Osteospermum

Osteospermum ou Kapmargeriten (Osteospermum ecklonis) sont des plantes à fleurs Beet- und Balkonpflanzen extrêmement florifères qui aiment la chaleur. Elles prospèrent aux emplacements les plus chauds et y produisent tout l'été des fleurs voyantes et aux couleurs éclatantes, qui présentent en outre une caractéristique particulière : elles prédisent la pluie. Quand celle-ci approche, les fleurs se referment et sont ainsi considérées comme des grenouilles météorologiques florales.

Les Osteospermum, aussi appelés Kapmargerite ou Patenosterstrauch, proviennent à l'origine d'Afrique du Sud. Là-bas, elles poussent en plein soleil et par de fortes chaleurs à l'état sauvage et peuvent y rester au même emplacement pendant de nombreuses années. En mai, selon la variété, elles forment des fleurs simples ou doubles, pouvant être blanches, jaunes, violettes ou orange – parfois bicolores. Elles diffusent un parfum délicat qui attire les abeilles, les bourdons et autres insectes. Ceux-ci sont cependant déçus : malgré l'odeur séduisante et l'abondance des fleurs, les fleurs de Patenosterstrauch ne sont pas très riches en nectar ; les exemplaires doubles en particulier ne peuvent pas être considérés comme une source de nourriture. Pour la perpétuation de l'espèce, elles conviennent cependant parfaitement : elles donnent de petits fruits secs contenant de très nombreuses graines.

Les vivace peuvent atteindre jusqu'à un mètre de hauteur dans leur pays d'origine. Les sujets cultivés ici restent plus petits : des hauteurs de 20 à 40 cm sont habituelles pour le Paternosterstrauch, ce qui le rend également idéal pour la culture en pot. Celle-ci est même recommandée : la Kapmargerite ne supporte pas le gel et doit donc être rentrée à l'abri avant l'hiver.

Les plus grands avantages de l'Osteospermum

• Très tolérant à la chaleur
• Floraison prolongée, produisant des fleurs remarquables de mai à septembre
• Convient pour la plantation en massif et en pot
• Facile d'entretien ; également adapté aux débutants
• S'harmonise avec de nombreuses autres plantes

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• Le Kapkörbchen jaune est l'une des fleurs d'été les plus joyeuses qui soient. Ses fleurs en forme de petit panier, qui réapparaissent de mai à septembre, sont un point fort visuel et rivalisent d'éclat avec le soleil. La vivace au port buissonnant atteint des hauteurs comprises entre 20 et 40 cm.
• Kapkörbchen violet se marie merveilleusement avec toutes les autres couleurs. La teinte riche, chaude et intense des fleurs, qui se développent dès mai et réapparaissent jusqu'en septembre, s'accorde aussi bien avec d'autres tons chauds qu'avec des nuances simples comme le blanc. La Kapmargerite peut atteindre 40 cm de hauteur et a une croissance buissonnante.
• Kapkörbchen blanc : élégant et véritable régal pour les yeux en plante solitaire ou en association avec d'autres espèces. La vivace, haute de jusqu'à 40 cm, a un port buissonnant et produit – à partir de mai – pendant des mois ses fleurs rayonnantes.
• Kapkörbchen orange séduit par une teinte particulièrement voyante et ensoleillée. La petite plante a un port compact et atteint au maximum 40 cm. Dans des emplacements ensoleillés, elle produit ses fleurs colorées de mai à septembre. Associées aux variétés jaunes, ces plantes sont particulièrement séduisantes.

L'emplacement optimal est ensoleillé

Provenant d'Afrique du Sud, la Kapmargerite connaît des emplacements très chauds, voire brûlants. Elle y prospère magnifiquement. Pour qu'il en soit de même chez Vous, elle nécessite impérativement un emplacement plein soleil et chaud. Idéalement, celui-ci est également abrité du vent, de sorte que les petites plantes n'aient pas à lutter contre des rafales fortes.

Si Vous ne disposez que d'un emplacement ombragé, il vaut mieux renoncer à la culture et choisir une autre plante adaptée à ce type d'emplacement. Osteospermum ne produira pas de fleurs si elle n'est pas caressée par le soleil – et beaucoup de soleil, soit dit en passant.

