Roses anciennes

Les  roses anciennes, comme on les appelle souvent, sont encore tendances. Il ne se passe pratiquement pas une année sans qu’un magazine de jardinage ne les présente dans un article sous un angle différent. D'une certaine manière, la rose ancienne semble exercer un attrait irrésistible...

Tout ce qu’il faut savoir sur le choix, la culture et l’entretien des roses anciennes

... et il n'est pas rare que celui qui a commencé à planter des roses anciennes dans son jardin finisse par devenir un collectionneur et un expert en rosiers, ne plantant des roses modernes que dans des cas exceptionnels et justifiés. Qu'est-ce qui suscite donc l'attrait pour les roses anciennes ? Quels sont leurs avantages objectifs par rapport aux roses de jardin modernes ? Un tel avantage existe-t-il réellement ? Les roses anciennes sont-elles vraiment beaucoup plus résistantes que les roses modernes ? Bref, quelles sont les roses anciennes adaptées au jardin moderne ? Ce sont les questions auxquelles nous tenterons de répondre dans cet article, en nous basant sur la collection de roses anciennes propose par Lubera.

Acheter des roses anciennes : les meilleures variétés de la boutique Lubera (vidéo)

Il y a plus de 20 ans, chez Lubera, nous avons planté dans le cadre d'un essai de grande envergure les 150 variétés de roses anciennes les plus souvent mentionnées et appréciées à l’époque. Nous les avons cultivées pendant 3 ans sans utiliser de produits phytosanitaires, sur un espace relativement restreint. Aujourd'hui, une vingtaine d'entre elles ont toujours une grande valeur sur le plan horticole et peuvent être cultivées dans le jardin sans besoin de protection chimique. On pourrait peut-être les qualifier de « roses classiques » : elles ont résisté à l'épreuve du temps, répondent aux besoins des propriétaires de jardins actuels, même ceux de plus petite taille. Comme les classiques de l'art et de la littérature, elles ont de bonnes chances d'être cultivées et admirées encore dans 50 ou 100 ans.

Les 25 variétés de roses anciennes que nous proposons chez Lubera ne constituent-elles pas un choix limité parmi les milliers de variétés anciennes qui existent ? Ce choix n’est-il finalement pas trop limité ? L'ancien n'est-il pas meilleur et plus original que le nouveau ?

Eh bien, si on observe les résultats de notre essai de plus 150 variétés de roses anciennes, il est clair qu’elles ne sont pas nécessairement meilleures que les modernes. La plupart des variétés produisaient trop peu de fleurs, certaines roses anciennes ne fleurissaient qu'une fois par an, en juin (ce qui peut parfois être un inconvénient), d'autres étaient extrêmement sensibles à la maladie des taches noires et à l'oïdium. Enfin, un grand nombre de variétés poussait si vigoureusement qu'elles n’avaient pas assez de place dans les jardins actuels, et elles produisaient des fleurs en quantité limitée et pour une durée trop courte. En conclusion, la plupart des roses anciennes (mais pas toutes) sont désormais (presque) oubliées, car il existe et a existé de meilleures variétés.

Mais il existe aussi et il existera toujours des roses classiques qui conviennent parfaitement à un jardin moderne. Il s'agit de celles dont les fleurs, solitaires, sont si impressionnantes que le mois de juin est suffisant pour profiter de leur beauté ; de celles aussi qui sont si compactes et florifères qu'elles peuvent même être cultivées en pot (par exemple de nombreuses roses Portland comme 'Jacques Cartier'). Il y a celles aussi qui surpassent la plupart des roses modernes en termes de parfum et d'élégance, comme 'Jacques Cartier', 'Tuscany  Superb' ou encore 'Madame Isaac Pereire'...

Video: Rose de Portland 'Jacques Cartier'

De nombreux critères jouent en faveur des roses anciennes classiques : elles sont plus belles, plus parfumées, présentent des caractéristiques de croissance intéressantes, et elles sont généralement résistantes, voire exceptionnellement robustes. Cependant, il existe un élément qui distingue peut-être les roses classiques des autres roses, tout comme les classiques littéraires et artistiques : bien que les roses anciennes aient pris de l'âge et que leur langage puisse sembler un peu compliqué et archaïque, elles possèdent toutes un caractère, une clarté d'expression et une franchise dans leur discours qui font souvent défaut aux ½uvres d'art modernes et même aux roses modernes. Les roses modernes sont peut-être plus florifères et utilisent un langage plus contemporain, mais d'une certaine manière, elles se fondent dans la masse. En revanche, lorsque l'on s'approche de variétés classiques comme 'Reine  von du Danemark', on est presque invariablement attiré vers une roseraie (surtout au moment de la floraison). Ces roses ont quelque chose à raconter, même si leur histoire est ancienne, parfois même classique.

