Plantes pour tisanes

Le gaillet gratteron (Galium verum) dégage un parfum agréable et produit de jolies fleurs jaunes lumineuses. Souvent considérée comme une mauvaise herbe parce qu’elle pousse au bord des chemins, cette plante ne l’est pourtant pas. Facile à entretenir et décorative, Galium verum est également reconnue pour ses vertus appréciées en médecine naturelle.

Non seulement elle sent merveilleusement bon, mais elle a aussi des effets curatifs : la tisane aux pétales de rose. Parmi les initiés dans le domaine de l’herboristerie, cette infusion n’est plus un secret. Toutefois, elle ne jouit pas encore d’une grande popularité auprès du grand public. C’est dommage, car elle est facile à réaliser. Vous pouvez découvrir ici comment le préparer et obtenir d'autres informations sur les autres infusions intéressantes.

L’hysope est connue depuis des siècles comme plante médicinale et condimentaire - Hildegarde de Bingen connaissait déjà ses vertus au Moyen-âge. Alors qu’on la rencontre principalement en pleine nature, de plus en plus de jardiniers amateurs se découvrent un faible pour l’hysope officinale et la cultivent dans leur jardin. Nous avons recherché pour vous les informations relatives à l’entretien, l’utilisation et la conservation de l’hysope.

La préparation du thé matcha est le summum de la culture japonaise du thé, connue sous le nom de cérémonie du thé. Cependant, le processus de préparation peut être bien plus simple si l'on accepte de s'éloigner un peu du modèle japonais traditionnel et de ses nombreux petits raffinements, pour se contenter de préparer le thé simplement à partir de nos propres plants de théiers (Camellia...

On trouve des quantités non négligeables de caféine dans les fleurs et les feuilles d'agrumes. Les agrumes veulent-ils maintenant nous priver de sommeil ? Dans cet article, nous allons examiner de plus près cette association surprenante à première vue : l'un des fruits les plus importants contenant cette substance psychoactive qu'est la caféine, qui est censée nous rendre plus éveillés et plus concentrés. Et...