Angelonia

Si Vous achetez des Angelonia – la plante au visage d'ange et à la splendide floraison presque diabolique – Vous achetez un véritable accroche-regard pour le jardin familial ou le balcon. L'plante de bordure et de balcon, haute jusqu'à 50 cm et environ moitié moins large, produit sans cesse de nouvelles épis floraux de mai jusqu'aux premières gelées, pouvant être blancs, roses ou violets. Cette splendeur peut même entrer dans la maison : l'Angelonia convient aussi parfaitement comme fleurs coupées et séduit en vase par une longue durée de vie.

Les Angelonias constituent un genre de la famille des Plantaginacées, originaire d'Amérique centrale et du Sud et comprenant environ 35 espèces. Elles poussent dans les régions chaudes, presque tropicales, comme plantes annuelles et vivaces en plein air. Dans nos latitudes, la plante est encore assez méconnue, ce qui n'a pourtant rien à voir avec son apparence. La représentante la plus connue est l'Angelonia angustifolia, dont le port buissonnant est déjà magnifique en soi. Avec des hauteurs de 30 à 50 cm, une largeur maximale de 30 cm et des feuilles lancéolées vertes, elle est un véritable accroche-regard. Le plus remarquable reste toutefois ses fleurs arrangées en épis, qui peuvent être blanches, roses ou violettes. Elles apparaissent de mai à octobre, voire jusqu'aux premières gelées, et ressemblent un peu, par leur aspect, à des mufliers. Il n'est pas surprenant qu'elles soient appelées en anglais "Summer Snapdragon", soit "muflier d'été". Plus connu est toutefois son nom usuel "visage d'ange", qui reflète la douceur de ses petites lèvres florales.

Les avantages principaux des Angelonias

• ici encore une rareté
• robuste et facile à entretenir
• fleurs uniques avec une longue période de floraison
• adaptée aux plantations en bordure et en pot
• vivace si hivernée correctement

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• Angelonia angustifolia blanche, dont les fleurs d'un blanc éclatant attirent déjà le regard. Associées à des fleurs d'été plus foncées, elles ressortent particulièrement bien. Avec une hauteur maximale de 50 cm, ce visage d'ange s'adapte à chaque jardinière et à chaque parterre.
• Angelonia angustifolia, rose : les fleurs de cette variété se présentent dans un ton rose délicat mais néanmoins frappant. Elles apparaissent de mai à octobre et sont si nombreuses qu'elles forment une véritable mer de fleurs. Le port compact de la plante en fait un sujet apprécié en pot comme en pleine terre.
• L'Angelonia angustifolia lilas fait fondre les cœurs : le violet profond de ses innombrables fleurs paraît noble et transforme cette plante en un accroche-regard tout à fait particulier.

Acheter des Angelonias pour la culture en pot

La délicate beauté de l'Angelonia est mise en valeur lorsqu'elle est cultivée en solitaire dans un pot. Elle peut toutefois très bien être plantée en association avec d'autres fleurs d'été aimant le soleil ou avec des Angelonias d'autres couleurs. Il convient de respecter un espacement de 20 cm pour permettre à chaque plante de bien se développer.

Que Vous choisissiez une jardinière, un pot ou un bac : le contenant doit avoir des trous au fond afin d'éviter que l'eau ne stagne à l'intérieur. De plus, une couche de drainage composée de gravier ou d'argile expansée est recommandée.

Puis-Je acheter une Angelonia et la cultiver en intérieur ?

Les Angelonias embelliraient certes également les pièces de vie, mais ces espaces ne constituent pas l'environnement adapté pour la plante. Ce sont des plantes de balcon et de jardin, et non des plantes d'intérieur : elles ont besoin, en plus d'un fort ensoleillement, d'air frais. Elles ne conviennent pas à la culture en intérieur et finiraient malheureusement par dépérir au bout d'un certain temps.