Qu’est-ce qu’une rose ancienne ou historique ?

Il est difficile de définir ce qu’est une rose ancienne ; cette question a d’ailleurs déjà suscité de nombreuses discussions animées, même parmi les passionnés de roses anciennes. Certains souhaiteraient que l'année 1900 marque la séparation entre les roses anciennes et les roses modernes, tandis que d'autres ont étendu le terme de manière presque infinie : par exemple, Peter Beales a qualifié toutes les belles roses de tous les siècles, y compris ses propres créations, de 'roses classiques'. Cette approche peut être tentante et peut servir de stratégie marketing, mais elle ne contribue pas vraiment à une compréhension claire et à une distinction précise...

En réalité, une distinction pertinente entre les roses anciennes et les roses modernes découle de l'histoire même de la rose de jardin. Cette distinction est marquée - du moins du point de vue actuel - par un tournant majeur pris au XIXe siècle avec l'introduction et la culture des roses de Chine et des roses thé, qui étaient à floraison multiple et, en partie, de couleur jaune. Cette introduction a profondément transformé le monde des roses : alors qu'auparavant, seules les roses à floraison unique étaient courantes, ces nouvelles variétés pouvaient fleurir presque sans interruption de mai à octobre. De plus, alors qu'auparavant, les couleurs des roses s’étendaient du blanc au violet (sans véritable rouge), l'introduction du jaune en provenance d'Asie, une teinte jusqu'alors absente des rosiers, a soudain ouvert la porte à toutes sortes de couleurs mixtes et pastel passionnantes.

Bien sûr, la transition décrite entre les roses anciennes et les roses modernes s'est faite lentement au cours du XIXe siècle. Après les premiers croisements avec des roses asiatiques, les gènes des anciennes variétés de roses prédominaient encore. Cependant, avec l'avènement des hybrides de thé, les rosiers arbustifs à boutons pointus sont apparus et la génétique, ainsi que l'influence des roses chinoises (en particulier les hybrides de thé), ont commencé à dominer, et cela s'est poursuivi au moins jusqu'au XXe siècle. C'est pourquoi certains historiens des roses considèrent 1867 comme année charnière délimitant les roses 'anciennes' des 'nouvelles', cette année-là étant marquée par l'introduction du premier véritable hybride de thé, la variété 'La France' de la maison d'horticulture française Guillot. Les groupes de roses créés avant cette date sont considérés comme des roses anciennes, tandis que ceux créés après cette date sont considérés comme des roses modernes. Après cet événement majeur dans l'histoire des roses en 1867, il est possible que des variétés issues de groupes de roses encore plus anciennes aient continué à apparaître sur le marché. La transition des anciennes aux nouvelles variétés ne s’est pas faite du jour au lendemain, cela a été un processus lent, bien que dans l'histoire des plantes et des plantes de jardin, cela ait été incroyablement rapide. Les roses anciennes et classiques qui ont survécu à ce processus et à de nombreux autres changements dans le monde des roses au XXe siècle ont été préservées. Ce sont celles que nous proposons chez Lubera dans notre collection de rosiers anciens.

Les différents groupes de roses anciennes

Les roses historiques ou anciennes sont souvent classées dans différents groupes. Ces classifications ne sont cependant pas basées sur des critères botaniques, mais plutôt sur des descriptifs et pragmatiques. Elles se réfèrent généralement à un certain type de roses apparues à une certaine époque et qui, du point de vue génétique, ont souvent des ancêtres ou des groupes de roses similaires. En gros, on peut faire la distinction entre les variétés vraiment anciennes à floraison unique et les groupes de roses qui ont plusieurs centaines, voire milliers d'années d'histoire derrière eux. Au XIXe siècle, sous l'influence des importations de roses chinoises, sont apparues les roses hybrides remontantes, issues de croisements entre les groupes de roses non remontantes (à floraison unique) et les roses thé chinoises. Nous les considérons toujours comme des roses anciennes jusqu'à l'apparition du premier hybride de thé en 1867.

