Mahonia, épine-vinette à feuilles de houx

La Mahonie (Mahonia aquifolium) est un arbuste persistant qui conserve toute l'année ses feuilles décoratives. En floraison au printemps, il attire de nombreux insectes grâce à ses fleurs jaune vif et leur offre une délicieuse source de nourriture. Originaire d'Amérique du Nord, cette plante de la famille des Berberidaceae est une espèce de jardin appréciée pour les emplacements ombragés, très prisée des amateurs de plantes pour son adaptabilité. 

La Mahonie séduit non seulement par ses fleurs et ses feuilles. Ce petit arbuste produit aussi en automne des fruits bleu foncé, qui, en petites quantités, peuvent être consommés. Avec une Mahonie, vous avez toute l'année une plante facile d'entretien, en plus très appréciée des insectes et des oiseaux pour ses fleurs et ses baies. 

Acheter une Mahonie – Différentes variétés dans la jardinerie Lubera®

En achetant une Mahonie chez Lubera®, vous recevrez une plante robuste en pot de 5 litres. Ces arbustes d'ornement persistants s'adaptent facilement et sont parfaits en sujet isolé, en pot ou en plantation de groupe, par exemple en haie. Dans notre boutique de jardin, vous pouvez choisir parmi 3 variétés de Mahonia : Mahonie commune (Mahonia aquifolium), Mahonie ornementale à floraison hivernale 'Winter Sun' (Mahonia media) ou la Mahonie naine 'Apollo' (Mahonia aquifolium). En achetant une Mahonie, vous optez pour une plante peu exigeante et robuste, qui tolère de nombreux emplacements et reste un point focal tout au long de l'année. 

Apparence, floraison et port en comparaison

Chez Lubera®, vous pouvez choisir entre 3 variétés distinctes, qui diffèrent par leur taille, leur période de floraison et la couleur de leurs feuilles. Ce tableau vous aidera à trouver la Mahonie idéale pour votre jardin.

Mahonie commune en portrait 

La variété la plus connue parmi les Mahonies est probablement la Mahonie commune (Mahonia aquifolium). Elle est un véritable point d'intérêt dès le début de l'année. La floraison de la Mahonia aquifolium commence en avril et se poursuit jusqu'en mai. Cette offre précoce de nourriture attire particulièrement les insectes. En automne, la Mahonie commune produit des fruits bleu foncé. Ces baies peuvent être consommées crues en petites quantités, mais il convient de les manger avec prudence car leur ingestion peut provoquer des irritations gastriques. Les feuilles de la Mahonie rustique sont pointues et prennent une teinte rougeâtre après l'été. En hiver, elles restent sur l'arbuste, lui conférant une grande valeur ornementale même par temps froid. Si vous envisagez d'acheter des Mahonies pour votre jardin, nous avons résumé pour vous les principaux avantages :

Avantages de la Mahonia aquifolium :

• Arbuste ornemental persistant
• Adaptable
• Fleurs jaune éclatant, légèrement parfumées, d'avril à mai
• Convient pour sous-plantation, haies, culture en pot ou en sujet isolé
• Baies comestibles en automne
• Favorise les insectes et la faune

Planter la Mahonie

Il est préférable de planter les Mahonies au printemps après les dernières gelées. Il est toutefois possible de planter jusqu'en automne, avant que les températures ne deviennent trop basses :

1. Creusez un trou légèrement plus grand que la motte.
2. Ajoutez un peu de farine d'os ou un engrais à libération lente, comme celui de Lubera, dans le trou de plantation et dans la terre excavée. Au lieu d'amender la terre excavée avec de l'engrais, vous pouvez aussi utiliser la Fruchtbare Nr. 2.
3. Placez la Mahonie dans le trou et recouvrez les racines avec la terre excavée.
4. Arrosez abondamment votre nouvelle plante pour favoriser son enracinement à son nouvel emplacement.

Emplacement et sol

La Mahonia est un enracineur profond et n'exige pas beaucoup du sol ni de l'emplacement. Elle tolère aussi bien les endroits ombragés que les emplacements ensoleillés et se plaît dans les sols sablo-gravillonneux, humifères et bien drainés. Le pH peut être légèrement alcalin à acide. 

Utilisation des Mahonies au jardin

Les Mahonies sont polyvalentes au jardin et s'entendent bien avec d'autres arbustes dans le parterre. Toutes les variétés conviennent pour la sous-plantation, ainsi que pour la plantation isolée ou en groupe. Ceux qui le souhaitent peuvent également les cultiver en pot. Veillez toutefois à éviter toute stagnation d'eau, car la Mahonie ne supporte pas l'engorgement.

Planter une haie

Par son port dressé, la Mahonie convient aussi à la plantation de haies basses. Lors de la plantation, laissez environ 50 cm entre chaque plante pour permettre aux Mahonies de former une haie compacte.

Comment entretenir une Mahonie ?

Ces plantes de la famille des Berberidaceae sont très faciles d'entretien et peu exigeantes. Elles tolèrent bien la chaleur et nécessitent peu d'eau même lors des fortes chaleurs estivales. 

Tailler

Une taille régulière après la floraison stimule la croissance et encourage la plante à produire chaque année de nouvelles belles fleurs. Le mieux est d'enlever chaque printemps 1 à 2 des branches les plus anciennes complètement. Vous effectuez ainsi une taille de rajeunissement sur l'arbuste persistant. Veillez à éliminer les branches dépérissantes et à laisser les jeunes pousses, car elles représentent l'avenir de la plante. 
Pour les variétés de plus grande taille, comme la Mahonie ornementale, vous pouvez retirer plus de branches que pour les variétés plus petites.