Le Paternosterstrauch a besoin d'un sol drainant

Bien que les Osteospermum ecklonis tolèrent les substrats humides, elles ne supportent absolument pas l'engorgement. Plantées dans un sol compact où l'écoulement de l'eau n'est pas assuré, leurs racines réagissent très sensible à l'humidité stagnante. Dans le pire des cas, cela peut entraîner la pourriture des racines, ce qui signifie la fin de la plante. Comme personne ne le souhaite, il faut planter les petits Kapkörbchen dans un substrat drainant et de préférence riche en nutriments. Pour la plantation en massif, il est judicieux d'enrichir le sol avec du compost et du sable ; en culture en pot nous recommandons la terre fertile Lubera® Nr. 2.

Planter la Kapmargerite

Une fois les saints de glace passés et donc plus de risques de gelées tardives, c'est-à-dire à la mi-mai, Vous pouvez installer les Kapkörbchen à l'extérieur. À l'emplacement choisi, ameublissez la terre et enrichissez-la de compost ou d'un engrais longue durée et éventuellement de sable. Creusez ensuite des trous de plantation et placez les jeunes plants aussi profondément qu'ils se trouvaient auparavant dans leur pot. Arrosez ensuite.

Si le Paternosterstrauch ne doit pas être planté en solitaire, laissez au moins 30 cm entre lui et d'autres végétaux. Les graminées ornementales sont des partenaires de plantation particulièrement appropriés, mais il existe de très nombreuses autres plantes avec lesquelles la Kapmargerite s'harmonise parfaitement et qui ont les mêmes exigences en matière d'emplacement et d'entretien. Nous recommandons de garnir une coupe uniquement de Patenosterstrauch de différentes couleurs.

Osteospermum en culture en pot

Les Kapmargeriten conviennent non seulement à la culture en pleine terre, mais aussi parfaitement en contenant, par exemple sur le balcon. Elles sont décoratives en plante solitaire comme associées à d'autres Osteospermum ou autres plantes. Pour leur bien-être, un terreau drainant est également indispensable en pot. Si Vous le souhaitez, Vous pouvez enrichir le terreau de qualité pour plantes en pot avec de la pierre ponce ou du sable pour obtenir une perméabilité supplémentaire. Une couche de drainage en gravier ou en pierre ponce est également recommandée.

Qu'il s'agisse d'un bac, d'une coupe ou d'une jardinière : le contenant doit impérativement avoir des trous au fond pour permettre l'évacuation de l'eau excédentaire. Un sous-pot est idéal.

Arroser régulièrement

Osteospermum ecklonis ont besoin d'un substrat régulièrement humide pour se développer de manière optimale. Malheureusement, « humide » est souvent confondu avec « mouillé ». Or, les plantes ne supportent pas l'excès d'eau ; l'engorgement entraîne même la pourriture des racines et donc la mort du végétal. Il faut donc faire preuve de doigté lors de l'arrosage. Si de l'eau reste ensuite dans le sous-pot, elle doit être immédiatement retirée afin que les Osteospermum ecklonis n'aient pas les pieds mouillés.

N'oubliez pas de fertiliser !

On entend souvent dire qu'il n'est pas nécessaire de fertiliser ses Kapmargeriten car elles sont de toute façon cultivées comme annuelles. C'est un peu comme dire que nous n'avons pas besoin de manger puisque nous mourrons tous un jour. Les petites plantes ont aussi faim, et il leur est complètement indifférent de vivre seulement cet été ou davantage. Cultivées en massif, il suffit de les fertiliser deux fois pendant la saison. La première fois lors de la plantation, en incorporant soit du compost soit un engrais longue durée – par exemple Frutilizer Saisondünger Plus – dans le sol ; la seconde fois vers la mi/fin juillet. En culture en pot, les Kapkörbchen doivent recevoir un apport nutritif toutes les deux semaines de mai à septembre ; nous recommandons Frutilizer Instant Bloom selon la posologie indiquée par le fabricant. En aucun cas davantage, car un excès d'éléments nutritifs produit le même effet que pour les humains après trop avoir mangé : elles deviennent paresseuses, en l'occurrence paresseuses à fleurir.

