Tomates

Minuscule, mais gênante : dès que vous touchez votre plante, un nuage blanc s'envole vers vous ? Vous avez probablement des mouches blanches sur vos plantes préférées. Elles sucent la sève des plantes, rendent les feuilles jaunes et collantes. Voici quelques astuces pour lutter contre les mouches blanches de manière douce, efficace et sans produits chimiques.

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La Tomate Voyage (ou Tomate du Voyageur) est la tomate la plus singulière au monde. Elle ne présente aucune des courbes habituelles, rondes à ovales, parfois en forme de poire ou de prune. Un fruit de la Tomate Voyage se compose de segments individuels, qui ne sont reliés que par de petites jonctions et peuvent être facilement séparés. On pourrait se demander s'il s'agit encore d'une tomate. Ou, plus urgent encore : comment cette forme...

Les tomates et l'amour vont de pair, sans que l'on sache exactement pourquoi. En fait, tout a commencé quand, en Europe, on ne savait tout simplement pas quoi faire de ces belles plantes et de ces fruits aqueux. Et puis on a simplement nommé ce qui était étranger et inconnu avec des noms de plantes ou de fruits connus. Il est évident que les premières tomates arrivées et présentées à la noblesse étaient jaunes...

Vous vous réjouissez à l'idée de déguster des tomates mûres et juteuses, mais soudain, des taches noirâtres et coriaces apparaissent à la base des fruits : il s'agit de la pourriture apicale. Elle n'est causée ni par des champignons ni par une maladie bactérienne, mais par une carence : la tomate manque de calcium. Souvent, le sol ou le substrat contient suffisamment de calcium, mais la plante ne parvient pas à en transporter en quantité suffisante jusqu'aux fruits. Un approvisionnement en eau...