Fraisiers couvre-sol

Les fraisiers couvre-sol mantiennent le sol du jardin couvert, empêchent la pousse des mauvaises herbes et produisent de délicieux fruits. Les fraisiers couvre-sol plantes de fraisiers sont donc doublesment utiles, à la fois pour la production de fruits et la suppression des mauvaises herbes, et réjouissent en plus le palais et l'œil.

Beaucoup de fraisiers couvre-sol comme p. ex. Freejumper, Alexandria et Schweizerland portent fièrement leurs fleurs et leurs fruits en maturation au-dessus de la mer de feuilles et présentent ainsi une valeur ornementale considérable.

Large sélection de variétés de fraisiers couvre-sol dans le Shop LUBERA

Dans le Shop LUBERA vous trouverez une large sélection de fraisiers couvre-sol qui, en raison de leurs caractéristiques de croissance, conviennent à divers usages. La fraise de mois Alexandria, en fin de compte une fraise sauvage à fructification continue, qui ne forme pas de stolons, pousse en grands buissons. Elle doit cependant être plantée un peu plus densément pour couvrir le sol (env. 9 plantes par m2) et convient particulièrement bien pour des bordures formelles et des haies basses. Freejumper et Freeclimber produisent une énorme quantité de stolons et les nombreuses plantes filles sont également très rapidement capables de fleurir et de produire à leur tour. Si vous plantez ces variétés au printemps, vous obtenez déjà la première année une couverture complète du sol, et en outre une récolte de fraises sans fin. Il vaut donc la peine d'acheter des fraisiers couvre-sol ici dans le Shop LUBERA. 

Tandis que les variétés Freejumper et Freeclimber sont toutes remontantes, c'est-à-dire développent fleurs et fruits pendant toute la période végétative, Parfum Schweizerland n'est qu'une variété de saison, mais avec un rendement particulièrement élevé. L'utilisation de Schweizerland comme fraisier couvre-sol est particulièrement intéressante lorsque vous souhaitez récolter une fois par an, mais alors une récolte d'autant plus importante, de votre prairie de fraises. Le reste du temps, la variété couvre simplement le sol de manière peu spectaculaire; mais cela présente aussi l'avantage de ne pas devoir toujours récolter et que les fruits ne commencent pas à pourrir s'ils ne sont pas cueillis. Enfin, la fraise couvre-sol à floraison rouge Schweizerrot apporte une nouvelle couleur dans la prairie de fraises. D'ailleurs, dans la sélection LUBERA nous travaillons aussi sur une grande variété de nouvelles variétés à floraison encore plus intense et au goût amélioré, à fleurs rouges et roses.

La fraise couvre-sol Juin–prairie de fraises en fleurs (Vidéo)

Le concept de la prairie de fraises a été proposé pour la première fois par le Dr Rudolf Bauer, qui a élevé les premiers hybrides Vescana – Florika et Spadeka – il y a 50 ans. Et le concept convainc encore aujourd'hui : pourquoi devoir planter un beau carré de fraisiers en rangées bien ordonnées quand on peut aussi le faire en surface et de manière moins contrôlée ? Combien de fois ai-je des zones aveugles dans le jardin qui ne sont pas couvertes, qui ne servent à rien ? Pourquoi ne pas y planter une prairie de fraises, une prairie de fraisiers couvre-sol ? Bien sûr il y a un « mais ». Souvent ces « points aveugles » ne sont pas les meilleurs endroits du jardin, ils se trouvent à mi-ombre, ou il y a d'autres raisons pour lesquelles on ne s'est pas vraiment occupé de jardiner ici jusqu'à présent. D'autant plus beau quand ils commencent soudain à briller grâce aux fraisiers couvre-sol dans le blanc des fleurs et le rouge des fruits mûrs. Et si vous plantez nos variétés Freeclimber ou Freejumper, vous sentirez déjà de loin le délicat parfum des fraises sauvages… Bien sûr les fraisiers couvre-sol préfèrent le plein soleil, mais dans un jardin réel il y a relativement souvent des emplacements à mi-ombre, p.ex. sous un petit arbre, sous un cassis tige, qui se prêtent parfaitement à la prairie de fraises. Heureusement, les fraisiers couvre-sol fonctionnent aussi de manière fiable à mi-ombre, ils produiront simplement un peu moins de fleurs par plante. Mais comme après 2-3 ans les fraisiers couvre-sol sont très rapprochés, cela n'affecte pas le rendement par mètre carré. .

