Chèvrefeuille

Si vous achetez une Heckenkirsche, vous obtenez une plante intéressante pour des haies variées. Selon la variété, ces arbustes à fleurs fleurissent magnifiquement de l'hiver jusqu'au printemps et produisent ensuite des baies attractives. 

Ces arbustes à feuilles persistantes pour l'été, rustiques, sont très robustes et faciles à entretenir. Les Heckenkirschen conviennent particulièrement aux jardins naturels et aux haies de buissons sauvages. En arbuste ou en haie, ils ont une grande valeur écologique comme nourriture pour les abeilles, et les baies de toutes les Heckenkirschen sont appréciées des oiseaux. 

Heckenkirsche acheter – large choix dans la boutique Lubera®-Shop (Vidéo)

Les baies de certaines Heckenkirschen, comme la Heckenkirsche rouge, sont toxiques pour l'homme, mais d'autres chèvrefeuilles ont des baies comestibles, en particulier la Lonicera Caerulea, également connue sous le nom de baie de Mai, Erstbeere® ou baies de Mai. Les chèvrefeuilles adaptés aux haies incluent la Heckenkirsche commune ou Heckenkirsche rouge (Lonicera xylosteum) avec ses baies rouges brillantes, la Lonicera tatarica ‘Hacks Red’ au feuillage teinté de rouge et la Winter-Duftheckenkirsche Lonicera purpusii. C'est une merveilleuse fleur d'hiver au parfum sucré, qui fleurit souvent au cœur de l'hiver et offre une nourriture précoce aux abeilles. Si vous cherchez une haie particulière, facile d'entretien et en même temps écologiquement précieuse, vous trouverez sûrement votre bonheur parmi les chèvrefeuilles !

Vidéo : Les Erstbeeren Lonicera Caerulea

Le bon emplacement pour les Heckenkirschen

Les Heckenkirschen sont des plantes ligneuses robustes et peu exigeantes pour tout type d'emplacement. Elles prospèrent dans un sol de jardin normal et bien drainé. Les Heckenkirschen poussent aussi bien à mi-ombre qu'en plein soleil, car selon l'espèce elles vivent naturellement dans des forêts claires ainsi que dans des fourrés et des régions rocheuses. Elles peuvent être plantées en arbuste isolé aussi bien qu'en haie. Le genre Lonicera compte environ 180 espèces, comprenant des arbustes caducs ainsi que des arbustes toujours verts et des plantes grimpantes. Ces plantes populaires sont largement réparties dans l'hémisphère nord.

Plantes robustes

La Heckenkirsche commune ou Heckenkirsche rouge (L. xylosteum) est particulièrement robuste. Cette plante écologiquement précieuse est absolument peu exigeante si vous voulez acheter une Heckenkirsche. Elle a simplement besoin d'un sol calcaire qui ne doit pas être détrempé, c'est la seule condition. Ensuite elle supporte la chaleur, la sécheresse et même le sel de déneigement si elle est plantée le long d'une route. Pour les abeilles, les papillons et les bourdons, elle constitue une importante source de nectar, et les oiseaux aiment manger les baies rouges, qui sont toutefois toxiques pour l'homme. Ces Heckenkirschen buissonnantes aux baies rouges toxiques atteignent environ deux mètres de hauteur et de largeur ; contrairement aux chèvrefeuilles grimpants, elles restent naturellement assez compactes. Comme elles forment un système racinaire dense, ces plantes conviennent également très bien pour stabiliser une pente dans le jardin.

Parfum intense

La Winter-Heckenkirsche (L. purpusii) est idéalement plantée près de l'entrée de la maison ou de la terrasse afin que le parfum intense de l'arbuste puisse être apprécié en hiver aussi souvent que possible. Pour les plantations d'arbustes mixtes et les haies de buissons proches de la nature, les différentes Heckenkirschen sont particulièrement adaptées. Idéalement, plusieurs variétés de Heckenkirschen sont combinées pour prolonger la période de floraison. Une haie de Lonicera fonctionne aussi bien en arrière-plan d'une bordure de vivaces classique. Les Heckenkirschen ont une grande valeur écologique. Leurs fleurs servent de nourriture aux abeilles et aux bourdons, et les baies sont volontiers consommées par les oiseaux. Les baies rouges de certaines Heckenkirschen sont cependant toxiques pour l'homme. 