Fertiliser les Mahonies

La Mahonia aquifolium n'a pas nécessairement besoin d'engrais. Un apport de compost au printemps est amplement suffisant et favorise la croissance suivante. Le purin d'ortie convient également. Vous trouverez l'extrait d'ortie adapté dans notre jardinerie Lubera®.

Arrosage

Après la plantation de votre arbuste ornemental, un arrosage régulier est nécessaire. Le sol ne doit pas s'assécher afin que le système racinaire de la Mahonie se ramifie et se renforce. Une fois la plante bien installée à son emplacement, il suffit d'arroser en période de sécheresse sévère. La Mahonie est très robuste et supporte bien les variations de température et les périodes de chaleur.

Passer l'hiver avec les Mahonies

Les Mahonies communes sont généralement très rustique. La première année après la plantation, il est toutefois conseillé d'assurer une certaine protection hivernale sous forme d'une couche de paillage ou d'une voile. Pour les plantes plus âgées, cette protection supplémentaire peut être évitée. Les variétés comme la Mahonie ornementale à floraison hivernale sont également rustique, mais nécessitent un léger abri, comme une voile, car elles supportent moins bien les grands gels.
De plus, en cas de gel prolongé, assurez-vous de l'approvisionnement en eau de la Mahonie persistante. En effet, lorsque le sol est gelé, il n'y a pas d'apport d'eau, mais l'eau continue à s'évaporer par les feuilles. 

Hivernage en pot

Les Mahonies peuvent également hiverner en pot. Il est conseillé de les placer dans un endroit ombragé et hors gel, sans soleil direct. Là aussi : arrosez lors des journées sans gel, sinon la plante risque de se dessécher. En cas de froid extrême, vous pouvez protéger la plante avec une voile. 

Multiplier la Mahonie

La Mahonie se multiplie par boutures. La meilleure période est juin/juillet. 
Prélevez une nouvelle tige sur la Mahonie. Veillez à supprimer l'extrémité molle. Coupez le reste en morceaux de 5 à 10 centimètres, retirez les feuilles inférieures et laissez les supérieures. Plantez ensuite la bouture dans un pot. Nous vous recommandons notre Fruchtbare Erde Nr. 1 pour pot et rempotage.
Choisissez un emplacement abrité et ombragé afin que la nouvelle bouture ne soit pas trop exposée aux intempéries. Couvrez ensuite le pot d'un sac plastique transparent pour créer une petite serre. Important : aérez le sac environ tous les deux jours pour éviter la formation de moisissure. Si la terre sèche, arrosez légèrement. Après quelque temps, des racines se formeront. Quand la Mahonie est suffisamment vigoureuse, elle peut être plantée en pleine terre.
La multiplication fonctionne aussi en prélevant une drageon racinaire à l'aide d'une bêche. Ce rejet racinaire peut être replanté facilement, y compris en extérieur. Astuce : réduisez les pousses aériennes pour favoriser l'enracinement. 

Ravageurs et maladies

Face aux ravageurs et maladies végétales courants, cet arbuste d'ornement se montre très robuste et résistant. Il n'est toutefois parfois confronté qu'à l'oïdium s'il est planté dans un endroit trop humide et ombragé. Dans ce cas, il est conseillé d'enlever rapidement les feuilles et parties touchées pour empêcher la propagation. En cas d'infestation importante, un fongicide peut aider. 

Combattre l'oïdium avec des remèdes maison

Pour combattre l'oïdium, vous pouvez facilement préparer une solution à base de produits ménagers. Mélangez du lait (de préférence du lait entier) avec de l'eau dans une proportion de 1:8 et versez le mélange dans un vaporisateur. Pulvérisez la plante plusieurs fois par semaine. Ce remède prévient également les nouvelles infections d'oïdium.

Peut-on manger les fruits de la Mahonie ?

Les baies sont considérées comme comestibles, bien qu'elles soient légèrement toxiques. Les fruits, qui apparaissent à partir d'août sur l'arbuste ornemental, atteignent la taille d'un petit pois et ont un goût acidulé, similaire aux groseilles. Ils sont particulièrement appréciés des oiseaux. Les baies crues ne doivent pas être consommées en grande quantité par les humains. Elles contiennent certes de la vitamine C, mais aussi des alcaloïdes qui peuvent avoir un effet laxatif à fortes doses, ainsi que la berbérine toxique. La proportion d'alcaloïdes toxiques est d'environ 0,5 %, ce qui permet néanmoins d'utiliser les fruits pour la préparation de liqueurs et de gelées. 

Propriétés médicinales

Bien que les baies de Mahonie soient légèrement toxiques crues, on leur attribue des propriétés médicinales. En tant que plante médicinale, elle serait antibactérienne, diurétique et tonique, notamment pour la digestion. On l'emploie, sous forme de préparations, entre autres pour stimuler l'appétit, traiter le psoriasis ou la constipation. Attention : ne vous soignez jamais vous-même avec des plantes médicinales toxiques, consultez un médecin pour les possibilités d'utilisation.

Origine de la Mahonie

À l'origine, cet arbuste ornemental persistant provient d'Amérique du Nord. On trouve la Mahonie commune à l'état sauvage de la Colombie-Britannique au Canada jusqu'à l'État américain de l'Oregon. Dans ce dernier, la Mahonie est même la fleur officielle de l'État (Oregon grape). Le nom botanique 'aquifolium' vient des termes 'acus' = pointe et 'folium' = feuille, qui font référence à la forme caractéristique des feuilles.