Vidéo : La fraise couvre-sol Juin–prairie de fraises en fleurs

Planter des fraisiers couvre-sol

Grâce à leurs grosses motte nos plantes de fraisiers couvre-sol du Shop LUBERA peuvent être plantées à tout moment. Il est toutefois conseillé de planter au premier semestre afin que la plantation se développe bien et puisse couvrir le sol dès la première année. Grâce à l'intense formation de stolons, la plupart des variétés de fraisiers couvre-sol nécessitent seulement 6 plantes par m2, avec 9 plantes la couverture est bien sûr encore plus rapide et plus fiable. Pour la fraise de mois Alexandria, il faut absolument utiliser 9 plantes car elle ne forme pas de stolons. - Avant la plantation, veillez à ce que le sol soit meuble et sans mauvaises herbes. Si dans les 4 premières semaines après la plantation les premières fleurs qui apparaissent sont régulièrement supprimées, cela favorise le démarrage de la formation de stolons.

Conseils de culture pour les fraisiers couvre-sol

Voici quelques conseils supplémentaires pour rendre votre prairie de fraises plus productive et aussi plus belle

Engrais

Il vaut la peine d'apporter chaque année un peu de nourriture nouvelle à une plantation aussi dense et intensive ; idéalement, vous étendez chaque printemps une fine couche de compost ou terreau Lubera Nr. 2 sur votre plantation et enfouissez légèrement la terre. N'ayez pas peur de blesser trop les fraisiers en le faisant, le bêchage doit en effet avoir un bon effet d'amincissement sur la plantation. Nous recommandons en outre en mars/avril une application de 50 g par m2 de Frutilizer engrais complet avec une forte composante organique en mars, puis encore la même ration après la première poussée de récolte fin juin.

Appuyer les stolons

Surtout lors d'une jeune plantation, il faut enfoncer un peu dans la terre les plantules filles sur les stolons toutes les deux semaines. Elles y prennent racine et commencent ensuite elles‑mêmes à fructifier et à produire des stolons plus rapidement.

Tailler les fraisiers couvre-sol

Pour toutes les variétés de fraisiers couvre-sol sauf Alexandria, la multiplication principale se fait par les stolons. Dans les deux premières années, les stolons qui sortent de la plantation sont donc simplement reposés dans la prairie de fraises et appuyés pour augmenter le degré de couverture. À partir de la 3e année toutefois, ces stolons peuvent être simplement retirés et coupés, de préférence bien sûr avant qu'ils n'enracinent. Ainsi la plantation peut être maintenue dans le massif prévu, dans la prairie de fraises. Si le temps le permet, la prairie de fraises devrait au printemps, avant le démarrage de la végétation en mars/avril, être paillée en enlevant toutes les vieilles feuilles desséchées, puis être fertilisée. Cette mesure aide à maintenir la plantation plus longtemps en bonne vitalité

Rajeunir la prairie de fraises

Tous les 2 ans il est judicieux de rajeunir un peu la prairie de fraises. Pour cela, après la première poussée de fruits en mai/juin, donc en fait après la récolte des fraises non remontantes, toutes les plantes sont coupées au ras, et toute la plantation est nettoyée et ratissée avec un râteau ou un outil similaire. Cela crée de l'espace pour de nouvelles plantes et en même temps les plantes déjà établies peuvent se reconstruire pendant l'été. La plantation dans son ensemble reste ainsi plus longtemps attrayante et active.

Combien de temps une prairie de fraises fonctionne-t-elle ?

Les fraises appartiennent aux Rosacées et il est donc recommandé de ne replanter des fraisiers sur la même parcelle que tous les 3 à 4 ans. Raison : les Rosacées montrent des signes d'épuisement du sol, de sorte qu'une deuxième génération de la même variété ou espèce sur le même massif de jardin ne pousse que de façon réduite. En conséquence, une plantation très longue peut aussi devenir problématique, car les stolons produisent continuellement de nouvelles plantes qui ressentent alors les problèmes de replantation et poussent plus faiblement ou pas du tout. On peut quelque peu atténuer et améliorer cela par des mesures de rajeunissement (voir ci‑dessus), mais après 5 à 8 ans une prairie de fraises est souvent épuisée et devrait alors être remplacée par un autre couvre-sol, par exemple Vinca minor… Mais bien sûr, après 4 ans de repos on peut retourner sur l'ancien massif et replanter des fraisiers couvre-sol pour à nouveau profiter d'un tapis fruitier de fraises.