Frênes

Si Vous souhaitez acheter une photo de frêne (bot. Fraxinus), Vous devez savoir que ces arbres appartiennent à la famille des Oléacées (Oleaceae). La caractéristique de cette famille est que les graines contiennent de l’huile. Chez le frêne, une part importante des huiles se trouve dans ses fruits. Botaniquement, ces fruits sont des noix ailées, utilisées aussi comme épice. On compte environ 65 espèces de frênes dans le monde. Elles se trouvent principalement dans le nord de l’Asie de l’Est et le sud de l’Amérique du Nord. En Europe, il existe trois espèces indigènes du genre Fraxinus. Au nord des Alpes, nous connaissons le frêne commun (Fraxinus excelsior) dans nos forêts.

Il peut devenir un arbre imposant de plus de 40 m de hauteur. Notre « frêne-record suisse » a atteint, selon l’inventaire forestier national (LFI), une hauteur impressionnante de 45 m. En Europe du sud, on trouve également le frêne à feuilles étroites (Fraxinus angustifolia) et le frêne à fleurs (Fraxinus ornus).

En Suisse, le frêne à fleurs ou frêne mâna (Fraxinus ornus) est fréquent dans le Tessin méridional. Il pousse plus rarement sur le Plateau, dans le Jura et autour du lac Léman. Les populations de frêne commun en Suisse ont sans doute réjoui l’ancienne puissance romaine. Son bois est particulièrement souple. Il convient parfaitement pour flèches et arcs. On dit même que les flèches d’Amour étaient en bois de frêne. Si les flèches ne tuaient pas tout de suite, l’écorce devait aider : de l’écorce fraîche, posée en lanières sur des coupures, serait hémostatique. L’usage le plus pacifique est celui des feuilles. Nos ancêtres les donnaient volontiers à leur bétail ou préparaient des tisanes médicinales. En dehors de cela, nous trouvons simplement les feuilles magnifiques ! Si Vous souhaitez un bel ornement feuillu dans votre jardin, achetez un frêne.

Les plus grands avantages du frêne

• feuillage de frêne intéressant
• les feuilles mortes se décomposent rapidement en humus précieux.
• compatibilité à la taille, adapté au coppicing et au « sneiteln »
• le frêne commun résiste aux inondations. Convient pour renforcer pentes et rives
• selon l’espèce, arbre de 10 m à 40 m de hauteur

Acheter un frêne – le choix dans la boutique Lubera®

Dans la boutique Lubera®, Vous pouvez acheter différentes espèces de frêne. Nous livrons nos arbres en pots de 10 litres, afin que Vous puissiez les planter à tout moment.

• Le frêne à fleurs (Fraxinus ornus) aime la chaleur et la sécheresse. Après les étés secs des dernières années, c’est une qualité très appréciée. Il est un élément familier et agréable du paysage méditerranéen. Choisissez-lui donc un emplacement bien ensoleillé dans le jardin. La floraison d’avril exhale un parfum magnifique. Peut-être aménagerez-Vous un coin repos à proximité pour en profiter. Le feuillage fin offre une ombre claire, très agréable pour s’asseoir. Ce frêne reste plus petit que d’autres, avec environ 10 m de hauteur. Sa croissance attrayante est souvent multitronc. À l’automne, il Vous récompense par un feuillage d’un rouge foncé, presque violet. Jusqu’à présent, Fraxinus ornus est la seule espèce de frêne à avoir été épargnée par la maladie du frêne.
• Le frêne commun (Fraxinus excelsior) préfère les sols frais à humides. Dans la nature, il montre cependant qu’il supporte aussi bien la sécheresse temporaire. Là où se produisent de fortes pluies ou des inondations, c’est un excellent choix. Il peut supporter des apports d’eau pendant jusqu’à 40 jours. Il stabilise les rives de rivières et les pentes pour éviter qu’elles ne s’érodent. À maturité, ce superbe arbre atteint 40 m de hauteur. Sous son ombre claire, on peut aménager d’agréables coins de repos. Son beau feuillage composé se décompose rapidement en humus après la chute des feuilles. Vous pouvez laisser simplement les feuilles mortes sous l’arbre. Les autres plantes de votre jardin apprécieront ses feuilles comme paillage.

