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Figuier Black Ischia
Ficus carica Black Ischia : Figue de printemps plutôt petite à la chair rouge verdâtre
Avantages
- fruits à la saveur très fine, rappelant des quetsches
- figuier d’été, fructification dès la fin juillet
- produit de plus des petites figues de printemps bleu-noir
- n’a pas besoin de fécondateur (parthénocarpe)
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Largeur: 3m - 4m
Port : figuier d’été, croissance plutôt faible, grandes feuilles trilobées brillantes
Origine : italienne, probablement originaire de l’île d’Ischia au large de Naples
Emplacement/climat : régions assez fraîches, abritées du vent au nord des Alpes
La figue 'Black Ischia' provient de l'île italienne d'Ischia dans le golfe de Naples. Elle produit à partir de fin juillet de nombreux petits fruits noir-bleu au goût sucré, juteux, à la chair couleur fraise, dont la saveur délicate rappelle les quetsches.
Histoire et origine
La figue 'Black Ischia' a ses origines sur la île italienne d'Ischia, une île volcanique dans le golfe de Naples. Elle est considérée comme l'une des variétés classiques de figues noires, avec une longue tradition en Méditerranée.
Comment pousse la figue 'Black Ischia' ?
La figue 'Black Ischia' est une figue d'été plutôt à faible vigueur. Elle reste compacte, formant cependant une couronne bien ramifiée et buissonnante. Ses feuilles sont grandes, brillantes, généralement à trois lobes et vert foncé. Grâce à sa faible vigueur, la variété convient particulièrement à la culture en pot ainsi qu'aux petits jardins.
Les fruits de la figue 'Black Ischia'
La figue 'Black Ischia' porte à partir de fin juillet de nombreuses petites figues d'été noir-bleu à bleu-violet pesant 30–40 g. La chair est vert-rouge à couleur fraise, très juteuse et tendre. Le goût est sucré, aromatique et rappelle les quetsches.
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