Pommier nain

Acheter un pommier nain dans la boutique en ligne Lubera® et le planter dans son jardin, c'est découvrir une nouvelle manière de cultiver les pommiers. En effet, contrairement aux variétés traditionnelles, les pommiers nains atteignent tout au plus 100 à 150 cm de hauteur, et 70 à 100 cm d’envergure. Ainsi, ces petits arbres fruitiers s'installent facilement partout dans le jardin. Le pommier nain s’intègre bien à un massif de plantes vivaces, mais peut aussi se cultiver en isolé. Il peut rejoindre une petite haie basse à côté du potager et du parterre d'herbes aromatiques. Il voisine également très bien avec d'autres petits arbres et arbustes fruitiers, et peut même être cultivé en bac, sur un balcon ou une terrasse. 

Tout ce qu’il faut savoir sur les pommiers nains

Attendez-vous à une récolte abondante ! Le pommier nain produit généralement ses premiers fruits dès la première année de culture, puis offre une récolte plus importante la deuxième année. Chez ces végétaux, le terme « nain » fait référence à la taille de l'arbre, qui correspond à environ 25 à 50 % de la taille d'un pommier standard, greffé sur un porte-greffe à croissance modérée. En revanche, les pommes, elles, sont de taille normale. Tous les pommiers nains Maloni® disponibles dans la boutique en ligne Lubera sont résistants à la tavelure, et peu sensibles à l'oïdium. Ils vous sont proposés dans des conteneurs de 5 litres (Easytrees®) lorsqu’ils sont âgés d'un an, et dans des conteneurs de 10 litres lorsqu’ils ont 2 et 3 ans.

Acheter un pommier nain

Les pommiers nains sont parfaits pour les petits jardins ou les espaces restreints. Si vous envisagez d'acheter un ou plusieurs pommiers miniatures, il est important de connaître leurs caractéristiques, afin de bien les choisir.

Choisir un pommier nain en fonction de son développement

Maloni® 'Gullivers'® est le plus petit des pommiers nains : son développement correspond à environ 25-30 % de celui d'un pommier greffé sur le porte-greffe M9. Il atteint 70 à 100 cm de hauteur. Vient ensuite Maloni® 'Winzling'®, qui peut parfois atteindre 120 à 130 cm de hauteur, 'Sally'® et 'Lilli'® atteignent environ 150 cm après 7 à 8 ans de culture.

Choisir un pommier nain selon ses préférences gustatives

On peut dire que 'Lilli'® et 'Gullivers'® produisent des pommes assez sucrées, tandis que Maloni® 'Sally'® et Maloni® 'Winzling'® offrent des notes plus acidulées et pétillantes. Les variétés aux saveurs les plus marquées sont 'Sally'® et 'Lilly'® : 'Lilly'® est particulièrement douce, et ne devrait être choisie que par des amateurs de pommes très sucrées. 'Sally'® présente une acidulée prononcée, et plaira à tous les amateurs de pommes Elstar. 'Winzling'®, plutôt acidulée, et Maloni® 'Gullivers'®, plutôt sucrée sont de bons entre-deux, et deviennent d’ailleurs de plus en plus équilibrées au fur et à mesure de leur maturation, surtout si elles restent plus longtemps sur l'arbre.

Choisir un mini-pommier en fonction de son port (vidéo)

Lorsque vous achetez un pommier nain, son port, c’est-à-dire la silhouette qu’il prend, est bien entendu crucial : il contribue à l'aspect général de votre jardin. On peut distinguer deux groupes parmi les pommiers Maloni®. 'Lilly'® et 'Billy'® ont une croissance plutôt éparse, ils produisent peu de branches latérales, mais celles-ci sont robustes, et généralement orientées vers le haut. En revanche, 'Sally'®, 'Winzling'® et 'Gullivers'® sont beaucoup plus ramifiés et forment de nombreuses branches latérales. Ils se ramifient vigoureusement et naturellement au fil du temps, même sans taille régulière. Parmi toutes les variétés, c'est Maloni® 'Gullivers'® qui a la croissance la plus dense.

