Arbres fruitiers

Les arbres fruitiers et les arbustes à baies, plus bas en taille, conviennent aux petits jardins ou à la culture sur le balcon ou la terrasse. Les pommiers, les poiriers et les cerisiers colonnaires conviennent aussi très bien pour cet usage. Si vous disposez de suffisamment d'espace dans votre jardin, vous pouvez également planter des arbres fruitiers formés en demi-tiges ou en hautes tiges. Dans ce cas, vous devez respecter une distance de plantation de 2 à 6 mètres. En contrepartie, vous avez un grand choix d'arbres fruitiers à planter au jardin familial. Plantez en priorité les fruitiers que vous aimez. N'oubliez pas que certaines espèces fruitières ont besoin de pollinisateurs. S'il y a suffisamment d'arbres fruitiers compatibles dans les jardins environnants, vous n'avez pas à vous en soucier. Dans le cas contraire, vous devez planter au moins deux variétés d'une espèce fruitière pour assurer une bonne fructification.

Il est également important de savoir si vous souhaitez manger les fruits frais, directement cueillis sur l’arbre, ou si vous préférez les stocker ou les utiliser pour préparer des jus, des compotes ou des pâtes à tartiner. Les fruits à pépins se conservent pendant des semaines dans un local frais et aéré. Les fruits rouges et les fruits à noyau ne se conservent pas longtemps. Les baies fraîches, les pêches, les cerises, les prunes et les mirabelles doivent être consommées ou transformées immédiatement.

Juste après la plantation, tous les arbres fruitiers ont besoin d'un tuteur. Celui-ci doit également être remplacé régulièrement lorsqu'il pourrit. Ce n'est qu'au bout de 4 à 5 ans que les demi-tiges et les hautes tiges sont suffisamment enracinés pour être suffisamment stables. Il n'est alors plus nécessaire de renouveler le tuteur. Les fruitiers colonnaires ont toujours besoin d'un tuteur. Contrôlez chaque année que le lien n'est pas trop serré. Il ne doit pas s'enfoncer dans l'écorce, ni la blesser.

Les fruitiers colonnaires et les petits arbustes à baies peuvent également être cultivés sans problème dans des pots. Veillez à ce que le récipient soit suffisamment grand pour les racines et stable. En hiver, vous devez protéger la motte des racines du gel. Isolez le pot avec une couche de paille ou de polystyrène et entourez-le de toile de jute. Si les arbres fruitiers doivent passer l'hiver sur un balcon, ils doivent également être protégés du froid par le bas. Placez-les sur une planche de bois ou une plaque de polystyrène.

Si vous achetez des arbres fruitiers à racines nues sans feuillage, vous ne pouvez les planter qu'au printemps ou en automne. La plupart du temps, les arbres fruitiers sont toutefois proposés en conteneurs de plantation. Ils sont cultivés dans des pots et sont livrés avec une motte de racines complète. Ces plantes en conteneur peuvent être plantées toute l’année, hors période de gel en hiver et de sécheresse.