L'histoire des roses de jardin est également fascinante en raison de leur origine internationale. Non seulement elle a été profondément modifiée au XIXe siècle par l'introduction des roses chinoises, mais la plupart des types de roses influents avaient déjà des origines asiatiques, provenant au moins d'Asie Mineure ou du Proche-Orient. Ainsi, on peut dire que la rose n'est pas aussi indigène qu'on pourrait le penser, mais cette diversité d'origines contribue d'autant plus à sa beauté 😉.

Roses anciennes non remontantes (une floraison par an)

Les rosiers non remontants produisent des fleurs uniquement sur les tiges de l'année précédente, et non sur les nouvelles pousses. C'est pourquoi leur floraison est concentrée sur une période courte, généralement de juin à juillet. Après cela, la floraison est finie pour le reste de l’année, car les nouvelles pousses ne sont pas en mesure de produire des fleurs la première année ; elles ne le feront que l'année suivante.

Rosa gallica (vidéo)

La Rosa gallica, également connue sous le nom de rose de Provins ou encore rose de France, est peut-être l'un des groupes de roses les plus européens, bien que des influences du Sud et peut-être du Proche-Orient aient certainement joué un rôle. La Rosa gallica la plus célèbre, communément appelée rose des apothicaires, ainsi que ses variétés proches, ont été diffusées par les Grecs et les Romains dans le bassin méditerranéen et au-delà. Elles ont survécu au Moyen Âge dans les jardins des monastères. Au début des temps modernes, ces roses étaient cultivées de manière intensive autour de la ville de Provins, près de Paris. Les pétales étaient utilisés pour fabriquer du vinaigre de rose, de l'eau de rose, et une infusion astringente qui était réputée pour aider à traiter les pharyngites et des affections similaires. Bien sûr, les cynorhodons, les fruits de ces roses, étaient également utilisés.

La Rosa gallica est surtout associée à la couleur rouge. Elle a également marqué l'histoire politique en devenant le symbole de la maison de Lancastre lors de la Guerre des Deux-Roses (1455-1487), où elle était connue sous le nom de Rose rouge, en opposition à la Rose d'Albe, la rose blanche de la maison d'York.

Dans notre sélection Lubera des meilleures roses anciennes, vous trouverez plusieurs variétés de rosiers anciens galliques, notamment la classique rose des apothicaires, sa mutation panachée, la Rosa Mundi ou Versicolor, ainsi que les roses rouges à floraison unique 'Charles de Mills', 'Cardinal de Richelieu' et 'Tuscany Superb'. En plus de leur robustesse innée, les rosiers anciens galliques sont particulièrement appréciés pour leur port souvent compact, comme c'est le cas de Rosa Mundi et Tuscany Superb, ce qui facilite leur culture dans les jardins modernes.

Vidéo : La rose gallica Rosa Mundi (Rosa Versicolor)

Les rosiers anciens galliques ne produisent effectivement qu'une seule floraison, généralement en juin-juillet. Cependant, certaines variétés plus tardives, comme 'Charles de Mills' et 'Cardinal de Richelieu', présentent une période de floraison relativement longue compte-tenu de leur caractère non remontant, s'étendant sur environ 4 à 5 semaines.

Rosa Alba

Les roses Alba ont déjà des origines un peu moins européennes que les roses Gallica. Probablement originaires d'Asie Mineure, elles ont été introduites dans le bassin méditerranéen par les Romains et les Grecs. Comme mentionné plus haut, la rose blanche a également été le symbole de la maison d'York pendant la guerre des Deux-Roses en Angleterre. Contrairement aux descendants masculins des belligérants, les deux groupes de roses ont survécu à cette guerre.

Le rosier blanc produit généralement des roses dont la couleur varie du rose au blanc, et elles sont susceptibles d'être issues d'hybrides naturels entre Rosa canina et Rosa damascena, probablement originaires du Proche-Orient ou d'Asie Mineure. De plus, elles sont souvent réputées pour leur excellent parfum. Dans notre sélection de roses anciennes classiques, vous trouverez des exemples de Rosa Alba avec 'Félicité Parmentier' et 'La reine du Danemark' notamment. Elles ne fleurissent qu’une seule fois par an.