Choisir des pommiers nains selon la période de maturité des fruits

Le choix est assez limité sur ce critère lors de l'achat d'un pommier nain : toutes les variétés mûrissent entre mi-septembre et fin septembre. Les pommes produites par 'Sally'® et 'Lilly'® peuvent rester sur l'arbre au-delà de cette période, ce qui signifie qu'au lieu d'une seule récolte, vous pouvez cueillir une pomme ponctuellement, au gré de vos envies. Quel plaisir de partir au travail chaque matin, après avoir glané une pomme sucrée ou acidulée pour accompagner une nouvelle journée !

Définition : qu'est-ce qu'un pommier nain ?

Un pommier nain est une variété de pomme spécialement sélectionnée pour sa petite taille. Il présente une stature plus modeste que celle des autres variétés de pommiers. Ce développement réduit est principalement dû à des entre-nœuds courts. Associée à une grande fertilité, cette caractéristique limite la croissance à tel point qu'un pommier nain n’atteint généralement qu'environ 25 à 50 % du développement d’un pommier normal.

Quelle est la différence entre un pommier nain et un pommier colonnaire ?

Ces deux types de pommiers ne sont pas le résultat d'une taille spéciale, ou du porte-greffe utilisé (partie racinaire), mais plutôt d’une caractéristique génétique spécifique à la variété. Ces deux groupes de variétés présentent une croissance génétiquement réduite, principalement en raison d’un raccourcissement des entre-nœuds (espacement entre les bourgeons).

Quelle est alors la différence entre les deux groupes de variétés ? Le pommier colonnaire se ramifie peu ou pas du tout, tandis que le pommier nain se ramifie normalement et naturellement. En examinant de plus près les propriétés physiologiques et les particularités des deux groupes de variétés, on constate que le port compact et la courte distance entre les noeuds des pommiers colonnaires sont dus à une dominance apicale extrêmement forte (l’axe principal croît plus vite que ses ramifications). Le pommier colonnaire a tendance à pousser principalement vers le haut, toute sa vigueur étant concentrée sur le bourgeon apical supérieur et le méristème correspondant. C'est précisément ainsi, en combinant les entre-nœuds courts et la dominance apicale, que le port colonnaire a été obtenu.

Chez les pommiers nains, cette dominance apicale est absente ou très réduite, comme chez un pommier à croissance normale. Par conséquent, les pommiers nains se ramifient normalement, et même très fortement pour certaines variétés, comme Maloni® 'Gullivers'®. Ils correspondent ainsi à une version miniature d'un pommier classique, tout en produisant des fruits atteignant une taille normale.

Quelle est la différence entre un pommier nain et une variété de pommier classique sur un porte-greffe à faible vigueur ?

Les variétés de pommiers les plus couramment commercialisées, ainsi que les variétés de pommiers Lubera Paradis®, sont généralement greffées sur M9 pour le jardin ou le verger, et sur M26 pour les variétés à très faible croissance. Ces porte-greffes permettent de contrôler le développement et la fertilité des arbres. Ils permettent aux pommiers d’atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres, pour une envergure d'environ 100 à 150 cm. Nous greffons les pommiers nains sur les mêmes porte-greffes, généralement sur M9, ce qui leur assure les mêmes conditions de développement et surtout la même fertilité que les autres pommiers de taille standard. Cependant, en raison de leur croissance réduite, ils ne mesurent que 100 à 150 cm de haut et 70 à 100 cm de large, ce qui leur permet de s’adapter à toutes les situations au jardin.

Maloni® : les pommiers miniatures de Lubera (Vidéos)

Les Maloni®, les pommiers nains de Lubera, ont été créés dans notre propre département de sélection. Après l’émergence fortuite des premières variétés (Maloni® 'Sally'®, Maloni® 'Lilly'®), nous avons continué à les cultiver de manière systématique. Cela nous a permis de lancer, après une phase de sélection de 10 ans, de nouvelles variétés : Maloni® 'Winzling'® et Maloni® 'Gullivers'®. Grâce à leur ascendance issue de la variété de pomme ‘Resi’, toutes les variétés de Maloni sont résistantes à la tavelure, et peu sensibles à d'autres maladies fongiques.

Vidéo : collection Maloni® : sélection de mini-pommiers

Vidéo : culture du pommier nain Maloni®.

