Pimprenelle - Sanguisorba

La pimprenelle (Sanguisorba) est une plante vivace

Les boutons et les panicules de fleurs de la grande pimprenelle sont généralement rouge foncé, mais il existe également des variétés blanches et roses. Au bord d'un bassin ou au sein d’un massif de fleurs vivaces, les différentes espèces de cette plante vivace sont particulièrement belles lorsqu’elles sont installées en grands groupes. Dans les jardins d’allure naturelle, cette plante facile à cultiver s’associe très bien avec de nombreuses autres espèces.

La grande pimprenelle (Sanguisorba officinalis) est une plante vivace indigène. S. officinalis pousse dans de nombreux endroits en Europe et en Asie. S. officinalis sauvage appartient à un genre comprenant environ 20 espèces de plantes vivaces formant des rhizomes. Particulièrement appréciée dans les jardins, la variété hybride S. officinalis «Tanna» a été cultivée par le paysagiste néerlandais Piet Ouldolf, qui l’utilise souvent dans ses compositions. Outre «Tanna», il existe diverses autres espèces et variétés de Sanguisorba. Ces plantes vivaces peuvent être utilisées dans les massifs de fleurs vivaces naturels et dans les jardins de prairie. La grande pimprenelle (Sanguisorba menziensii) est appréciée pour ses fleurs allongées, rouge foncé, et ses feuilles discrètes. Les fleurs de cette plante sont particulièrement belles dans les bouquets, y compris séchés. La Sanguisorba tenuifolia offre des fleurs allongées rose vif bien visibles. C'est une plante vivace très gracieuse pour le jardin. Il existe une variété rose, S. tenuifolia « Pink Elefant », ainsi qu'une variété blanche, S. tenuifolia « Albiflora ». La pimpinelle ou la petite pimprenelle (Pimpinella anseraria) peuvent être utilisées comme herbe aromatique. On les retrouve notamment dans la célèbre sauce verte de Francfort.

Le meilleur emplacement pour la Sanguisorba

Ces plantes naturelles poussent facilement dans tous les types de sols en bord de bassin. Vous pouvez également les cultiver dans un massif de vivaces modérément humide ou dans un jardin de prairie naturelle, où leur feuillage et leur floraison se développent rapidement. La sanguisorba préfère les emplacements plutôt frais. Une exposition en plein soleil ou à mi-ombre convient parfaitement à ces vivaces au feuillage fin et aux fleurs légères. La petite pimprenelle ou pimpinelle (Pimpinella anseraria) pousse de préférence dans un endroit semi-ombragé du jardin d’herbes aromatiques. Dans une spirale d’herbes ou un potager, elle doit être plantée dans la partie basse, là où le sol est ombragé et reste légèrement humide. Cette plante vivace préfère toutefois un sol pas trop détrempé : en cas d’humidité excessive, ses feuilles délicates risquent en effet de pourrir.

Planter et bien l’entretenir

Dans un massif de fleurs vivaces ou en bord de bassin, ces plantes offrent un très bel effet lorsqu’elles sont regroupées en petits ensembles lâches. Avec le temps, la pimprenelle forme des touffes assez étendues. Pour un joli rendu dès le départ, plantez environ six plants. Idéalement, associez-les à des graminées et à d’autres vivaces au style naturel. Pour chaque plante, creusez un trou, ameublissez légèrement la terre, puis ajoutez du compost pour l’enrichir. Griffez la motte et disposez les racines en éventail dans le trou. Rebouchez avec un mélange de terre et de compost, puis arrosez généreusement. Arrosez ensuite régulièrement pendant les premières semaines pour assurer une bonne reprise, puis veillez à ce que la pimprenelle dispose d’un apport en eau suffisant par la suite. La taille peut être effectuée à l’automne si vous souhaitez utiliser les inflorescences comme fleurs séchées. Vous pouvez aussi laisser les tiges en place durant l’hiver, car elles restent belles lorsqu’elles sont recouvertes de givre ou de neige. Dans ce cas, coupez-les au printemps. Profitez de cette opération d’entretien pour ajouter un peu de compost au pied des plantes. En dehors de cela, la Sanguisorba ne demande aucun soin particulier.

Multiplier la pimprenelle

La sanguisorba est connue pour se ressemer spontanément lorsque l’emplacement lui plaît. Vous pouvez également la semer en pot, à condition que la terre reste bien humide. Toutefois, la méthode la plus simple pour la multiplier reste la division des touffes directement dans le jardin. Pour cela, déterrez les mottes à l’automne ou au printemps, puis divisez-les en quatre à l’aide d’une bêche bien affûtée ou d’un couteau. Replantez chaque morceau séparément, ajoutez du compost, arrosez abondamment et maintenez le sol humide jusqu’à la reprise.

Parasites et maladies

La sanguisorba est une plante vivace naturelle, très robuste et généralement peu sensible aux parasites et aux maladies. La pimprenelle peut toutefois être sujette à des attaques de pucerons ou au  mildiou. Les pucerons peuvent être facilement éliminés à l’aide d’un simple jet d’eau avec un tuyau d’arrosage. Le mildiou, quant à lui, est souvent lié à un excès d’humidité et à un manque de circulation d’air. Si le problème persiste, il est conseillé de replanter la pimprenelle dans un emplacement plus aéré et plus frais. En cas de forte infestation, un traitement au fongicide peut être envisagé en dernier recours.