Rose de Damas

Comme son nom l'indique, le groupe des roses de Damas est également originaire du Proche-Orient, probablement de Perse, et a été introduit en Europe principalement par les Croisés. Les roses de Damas se caractérisent par des fleurs pleines et un parfum oriental intense. Elles présentent des couleurs allant du blanc au rose et produisent généralement des cynorrhodons allongés. Grâce aux analyses génétiques modernes, on suppose que les roses de Damas résultent en grande partie de croisements entre Rosa gallica et le rosier sauvage Rosa phoenicia.

Rosa damascena semperflorens, également connue sous le nom de rosier de Damas 4 Saisons ou bifera, est une sous-espèce remarquable et même passionnante de Rosa damascena. Il s’agit de la seule contribution de la rose de jardin 'européenne' à la floraison remontante, bien qu'elle n'ait pas largement influencé les variétés de roses modernes. Toutefois, il est intéressant de noter que les roses de Damas à floraison remontante sont considérées comme les ancêtres des roses de Portland, le premier groupe de roses véritablement remontantes apparues au 19e siècle.

Dans notre sélection, nous proposons une variété exceptionnelle de roses de Damas, 'Ispahan', qui semble tout droit sortie d’un conte des Mille et Une Nuits.

Centifolia

Le nom des centifolias en dit long : ce sont des roses aux 100 pétales ! Ces variétés extrêmement doubles ont été cultivées et multipliées à partir du 16e siècle, principalement aux Pays-Bas. Ce sont précisément ces roses que l'on retrouve dans les natures mortes des maîtres flamands et hollandais de la même époque. C'est pourquoi on les appelle volontiers les 'roses des peintres'. En conséquence, dans notre collection Lubera, nous proposons une rose centifolia relativement moderne à floraison unique, 'Fatin Latour', qui porte le nom d'un peintre. Le choix du nom de cette rose centifolia du 19e siècle était certainement une référence à l'histoire de ce groupe de roses, les Roses des Peintres…

Les rosier mousseux ou rosiers moussus...

...sont des mutations naturelles des roses centifolia, leurs fleurs sont aussi pleines et parfumées. Mais en plus du parfum des fleurs et des pétales, s'y mêle l'odeur résineuse et intense de la mousse, provenant des nombreuses glandes odorantes qui, chez les rosiers mousseux, se trouvent sur les tiges florales et les sépales des fleurs. Les roses musquées sont, pour ainsi dire, parfumées en deux dimensions, et nous sommes étonnés que ce type très particulier de roses parfumées n'ait pas été davantage cultivé à l'époque moderne. Les rosiers mousseux anciens ne fleurissent qu'une seule fois par an, et nous vous proposons d’acquérir la mutation originelle classique, Rosa Centifolia Muscosa.

Roses anciennes à floraison plus régulière

Au cours du 19e siècle, diverses catégories de roses à floraison remontante ou au moins doubles sont venues s'ajouter aux anciens groupes de rosiers non remontants décrits ci-dessus, et cela ne s’est pas limité aux variétés européennes. Pour ce qui est de la structure de la plante, cela signifie que, dans ces variétés, des fleurs peuvent apparaître non seulement sur le vieux bois, mais également que les nouvelles pousses de longueur peuvent à leur tour laisser apparaître de nouvelles fleurs. C'est une caractéristique que nous considérons comme normale chez les rosiers modernes. Nous taillons en effet un rosier arbustifs à 10 cm, comme si c'était la chose la plus naturelle au monde, et nous nous attendons à ce qu'il refleurisse à partir de mai ou juin, de préférence jusqu'à l'automne... Et cela fonctionne encore sans problème.

Les groupes de rosiers anciens remontants présentés ici marquent le début de cette évolution. Leur forme, leur parfum et leur type de croissance demeurent très proches de ceux des roses anciennes. Ils ont tendance à fleurir deux fois plutôt qu'en continu, leurs fleurs sont souvent très doubles et parfumées, ils prennent une forme de buisson plus imposant et ne sont pas taillés de manière aussi rigoureuse que les rosiers arbustifs…

Roses de Portland (vidéo)

