Pommier colonnaire
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Trop de variétés ? Trop de choix ?
Votre conseiller:Markus Kobelt
Guide d'achat des pommiers colonnaires Malini®
Les pommiers colonnaires sont le choix idéal si vous disposez de peu d’espace, par exemple pour une culture en pour ou pour créer une haie de pommiers fine et élégante (en plantant un arbre tous les 50 à 70 cm). Leur faible encombrement est un atout majeur : un mètre carré suffit, voire moins dans la plupart des cas. Et bien sûr, tous les pommiers colonnaires Malini® sont résistants à la tavelure, la principale maladie fongique du pommier : une évidence pour toutes les nouvelles variétés de pommiers signées Lubera®.
Sucré ou acidulé, telle est la question
Le rapport acidité-sucre est en effet l’un des critères les plus importants pour choisir un pommier, car il influence directement le plaisir de dégustation. Mais qu’est-ce qu’on appelle « acide » ou « sucré » ? Pour vous donner un repère, prenons quelques variétés bien connues des supermarchés : 'Fuji' est très sucrée, presque sans acidité. 'Jonagold' et 'Kanzi' offrent un goût équilibré, à la fois sucré et légèrement acidulé. Quant à 'Braeburn', elle est plutôt du côté des pommes acidulées, ce qui plaît à certains amateurs et en fait aussi une excellente pomme pour la transformation (jus, compotes, pâtisseries).
Pommes acidulées
Pommes sucrées
Pommes colonnaires au goût acidulé et sucré équilibré
Quelle hauteur atteindront vos pommiers colonnaires Malini® si vous les achetez et les plantez chez vous ?
De nombreux pommiers colonnaires vendus dans les jardineries sont greffés sur des porte-greffes très vigoureux, ce qui leur permet d’atteindre facilement 5 à 6 mètres de hauteur. Chez nous, nous utilisons au contraire des porte-greffes à croissance plus modérée (M26 ou équivalents). Ainsi, après 7 ans, nos arbres colonnaires atteignent une hauteur adulte d’environ 150 à 350 cm, selon la variété, et cela sans taille drastique. Ces différences de hauteur s’expliquent principalement par le mode de croissance propre à chaque variété. En effet, c'est surtout la longueur des entre-nœuds (la distance entre deux bourgeons) et le nombre d’entre-nœuds formés qui déterminent la hauteur d’un pommier colonnaire adulte.
Hauteur extrêmement faible : environ 1,50 m, seulement 1 m en pot
Compact, hauteur moyenne, avec quelques branches latérales : 2 à 3 m
Arbre fin et de hauteur moyenne : 2 à 3 m
Pommier colonnaire à croissance très rapide (plus de 3 m)
Choisir et acheter un pommier colonnaire qui a besoin du moins de taille possible
Nos pommiers colonnaires les plus élancés et les plus fins sont sans conteste 'Malini Mannequin' et 'Malini Topmodel'. Ce sont les variétés qui développent le moins de branches latérales, ce qui leur confère une silhouette particulièrement étroite. Si, malgré tout, quelques rameaux latéraux apparaissent, taillez-les à environ 20 cm en mars, puis à nouveau en juin si nécessaire.
Les meilleures variétés pour la culture en pot
Nos variétés 'Subito' et 'Pronto', plutôt buissonnantes et de hauteur moyenne, sont idéales dans ce cas. Elles remplissent le pot de la plus belle des façons et atteignent rapidement, en 2 à 3 ans, une hauteur d’environ 120 cm. En pot, leur taille reste plus contenue qu’en pleine terre : elles culminent généralement à 150-170 cm maximum. Nous vous conseillons d’utiliser des pots d’au moins 15 L. Et si vous plantez en pot, vous pouvez tout à fait ne pas tailler les branches pour apporter plus de volume à votre pommier colonnaire. Si l’arbre devient trop large, n’hésitez pas à le tailler franchement dans le vieux bois (mais veillez à ne jamais supprimer complètement les branches latérales jusqu’au tronc principal).