Tailler les Kapkörbchen

La Kapmargerite a une telle belle forme que pas de taille de formation n'est nécessaire. Si Vous pensez maintenant vous détendre et laisser le sécateur au hangar, nous devons Vous décevoir : Osteospermum ecklonis se taille bel et bien. Il convient d'enlever les fleurs fanées afin que la plante puisse se concentrer pleinement sur la formation de nouvelles fleurs. Cependant, il arrivera un moment en été où la Kapmargerite n'aura plus que des feuilles et des pousses – la floraison principale sera terminée. Il est alors temps d'effectuer une taille complète, en réduisant toutes les parties de la plante d'environ un quart à un tiers. Cette mesure favorise un port buissonnant, une vigueur de reprise et une nouvelle abondance de fleurs. La dernière taille a lieu en automne avant l'hivernage, où la plante est réduite à un tiers. Elle doit impérativement être réalisée, car avec un volume plus petit l'Osteospermum ecklonis a moins de parties à entretenir. Si pour une raison quelconque la taille d'automne a été oubliée, elle peut, en cas de besoin, être rattrapée au printemps suivant après l'hivernage.

Maladies et ravageurs

Dans un emplacement parfait, les plantes décoratives sont, grâce à leur robustesse, largement épargnées par les maladies et les ravageurs. Elles attirent toutefois quelque peu les pucerons, qui se rencontrent donc plus fréquemment sur les Kapmargeriten que ne le voudrait le jardinier amateur. Il est toutefois déconseillé de les combattre, car les pucerons causent généralement peu de dégâts importants et sont eux-mêmes utiles pour des auxiliaires comme les fourmis et les coccinelles qui en dépendent pour leur survie.

Hiverner le Patenosterstrauch

En général, ces petites merveilles florales sont cultivées pendant un été et laissées à leur sort pour l'hiver. Il en résulte que les plantes meurent, car elles ne supportent pas le gel. Ainsi naît l'idée qu'elles seraient annuelles, ce qui n'est toutefois pas tout à fait exact : les Kapmargeriten sont bisannuelles. Cela signifie qu'elles refleuriront l'année suivant l'achat. Cela n'est possible que si elles sont correctement hivernées. L'hivernage commence par une taille à environ un tiers et le rapatriement avant les premières gelées dans un lieu d'hiver clair et frais. Cela peut être une cave, un couloir ou un hangar. Elles y restent pendant la saison froide, en étant arrosées parcimonieusement de temps à autre. Leur motte ne doit pas se dessécher. En avril, elles sont – si cela n'a pas encore été fait – taillées puis habituées par phases à la vie en extérieur et au soleil. Si des gelées tardives sont encore attendues, les Kapkörbchen doivent de nouveau dormir à l'intérieur la nuit. Après les saints de glace (mi-mai) elles peuvent enfin être installées définitivement à l'extérieur ou plantées en pleine terre.

Les fleurs sont-elles comestibles ?

Osteospermum produit non seulement des fleurs décoratives, mais aussi comestibles. Elles conviennent merveilleusement pour agrémenter gâteaux, desserts et tartes, et servent également de décoration comestible sur buffets et tables.

À ne pas confondre avec la calendula (Kapringelblume), qui présente une forme florale similaire et est considérée comme légèrement toxique.

Une plante comme grenouille météorologique

La Kapmargerite est extrêmement sensible à la pluie : lorsqu'elle est imminente, elle ferme ses fleurs. Ce phénomène n'est pas inconnu dans le règne végétal : d'autres espèces préfèrent aussi ne pas affronter le mauvais temps et la pluie qui chassent le soleil, et ferment donc elles aussi leurs fleurs. Parmi elles figurent notamment les calendulas, les mi-journées (Mittagsblumen), la carotte sauvage et les tournesols. La nature nous montre ainsi une fois de plus sa diversité et ses facettes fantastiques. Malheureusement, tout le monde ne voit pas les choses de la même façon : certains sélectionneurs veulent supprimer ce caractère et créer des cultivars dont les fleurs restent constamment ouvertes.