Ce premier groupe de roses anciennes remontantes est peut-être le plus fascinant. Il se pourrait bien qu'il ait été créé sans apport de la rose de Chine, mais résultant plutôt de croisements entre les roses galliques et les Rosa damascena bifera remontantes. La silhouette des rosiers Portland, que nous recommandons vivement aussi bien pour la culture au jardin qu’en pot, est vraiment très particulière : leur port est très compact, ils peuvent être taillés chaque année à une hauteur de 40 à 50 cm, voire davantage après quelques années. Le bourgeonnement reste compact, et un premier étage de fleurs se forme légèrement au-dessus du feuillage dense, fleurissant presque simultanément. 6 à 8 semaines plus tard, le même schéma se reproduit, juste 20 à 30 cm plus haut, lorsque le deuxième étage de roses Portland fleurit. Ce jeu d'étages particulier, ainsi que la succession des fleurs dans le temps, contribuent grandement au charme des roses Portland : nos yeux ne s'habituent pas à un jeu de couleurs continu avec toujours les mêmes roses, mais les roses apparaissent, disparaissent, puis finissent par revenir... Les roses Portland sont également intéressantes pour la cuisine et la production de parfums, car elles peuvent être récoltées de manière concentrée et en lots. Voici quelques exemples remarquables de roses Portland : la 'Rose de Resht', 'Jacques Cartier', 'Comte de Chambord' et l'incomparable 'Yolanda d'Aragon' avec ses couleurs vives, presque fluorescentes.

Vidéo : Rose de Portland, 'Rose de Resht'

Rosier Bourbon

Les roses ont des origines diverses, comme nous l'avons déjà constaté avec les roses anciens (Méditerranée, Asie Mineure, Proche-Orient, Perse). Cependant, les rosiers Bourbon montrent qu'elles peuvent également avoir des origines exotiques. Leur nom fait référence à l'île Bourbon, l'actuelle île de La Réunion, située à 700 km à l'est de Madagascar. Les colons français cultivaient apparemment des roses épineuses autour de leurs plantations, que ce soit pour l'ornement ou simplement comme haies défensives contre les intrus. C'est là que les roses de Chine importées, à floraison remontante, fraîchement cultivées, se sont croisées avec les roses de Damas plus anciennes, donnant ainsi naissance aux rosiers Bourbon. Au XIXe siècle, elles ont rapidement été supplantées par les roses de Portland. Les rosiers Bourbon offrent plusieurs avantages : des fleurs très doubles et parfumées, ainsi qu'une meilleure capacité à refleurir. La plupart du temps, ils ont un port élancé, droit et élégant, et peuvent être cultivés aussi bien pour former de grands rosiers buissons que comme rosiers grimpants, culminant entre 2 à 6 mètres, à condition d'être soutenues par des structures appropriées. C'est surtout cette caractéristique, leur polyvalence comme rosiers buissons et grimpants, qui les rend intéressants, et de nombreux rosiers Bourbon classiques restent encore très prisés aujourd'hui. Dans notre collection, nous proposons des variétés telles que 'Souvenir de la Malmaison', la rose parfumée par excellence 'Madame Isaac Pereire', 'La Reine Victoria' et le rosier Bourbon panaché 'Variegata di Bologna'. Malheureusement, certains rosiers Bourbon ont déjà été influencés négativement par les roses chinoises et peuvent être sensibles à la maladie des taches noires. Nous recommandons donc de planter les rosiers Bourbon, malgré leur grande valeur décorative, dans un endroit très ouvert, accessible, voire venteux, où leur feuillage pourra sécher plus rapidement. Ils pousseront vigoureusement et fleuriront beaucoup.

Roses anciennes remontantes

Les rosiers remontants constituent le dernier groupe de roses anciennes avant la domination incontestée des roses issues du croisement des roses thé et des rosiers hybrides de thé, également appelés rosiers arbustifs. Malheureusement, dans ce groupe, certaines caractéristiques négatives sont renforcées, notamment la sensibilité aux maladies. Par conséquent, nous recommandons vivement de planter les variétés conseillées en isolé et dans un endroit exposé au vent, afin de réduire au maximum les risques de maladies fongiques. Dans la collection Lubera de roses annciennes, nous avons sélectionné les deux rosiers remontants les plus intéressants actuellement : 'Baron Girod de l'Ain' aux pétales ourlés de blanc et 'Ferdinand Pichard', le premier rosier panaché à floraison multiple. 'Ferdinand Pichard' fait d’ailleurs partie des rosiers anciens les plus robustes. 'Baron Girod de l'Ain' est indéniablement une merveille de la nature en termes de couleur et de délicatesse, avec son ourlet blanc qu’on dirait cousu, mais pour en profiter pleinement, il doit absolument être planté en isolé dans un endroit bien ventilé.