Le visage d'ange a besoin d'un emplacement ensoleillé

Dans son habitat, l'Angelonia pousse en plein soleil – et elle adore ça ! Un emplacement chaud et ensoleillé est donc indispensable pour un bon développement de la petite plante – et surtout pour la formation des fleurs. Mais ce n'est qu'une partie de la réussite : le lieu choisi devrait aussi offrir une protection contre la pluie et le vent, car ces conditions météorologiques ne sont pas favorables aux tiges délicates.

… et d'un sol drainant

Le substrat dans lequel l'Angelonia angustifolia est cultivée doit impérativement être drainant. La moindre stagnation d'eau peut entraîner la pourriture des racines délicates et donc la perte complète de la plante. Sinon, la plantule préfère un substrat plutôt sablo-limoneux ; il est de préférence possible d'incorporer un peu de sable dans la terre de jardin ordinaire avant la plantation. En culture en pot, un terreau de haute qualité pour plantes en pot est conseillé ; nous recommandons la Lubera® Fruchtbare Erde Nr. 1 (terreau fertile n° 1).

Acheter des Angelonias pour la culture en pot

Acheter et planter des Angelonias après les Saints de glace

Ces plantes décoratives sont très sensibles au froid. Tant qu'il existe un risque de gelées tardives, elles ne doivent en aucun cas être mises dehors ni plantées. On considère en général qu'après les Saints de glace (mi-mai) on ne doit plus s'attendre à de telles températures gelées. Le visage d'ange peut alors, comme beaucoup d'autres fleurs d'été, être mis dehors dans le jardin, sur le balcon ou la terrasse.

Planter des Angelonias – Que devez-Vous prendre en compte ?

Les plantes délicates atteignent environ 30 cm de largeur. Elles n'aiment pas du tout être plantées trop près d'autres végétaux – ce qui est compréhensible. D'une part, elles ne peuvent pas se développer, d'autre part il y a un risque qu'elles soient simplement étouffées. De plus, un montage trop dense favorise souvent les maladies fongiques, car l'humidité ne peut pas s'évaporer correctement. Il faut donc respecter au minimum 20 cm de distance avec les plantes voisines – mieux 40 cm.

Les Angelonias ne deviennent pas très hautes et ne devraient donc en aucun cas être plantées tout au fond d'une bordure. Il serait regrettable que ces jolies fleurs d'été soient ombragées par des végétaux plus hauts et plus étalés.

Entretien des Angelonias

Pour profiter longtemps de cette plante décorative, il faut s'en occuper régulièrement. Contrairement à de nombreuses autres plantes, elle ne se débrouille pas sans un peu d'aide ici et risque – au sens propre – de se dessécher et de dépérir.

Arrosage

Les Angelonias ne tolèrent pas la sécheresse et n'aiment pas du tout y être exposées. Elles ne supportent toutefois pas non plus l'excès d'eau stagnante, de sorte qu'un arrosage copieux pourrait, en cas de doute, faire plus de mal que de bien. Des apports d'eau réguliers sont indispensables, mais Vous devez arroser modérément et plus fréquemment. Ne comptez pas sur la chance : avant tout arrosage, vérifiez le substrat pour savoir s'il et combien d'eau est nécessaire.

Mais ce n'est pas seulement la quantité qui compte, le moment de l'arrosage est aussi important : l'Angelonia angustifolia doit être arrosée le matin ou le soir ; en aucun cas en plein soleil à midi. L'eau doit être administrée lentement et avec précaution, de sorte qu'elle n'atteigne que le substrat et jamais les feuilles et les fleurs. Ce serait comparable à une pluie que la plante n'apprécie pas…

Fertilisation des Angelonias

On lit parfois qu'il n'est pas nécessaire de fertiliser une Angelonia si elle est cultivée comme annuelle. Ce n'est pas tout à fait exact, car la floraison constante exige beaucoup d'énergie. Une petite plante ne peut fournir cette énergie qu'avec l'aide de nutriments.

