Figuier 'Brogiotto Bianco'

Brogiotto Bianco est une variété de figue éprouvée du centre de l'Italie. Ses gros fruits presque ronds, verts à légèrement rosés, mûrissent uniformément en septembre et séduisent par une chair délicate, juteuse et ambrée ainsi qu'un fin arôme de miel et de melons et pastèques. Elle est bien rustique et repart de façon fiable après le gel.

Histoire et origine de la figue 'Brogiotto Bianco'

Le figuier 'Brogiotto Bianco' vient du centre de l'Italie, où il est depuis longtemps apprécié comme variété de culture de haute qualité. Dans les régions de Toscane et du Latium, il est traditionnellement cultivé pour sa saveur raffinée et ses gros fruits attrayants. Au nord des Alpes, il gagne en diffusion grâce à sa bonne rusticité et à l'excellence de ses fruits.

Comment pousse le figuier ‘Brogiotto Bianco’ ?

Le figuier ‘Brogiotto Bianco’ pousse de vigueur moyenne et buissonnant, avec des pousses fortes mais bien ramifiées. Il porte de grandes feuilles brillantes, généralement five lobées.

Les fruits du figuier ‘Brogiotto Bianco’

Le figuier ‘Brogiotto Bianco’ produit des fruits de taille moyenne avec une peau verte, souvent légèrement rosée, douce. La chair ambrée est délicate, juteuse et offre un goût fin et sucré, rappelant le miel et les melons et pastèques mûrs. Les fruits sont mûrs à partir de septembre.

La rusticité du figuier ‘Brogiotto Bianco’

Le figuier ‘Brogiotto Bianco’ est bien rustique. Dans les régions très froides, le figuier devrait être placé dans un emplacement abrité et chaud, idéalement contre un mur de maison, et légèrement protégé en hiver. Après le gel, il repart de façon fiable.