Planter des rosiers anciens

Il n'existe pas vraiment de différence dans la manière de planter des rosiers anciens ou modernes. Voici les principales étapes résumées ici :

• Planter les rosiers profondément. Le point de greffe doit être recouvert de 5 à 10 cm de terre végétale.
• Le premier hiver, n'hésitez pas à monter une butte contre le pied du rosier non encore taillé en automne afin d’améliorer la protection contre le gel.
• Évitez de planter des rosiers là où il y a déjà eu d'autres rosiers, sinon, remplacez la terre sur une profondeur de 50x50x50 cm.
• Si le sol est très sableux, ajoutez suffisamment de terreau ou de compost pour améliorer la terre.
• Ne plantez pas de rosiers dans des endroits où l'eau a tendance à stagner.
• Les rosiers peuvent être plantés en plein soleil ou en mi-ombre, mais certains, notamment les rosiers grimpants à croissance vigoureuse, peuvent également tolérer l'ombre partielle.
• En cas de doute, il est préférable de choisir un emplacement ouvert et venteux plutôt qu'un emplacement confiné. Les rosiers sont généralement plus sains lorsque leurs fleurs et feuillages sèchent rapidement.

Tailler les roses anciennes

La taille des rosiers, et plus généralement de toutes les plantes, est la hantise de nombreux jardiniers, mais la taille de nombreux rosiers modernes est en réalité très simple. Il faut tailler sévèrement, et toujours plus sévèrement, car le rosier moderne est capable de fleurir rapidement sur les nouvelles pousses et même de produire des fruits le cas échéant. De février à mai, il est capable de bourgeonner, de former des boutons floraux et de développer des fleurs pleines et lumineuses sans difficulté. Aucune autre plante ligneuse à fleurs ne peut le faire aussi rapidement. On a l'impression que cette amélioration des performances du rosier moderne est directement liée à la taille que le jardinier doit impérativement effectuer : si un rosier moderne n'est pas taillé ou s'il ne l'est pas suffisamment, il risque rapidement de vieillir, de ne pas produire suffisamment de nouvelles pousses et, par conséquent, de ne pas produire suffisamment de nouvelles fleurs.

En ce qui concerne les rosiers anciens et historiques, la situation est en effet tout à fait différente : ils commencent par fleurir sur le vieux bois (de l'année précédente), et au mieux, les rosiers remontants, les rosiers Bourbon ou les rosiers Portland ont également une seconde floraison plus ou moins importante. Cela a des implications importantes pour la taille : si nous les taillons aussi sévèrement que les roses modernes remontants, nous risquons d'éliminer (presque) tout le bois de l'année précédente, ce qui compromettrait leur capacité à fleurir. Par conséquent, les rosiers anciens doivent être taillés de manière beaucoup moins sévère que les variétés modernes. Heureusement, les rosiers anciens ont la capacité de se débrouiller en partie par eux-mêmes, ce qui signifie qu'ils ne dépendent pas autant de la taille du jardinier, que ce soit pour le meilleur ou pour le pire. En d'autres termes, les rosiers anciens pardonnent souvent l'absence de taille pendant 1 à 3 ans. C'est un avantage que l'on ne peut pas négliger !

La taille des rosiers anciens non remontants

Conformément aux explications précédentes, les rosiers anciens à floraison unique nécessitent en effet le moins de taille. Ces rosiers fleurissent exclusivement sur le vieux bois de l'année précédente. Cependant, il est important de réfléchir à ce qui se passerait si la taille n'était pas effectuée : le rosier pousserait principalement en hauteur et perdrait sa vigueur dans la partie inférieure. Le rajeunissement se produirait de manière naturelle par la mort des pousses âgées et éventuellement par la repousse de nouvelles pousses à la base. C'est précisément ce processus naturel qui motive la taille des rosiers non remontants. Cette taille doit être effectuée fin février ou début mars, juste avant le débourrement :

1. Taille de formation, taille de délimitation : L'arbuste ou le rosier grimpant est taillé pour contrôler sa forme. Coupez les pousses qui dépassent ou qui s'écartent, notamment si le rosier sort des limites autorisées pour sa croissance.
2. Chez les rosiers buissons, en particulier, mais aussi chez les rosiers grimpants, on effectue régulièrement une taille sévère des plus anciennes pousses pour faire de la place aux nouvelles pousses de la base et ainsi favoriser l'avenir du rosier. Leur taille se limite essentiellement à ça.