Un bon engrais à libération lente comme Frutilizer® Engrais de saison Plus, appliqué lors de la plantation, fournit à l'Angelonia tous les nutriments nécessaires. En alternative, du compost peut être incorporé dans la terre. En culture en pot, il est conseillé d'appliquer à nouveau cet engrais en juillet.

Tailler

La plante délicate et fine n'a pas besoin d'être taillée de manière particulière. Son port est naturellement si harmonieux que toute intervention humaine risquerait plutôt d'en diminuer l'attrait visuel. Il convient toutefois de couper régulièrement les tiges florales fanées. Cette mesure ne préserve pas seulement la belle apparence, elle contribue de façon décisive à ce que le visage d'ange produise sans cesse de nouvelles fleurs.

Hivernage de l'Angelonia angustifolia

Aucune Angelonia ne survivra au gel – même le jardinier amateur le plus attentif ne pourra rien y faire. Ces plantes ne supportent pas de températures inférieures au point de congélation et périront si elles y sont exposées. Les méthodes utilisées pour certaines autres fleurs d'été – voile anti-gel, emplacement protégé, couverture de branchage, etc. – ne garantiront pas le succès escompté : il fait tout simplement trop froid dehors.

Quand arrive l'automne, Vous devez choisir : hiverner le visage d'ange ou le laisser périr ? Si Vous optez pour la première option, la plante en pot est rabattue près du sol puis placée dans un lieu d'hivernage. Celui-ci doit être lumineux et présenter des températures aussi constantes que possible autour de 10° C. Sinon : pas plus froid que 5° C et pas plus chaud que 12° C, car l'hivernage ne réussira pas autrement. Les besoins en eau dépendent de la température : plus le lieu d'hivernage est froid, moins il faut arroser. En tout cas, l'Angelonia a besoin de bien moins d'eau qu'en été ; veillez cependant à ce que le substrat ne se dessèche jamais complètement.

Au printemps suivant, le visage d'ange est rempoté dans un substrat frais. Lorsque les températures extérieures dépassent 15° C, la plante peut être sortie en journée. Elle pourra ainsi s'habituer progressivement à la vie en plein air. La nuit, elle doit cependant rester obligatoirement à l'intérieur jusqu'à ce que le risque de gel nocturne soit passé. En général, cela correspond à la mi-mai, après les Saints de glace. À partir de ce moment, l'Angelonia angustifolia peut rester complètement à l'extérieur – jusqu'à l'automne suivant…

Utilisation

Massifs, parterres, pots, bacs à balcon : L'Angelonia angustifolia est partout un régal pour les yeux grâce à son port élégant et à sa floraison généreuse. Les fleurs en épis sont également très décoratives en vase comme fleurs coupées, que ce soit en association avec d'autres fleurs d'été ou avec des graminées. Pour cela, on utilise les épis floraux presque en pleine floraison – ils sont particulièrement décoratifs. Ils sont coupés environ 2-3 cm au-dessus du sol, de sorte que l'aspect de la plante n'en souffre pas du tout. En revanche, le visage d'ange souffrira si trop de tiges sont coupées en même temps. Pour qu'elle se rétablisse, une application d'engrais stimulante devrait être donnée.

L'Angelonia se plaît non seulement dans les parterres ou les contenants, mais aussi dans l'assiette. Oui, Vous avez bien lu : le visage d'ange est comestible. Les feuilles ne sont peut-être pas indispensables au menu (même si c'est possible), mais les fleurs sont non seulement un plaisir pour les yeux, elles ravissent aussi le palais. Elles peuvent d'abord être utilisées comme décoration de gâteaux, de desserts ou de buffets. Ensuite, elles peuvent être consommées avec les mets. Elles ont une légère saveur sucrée et se marient bien en salade avec d'autres fleurs, comme la pâquerette ou la pensée.