Acheter des pommiers nains de toutes les couleurs
Pommes rouges avec fond vert-jaune, bicolores
Pommes colonnaires de couleur rouge foncé
Pomme colonnaire de couleur jaune-vert
Pommier rouge colonnaire
Existe-t-il également chez les Malini différentes périodes de récolte selon les variétés ?
Oui, il existe déjà quelques variétés, mais malheureusement pas autant que nous le souhaiterions. Il nous manque encore des variétés qui se récoltent vraiment en été, c’est-à-dire entre juillet et la mi-août. Actuellement, la période de récolte des variétés Malini commence plutôt à la fin août ou au début septembre.
Récolte fin août - début septembre
Récolte : début septembre à mi-septembre environ
Récolte Fin septembre / début octobre, ce sont généralement les variétés qui se conservent le mieux.
Mes pommiers Malini à port colonnaire préférés
Sans hésiter Malini Subito, avec ses fruits acidulés et sucrés et sa récolte relativement précoce. Et parmi les variétés plus tardives, Malini Topmodel, avec sa silhouette élancée.
Quels autres arbres colonnaires peut-on planter à côté ?
Les véritables arbres colonnaires, à part les pommiers, ne sont en réalité pas aussi courants qu’on pourrait le penser. On parle de « véritable arbre colonnaire » lorsqu’il s’agit d’une forme naturelle d’arbre qui développe, d’une part, des entrenœuds très courts (ce qui le rend naturellement plus compact) et, d’autre part, favorise tellement la pousse terminale qu’il ne produit quasiment pas de rameaux latéraux. Je considère le poirer 'Myway' et le cerisier 'Jachim' comme de véritables arbres colonnaires, tout comme les pommiers colonnaires. Le cerisier 'Sylvia' et le nectarinier colonnaire 'Alicecol' ont certes une silhouette très droite, c’est-à-dire qu’elles poussent globalement en forme de colonne, mais elles développent tout de même de nombreuses branches latérales, qui, elles, poussent surtout vers le haut.
L'association avec des variétés de pommiers Maloni® (avec les mini-pommiers buissonnants)
En plus des pommiers colonnaires, il existe un autre groupe de variétés de pommiers à compacts : les Maloni®. Tout comme les pommiers colonnaires, ils présentent des entrenœuds courts et restent donc très compacts (par exemple 'Gullivers' autour de 100 cm, 'Winzling' un peu plus de 100 cm, 'Sally' et 'Lilli' environ 150 à 200 cm). Contrairement aux colonnaires, ils se ramifient naturellement et forment de petits buissons ou de petits pommiers. Dans les petits jardins, où l’on souhaite éviter des arbres trop imposants, ou sur les terrasses, ces deux groupes se complètent parfaitement et peuvent être associés à merveille.
Autres plantes à port colonnaire
Si vous souhaitez composer une haie fruitière, vous pouvez également envisager une association avec d'autres plantes à port très colonnaire. En plus des framboisiers 'Twotimer' et lds mûres 'Navaho', que vous pouvez attacher à un tuteur, vous pouvez aussi planter un sureau colonnaire ou un hibiscus colonnaire.
Plantes fruitières comestibles colonnaires
Arbustes d'ornement à port colonnaire
wenn das klappt mache ich weiter nächstes Jahr mit Birnbäumen
eignen sich Säulenapfelbäume als Befruchtersorte von einem 'normalen' Apfelbaum (Sorte vermutlich Winterrambur)?
Wir wohnen auf 800 müM. Können Sie mir vielleicht
Säulenapfelbäume empfehlen, die vom Geschmack her vergleichbar mit Gala, Jonagold, Berner Rosen oder Rubinett sind? Und eignen sich auch Gute Luise und Conferance um sie als Säulenbaum zu erziehen? Müsste ich da einen Halbstamm nehmen und die Seitentriebe jedes Jahr auf 15 cm einkürzen? Können Birnbäume das ganze Jahr gepflanzt werden, oder muss ich bis zum Herbst warten?
Ziemlich viele Fragen auf einmal, herzlichen Dank für Ihre Mühe, mit freundlichen Grüssen.
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.