Comment sont nés les pommiers nains Maloni® de Lubera ? (vidéo)

Comme mentionné précédemment, les premières variétés de Maloni®, 'Sally'® et 'Lilly'®, sont le résultat d’un hasard de sélection. Dans une population issue du croisement entre ‘Resi’ et ‘Delbard Jubilé’, nous avons découvert un nombre étonnamment élevé de ce que l'on appelle des « nains génétiques », c’est-à-dire des semis présentant une croissance très réduite. Habituellement, ces plantes sont très vite éliminées, mais nous les avons plantées séparément dans notre champ de sélection. Certains de ces arbres nains se sont développés normalement, mais avec une croissance notablement réduite, et ont commencé à produire des fruits après quelques années. Parmi ceux-ci, nous avons sélectionné les meilleures variétés, notamment 'Sally'® et 'Lilly'®. Quelle était la raison de ce nombre élevé de sujets nains ? Nous pensons aujourd'hui que ‘Resi’ présente une capacité d'autofécondation exceptionnellement élevée pour une variété de pommes (les pommiers sont généralement autostériles à 99 %). Dans le croisement Resi x Delbard Jubilé, la caractéristique récessive (qui ne s’exprime pas normalement) de faible développement a pu être doublée par l'autofécondation, devenant ainsi visible à travers ces sujets nains. Les variétés Maloni® 'Lilly'® et Maloni® 'Sally'® ne sont donc pas le résultat du croisement supposé à l'origine, mais sont issues de l'autofécondation de la variété de pomme ‘Resi’, originaire d'Allemagne de l'Est.

Par la suite, nous avons continué à travailler et à cultiver ces premiers pommiers Maloni®, et avons ainsi obtenu les toutes dernières variétés 'Winzling'® et 'Gullivers'®, qui sont encore une fois nettement plus compactes et surtout extrêmement bien ramifiées.

Vidéo : le pommier nain Maloni® 'Sally'®

Vidéo : le pommier nain Maloni® 'Lilly'®

Vidéo : Maloni® 'Billy'® : des pommes à la saveur équilibrée

Vidéo : le plus petit pommier Maloni® 'Gullivers'®

Planter des pommiers nains : voici quelques précautions à prendre

En général, les mêmes principes s'appliquent à la plantation d'un pommier nain que pour les autres pommiers :

• Retirez le pot ;
• Défaites la motte, afin de libérer les racines ;
• Creusez un trou de plantation deux fois plus large que la motte ;
• Plantez de manière à ce que le point de greffe se trouve au-dessus du niveau du sol. Plus le point de greffe est haut, plus la croissance de l'arbre est faible ; plus la plantation est basse, plus la croissance de l'arbre est forte. Cette influence n'est cependant pas énorme en soi, elle représente peut-être 10 % du développement total.
• Tuteurez le petit arbre à l'aide d'un court piquet, afin qu'il ne se brise pas sous le poids des fruits.
• Le premier printemps suivant la plantation, apportez un engrais de démarrage : épandez 40-50 grammesd'engrais à libération lente Frutilizer® Engrais saisonnier Plus, en ajoutant également une couche de compost.

Fécondation des pommiers nains (Vidéos)

Bien que parmi les ancêtres de nos variétés de pommiers nains Maloni®, il y avait manifestement une variété partiellement autofertile (Resi), les pommiers sont généralement autostériles. Ils ne peuvent donc, en principe, être fécondés que par le pollen d'une autre variété de pomme. Cela ne pose pas de problème dans la plupart des jardins et des vergers, car les insectes pollinisateurs transportent toujours suffisamment de pollen de pommiers étrangers lors de la floraison. Mais si votre jardin est très isolé et qu'il y a très peu de pommiers dans un rayon de 200 à 300 mètres, il est conseillé de planter au moins deux pommiers nains. La fécondation fonctionne mieux si l'on combine l'une des anciennes variétés de malonis 'Sally'® ou 'Lilly'® avec l'une des nouvelles obtentions 'Winzling'® ou 'Gullivers'®. D'ailleurs, les Maloni® eux-mêmes sont d'excellentes variétés pollinisatrices pour d'autres pommiers. De plus, ils n'ont besoin que d'un espace très limité. Si vous souhaitez ajouter un arbre pollinisateur supplémentaire dans votre verger, les Maloni® sont une solution peu encombrante et efficace.

Vidéo : la fertilité des pommiers nains Maloni®.

Vidéo : Maloni® 'Lilly'® en pleine floraison

Les pommiers classiques et les pommiers colonnaires peuvent-ils aussi féconder les variétés Maloni® ?