La taille des rosiers anciens remontants

1. La taille des rosiers anciens à floraison multiple est légèrement plus complexe car elle doit prendre en compte le fait que ces rosiers produisent des fleurs à la fois sur le vieux bois de l'année précédente et sur le nouveau bois de l'année en cours. La taille à effectuer est donc un peu plus sévère.
2. Taille de formation ou taille de délimitation : les arbustes et les rosiers grimpants sont taillés d'environ un an en dessous de leur taille cible, de manière à ce qu'ils puissent bourgeonner à nouveau et former des fleurs.
3. Dans ce cas également, la taille d'éclaircissement revêt une grande importance. Régulièrement, en fait chaque année, 1 à 2 des plus anciennes pousses principales doivent être entièrement supprimées pour permettre l’apparition et l’allongement de nouvelles branches.
4. Les branches des rameaux principaux qui ont poussé sur les côtés cette année sont rabattues de 30 à 60%. Une taille plus légère favorise la floraison sur le vieux bois, tandis qu'une taille plus sévère la réduit. Les branches latérales plus anciennes, qui ont déjà été taillées de 30 à 60% l'année précédente et ont fleuri, sont taillées au niveau des fruits.
5. Naturellement, les rosiers à floraison multiple ne sont jamais taillés en automne, mais plutôt juste avant le débourrement au printemps. C'est à ce moment-là que l'on peut mieux observer comment le rosier va réagir et pousser, et également repérer les branches cassées ou mortes.

Qu'est-ce qui fait le charme et l'avantage des roses anciennes ?

'Comment s'occuper des roses anciennes ?' : cette question pourrait peut-être être reformulée de manière plus provocatrice en: 'Pourquoi planter des roses anciennes alors qu'il existe des dizaines de milliers de variétés de roses modernes ?' De nombreuses personnes ont tenté d’y répondre et, pour ma part, je vais me limiter ici, à la fin de cet article sur les roses anciennes, à trois principaux avantages que présentent, à mes yeux, les meilleures et les plus classiques roses anciennes. Néanmoins, soulignons une fois de plus que les roses anciennes ne sont pas une fin en soi, et que seules les meilleures d'entre elles méritent de survivre dans nos jardins…

1. Moins, c'est mieux : En face de ma boulangerie préférée, de magnifiques rosiers couvre-sol (Flower Carpet) ont été plantés, dans leur variante rose classique. Aujourd'hui, je les ai remarquées pour la première fois depuis des années, car la vendeuse de la boulangerie avait coupé quelques petits boutons pour les mettre dans un vase... J'ai été agréablement surprise : il y a des roses, une mer, non, un tapis de fleurs - et on ne les remarque même plus - à tel point qu'on est même étonné lorsque quelqu'un les coupe pour les mettre dans un vase... En revanche, les roses anciennes et historiques attirent davantage l'attention, on les remarque plus parce qu'elles fleurissent moins généreusement, parce qu'elles ne fleurissent pas avant ou après la floraison, ou parce que la remontée en fleurs prend un peu plus de temps. Moins peut effectivement être plus, même lorsqu'il s'agit de quelque chose d'aussi beau que les roses en fleurs. Les roses anciennes classiques offrent justement la bonne quantité de fleurs, au bon moment, et évitent les travers des « habitudes ».
2. Le port de la plante : Les hybrides de thé, les rosiers arbustifs, ainsi que de nombreux autres rosiers modernes, ne sont pas de véritables arbustes, mais plutôt des producteurs de fleurs. En revanche, les roses anciennes et historiques forment un véritable arbuste à durée de vie longue, qui produit à son tour des fleurs. Cet équilibre entre le port de la plante et la formation des fleurs et des fruits est l'un des aspects positifs de nombreuses roses anciennes. J'apprécie particulièrement les roses Portland compactes à floraison étagée, mais des observations similaires peuvent être faites pour de nombreuses autres catégories de rosiers anciens.
3. Le filtre du temps : Existe-t-il une garantie de qualité pour les roses ? Certains, en particulier les amateurs de roses allemands, mentionneront immédiatement l'ADR ! Cependant, il existe une garantie de qualité encore meilleure, en quelque sorte ultime : l’épreuve du temps. Les roses qui ont été multipliées et cultivées pendant 150 à 500 ans doivent posséder quelque chose en elles, une signature unique et, d'une certaine manière, intemporelle. Elles doivent également avoir prouvé leur valeur concrètement et pendant très longtemps, dans des conditions très variées. L’épreuve du temps est incontestable. Les roses anciennes et historiques classiques en sont le résultat.