est coupée au niveau du sol au printemps, cela favorise la repousse.

Multiplication

Si vous récoltez les gousses mûres juste avant qu'elles n'éclatent, vous pourrez semer les graines qu'elles contiennent au printemps suivant. Le pois de senteur nécessite une stratégie de semis un peu particulière, car c'est une plante dont la germination est favorisée par l'obscurité. Semez donc un peu plus profondément que d'autres graines. Soyez patient, car il peut falloir environ 4 semaines après le semis avant que les premières pousses n'apparaissent.

La gesse printanière a besoin de froid pour germer. L’idéal est de semer les graines dans des godets dès la fin de l'automne. Après une période de froid de plusieurs semaines, elles commencent à germer au printemps. Vous pouvez également laisser cette plante se ressemer d’elle-même.

La division de la plante peut également se faire au début du printemps. Sortez délicatement la motte du sol et divisez-la d'un coup sec. Replantez ensuite les morceaux obtenus directement ailleurs au jardin, selon vos envies.

FAQ – Les questions et réponses les plus fréquentes sur le pois de senteur
Quand le pois de senteur fleurit-il ?

Les fleurs en grappes des pois de senteur (Lathyrus latifolius) s’épanouissent de juin à août.

Le pois de senteur (Lathyrus) est-il une plante vivace ?

Le genre Lathyrus comprend des espèces annuelles et vivaces. Le pois de senteur (Lathyrus odoratus) est annuel, tandis que le pois vivace (Lathyrus latifolius) et la gesse printanière (Lathyrus vernus) sont vivaces et rustiques.

Le pois de senteur (Lathyrus) est-il toxique ?

Les pois de senteur appartiennent à la famille des légumineuses et sont sans danger en cas de contact avec la peau. Au printemps, certaines espèces produisent des légumes savoureux, comme la gesse commune, qui peut même être utilisé comme substitut aux pois chiches. Cependant, il est important de ne pas consommer de manière excessive les variétés horticoles et sauvages, ni de les manger crues. Les graines, en particulier, contiennent un acide aminé toxique. Dans le cas du pois comestible, cet acide a toutefois été éliminé avec succès.

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