À l'exception de quelques variétés de pommiers triploïdes et des variétés de pommiers à floraison très précoce ou tardive, ces fruitiers se fécondent généralement bien entre eux. Ainsi, les variétés à port colonnaire, les variétés anciennes ou encore les variétés de pommiers Paradis® peuvent féconder sans problème les pommiers nains Maloni®.

Cultiver des pommiers nains en pot

Il est tout à fait possible de cultiver des pommiers nains Maloni® en pot. En ce qui concerne la contenance, il est préférable de choisir un bac d'au moins 20 litres, et il est possible d'opter pour des conteneurs allant jusqu'à 50 litres. Le substrat utilisé devrait être leterreau fertile Lubera n° 1 (terreau pour plantes en bac), car sa structure est plus stable que celle d'autres substrats. Comme les racines ne peuvent pas explorer librement le sol pour trouver les minéraux essentiels à la nutrition de l’arbre, il est nécessaire de fertiliser chaque année les pommiers cultivés en bac. Pour cela, en mars, offrez environ 20 grammesd'engrais à libération lente par 5 litres de volume de substrat. Répartissez cet engrais dans 3 à 5 trous, puis rebouchez-les avec du substrat.

Protection hivernale d'un pommier nain en pot

Les pommiers nains cultivés en pleine terre sont très rustiques, et n'ont pas besoin de protection spéciale pour affronter l'hiver. Cependant, ce n'est pas le cas des sujets plantés en bacs ou en pot : les racines sont plus exposées aux variations de température. C'est surtout l'ensoleillement en hiver qui stimule les racines, et encourage le pommier nain à transformer les substances de réserve en sucre, comme si le printemps était déjà là. Dans le pire des cas, cela peut causer des dommages sérieux au pommier durant l’hiver. Il est donc préférable de prendre les précautions suivantes pour l'hivernage des pommiers nains :

1. Placez le bac dans un endroit ombragé pour l’hiver, de préférence non exposé au soleil ;
2. L'idéal est d'envelopper le bac et, si possible, toute la plante avec un matériau isolant afin de minimiser les variations de température.

Éclaircir un pommier nain (vidéo)

Comme mentionné précédemment, le port compact et dense des pommiers nains Maloni® est dû à leurs entre-nœuds très courts. Malgré cela, ou peut-être justement pour cette raison, les pommiers nains Maloni® sont très fertiles. Cependant, si un grand nombre de boutons floraux apparaissent à intervalles rapprochés sur une branche ou sur toute la couronne, cela peut nuire à la formation de nouveaux boutons floraux pour l'année suivante (la période de maturation du pommier, qui a lieu en été, demande beaucoup d'énergie à l’arbre). En conséquence, les récoltes deviendront de plus en plus irrégulières : une année pauvre en fruits sera suivie par une année de récolte abondante, puis de nouveau les fruits viendront à manquer, et ainsi de suite. Pour éviter cela, il est nécessaire d'éclaircir les pommes sur les variétés naines lorsque la floraison et la fructification sont très abondantes. Cette opération a généralement lieu en juin, après lachute naturelle des fruits en mai. Toutes les inflorescences sont alors éclaircies pour ne laisser qu'un seul fruit. Si le pommier porte encore trop de fruits, il est même possible de supprimer une inflorescence sur deux afin de garantir une fructification régulière du pommier.

Vidéo : les pommiers Maloni® sont si productifs !

Tailler un pommier nain : un geste non indispensable (vidéo)

En raison de leur croissance dense et compacte ainsi que de leur grande fertilité, les pommiers nains n’ont pas vraiment besoin d’être taillés. Il est même tout à fait possible de cultiver des pommiers nains sans les tailler pendant 5 à 10 ans. Après une telle période sans intervention, il est conseillé d'effectuer une taille relativement sévère pour revitaliser l'arbre et favoriser l’apparition de nouvelles tiges : les branches principales sont réduites d'environ 30 %. La branche centrale est parfois entièrement supprimée, pour permettre à la lumière de mieux pénétrer dans la couronne. Si la taille est plus régulière, seules les petites branches dirigées vers l'intérieur sont supprimées. Si vous y pensez, vous pouvez éliminer les bourgeons orientés vers l’intérieur sur les branches principales au printemps, avant le débourrement.

Vidéo : Comment tailler un pommier nain Maloni® ?