Erstbeeren comestibles (Vidéo)

Pour le plaisir culinaire, ce sont en revanche les baies de couleur bleu foncé, les baies de Mai, également appelées Erstbeeren® ou Maibeeren, qui conviennent. Ces variétés de Lonicera offrent déjà une délicieuse récolte en mai. Elles peuvent trouver leur place dans une bordure d'arbustes tout comme dans le potager aux côtés des groseilliers. Les baies de Mai (L. Caerulea) conviennent aussi très bien comme plantes en pot. Elles ont juste besoin d'arrosages réguliers. Bien entendu, toutes les Heckenkirschen peuvent aussi être plantées seules en arbuste isolé à un emplacement approprié. La Winter-Duftheckenkirsche (L. purpusii) vaut particulièrement la peine comme plante isolée près de la terrasse ou de l'entrée. Et naturellement, on ne devrait pas se priver de quelques baies de Mai (L. Caerulea) pour pouvoir goûter des baies sucrées dès le début de la saison. 

Vidéo : Quel goût ont réellement les Erstbeeren ?

Heckenkirsche acheter et entretenir

Pour la Heckenkirsche commune (L. xylosteum), comptez deux plantes par mètre linéaire. Les plantes de haie peuvent également être plantées en quinconce pour densifier la haie. Les autres Lonicera arbustifs se plantent à un espacement de 0,5 à 1 mètre, selon la densité souhaitée. La plantation se fait comme pour tout autre arbuste : trou de plantation deux fois plus large que la motte, ameublir bien la terre. Déchirez ensuite la motte pour éviter qu'elle ne reste enchevêtrée, et étalez bien les racines dans le trou de plantation. Remplir de terre, tasser, arroser. Au début, il faudra arroser les Heckenkirschen en période de sécheresse. Une fois bien enracinées, elles se débrouillent ensuite sans problème. En termes d'entretien, peu de choses sont nécessaires. Cependant, il est utile d'appliquer au printemps une couche de paillage de compost décomposé sous chaque arbuste. Le paillage avec de la tonte de gazon est également bénéfique pour les plantes. Cela conserve l'humidité du sol et augmente considérablement la tolérance à la sécheresse. En matière de maladies et de ravageurs, il n'y a pratiquement pas de problèmes avec les Heckenkirschen ; les plantes poussent vigoureusement et peuvent être laissées tranquilles.

Tailler correctement une haie de Heckenkirschen

Les Heckenkirschen buissonnantes atteignent naturellement environ deux mètres de hauteur, mais peuvent être maintenues plus basses par une taille régulière. Idéalement, on taille les Heckenkirschen en automne, lorsque les baies ont déjà été mangées par les oiseaux. À cette occasion, certains vieux rameaux doivent être coupés complètement pour rajeunir les plantes. Mais pendant la période de végétation, on peut également couper à tout moment quelques vieux rameaux. 

Il ne faut pas contraindre les Heckenkirschen de manière trop stricte dans une forme géométrique. Elles forment les plus belles haies lorsqu'elles peuvent croître de manière assez naturelle et libre. Elles sont particulièrement belles en association avec d'autres arbustes à fleurs, créant ainsi une haie mixte florale et fruitière variée et écologiquement précieuse. Les Heckenkirschen s'accordent par exemple avec des groseilliers à chair rouge, des cornouillers ou des Weigelien, ainsi qu'avec pratiquement tous les autres arbustes à fleurs, selon vos envies.

Heckenkirschen pour la floristique

Les branches parfumées de la Winterheckenkirsche (L. purpusii) sont particulièrement attrayantes comme décoration en vase à la maison, notamment pour des compositions de style japonais Ikebana. Ces Heckenkirschen fleurissent en février et mars. Par un hiver doux, les fleurs crème peuvent parfois s'ouvrir dès décembre. Comme les arbustes supportent très bien la coupe, on peut récolter des branches généreusement pour le vase. Cette Heckenkirsche dégage un parfum intense et constitue une plante d'hiver vraiment charmante. C'est un croisement entre Lonicera fragrantissima et Lonicera standishii, créé au début du XXe siècle dans le jardin botanique de Darmstadt. Les autres Heckenkirschen peuvent aussi être utilisées volontiers pour des bouquets, tant en fleurs qu'ensuite en saison comme branches avec des baies mûres pour les bouquets d'automne. Elles sont particulièrement belles associées à des roses, des hortensias ou des Dahlia.