Origine des frênes

Les quelque 65 espèces de frênes dans le monde se rencontrent principalement en Asie du Nord-Est et en Amérique du Nord. En Europe, il existe trois espèces indigènes du genre Fraxinus. Au nord des Alpes, le frêne commun pousse dans nos forêts. Sa répartition s’étend de l’Europe de l’Ouest jusqu’à l’Oural. Au nord, il s’établit jusque dans le sud de la Scandinavie. Il préfère des emplacements avec des sols frais à humides. On l’emploie souvent en forêts alluviales car il résiste aux inondations. À maturité, il atteint une hauteur de 40 m. On trouve la même préférence pour l’emplacement chez le frêne à feuilles étroites (Fraxinus angustifolia), répandu en Europe du sud, en Afrique du nord et en Asie occidentale. Jusqu’à présent, il est rare au nord des Alpes, bien qu’il soit solidement résistant au gel. Le frêne commun et le frêne à feuilles étroites sont difficilement distinguables sans regard botanique expérimenté. Le frêne commun se plaît davantage dans les jardins au nord des Alpes. C’est pourquoi nous proposons cette espèce dans la boutique Lubera. Le frêne à fleurs (Fraxinus ornus) est nettement distinct : originaire des pays méditerranéens, il aime plus de chaleur et de sécheresse. Il reste nettement plus petit, autour de 10 m. Lui aussi porte les feuilles composées typiques et des fleurs fortement parfumées. Beaucoup de frênes d’Amérique du Nord, comme le frêne rouge (Fraxinus pennsylvanica), aiment également les sites humides. Ils se rencontrent dans les forêts alluviales et les marais, mais tolèrent aussi les sols secs et légèrement alcalins. On les plante donc aussi en montagne et dans les prairies. Les espèces asiatiques du genre Fraxinus préfèrent également un sol profond, frais et humifère. Leur emplacement doit aussi être ensoleillé et ouvert. Leurs feuilles composées permettent de les reconnaître comme frênes.

Frênes du monde entier - un aperçu

Le meilleur emplacement

Après avoir acheté un frêne, Fraxinus excelsior accepte des sols humides à secs. Elle se développe au mieux sur des sols profonds, humifères et frais à base d’argile. Dans nos forêts, c’est une essence importante des gorges et des forêts alluviales. En cas d’inondation, elle résiste aux masses d’eau pendant 35 à 40 jours. Elle stabilise les pentes raides. Leurs racines renforcent les berges des ruisseaux et des rivières. Le frêne à fleurs (Fraxinus ornus) vient des pays entourant la Méditerranée et préfère un climat plus chaud et plus sec. Il reste nettement plus petit, autour de 10 m. Toutes les espèces ont besoin d’un emplacement ensoleillé.

Acheter et planter un frêne - comment procéder ?

Si Vous souhaitez acheter un frêne chez Lubera, Vous recevrez un jeune arbre vigoureux en conteneur. D’après notre expérience, la meilleure période de plantation est la fin de l’automne. Le temps y est doux et pluvieux. Creusez pour cela un trou de plantation deux fois plus large et profond que la motte. Mélangez la terre extraite de préférence avec un tiers de compost mûr. Placez l’arbre dépoté dans le trou de plantation. Alignez-le de sorte que la motte soit au niveau du sol du jardin. Rebouchez ensuite le trou avec votre terre ou un mélange de terre. Tassez bien la terre autour de l’arbre. Arrosez généreusement le jeune arbre fraîchement planté. Cela vaut aussi les jours de plantation lorsqu’il pleut : l’arrosage comble les poches d’air autour des racines. Surtout en situation venteuse, un tuteur apporte un soutien les premières années après la plantation. À partir de la quatrième année de station, l’arbre aura formé une racine pivot profonde qui l’ancrera fermement au sol.

Floraison et fruits

Les frênes sont trihèmes. Ils peuvent porter des fleurs strictement femelles, strictement mâles ou hermaphrodites. Les fleurs naissent des bourgeons floraux latéraux sur le rameau de l’année précédente. La pollinisation est assurée par le vent. Les arbres fleurissent pour la première fois entre 20 et 30 ans. Les fleurs apparaissent toujours avant le débourrement en avril et mai. Elles sont pollinisées par le vent. Les femelles fructifient plus lentement que les mâles, surtout si elles produisent régulièrement et abondamment. Les fruits sont botaniquement des noix ailées. Sur l’arbre, ces fruits plats de 3–4 cm pendent en grappes denses. Ils ne mûrissent qu’au cours de l’hiver. Ils sont dispersés par le vent.

Feuillage du frêne : beau et utile

Le feuillage de toutes les espèces de frêne est composé. Les jusqu’à 15 folioles sont lancéolées à ovales et dentées sur le bord. La canopée délicate procure une ombre claire en été. Chez le frêne commun, le feuillage automnal présente peu de coloration. Ses feuilles tombent en automne sans jaunissement. Il n’y a pas de réabsorption des nutriments des feuilles vers l’intérieur de l’arbre. À la place, les feuilles vertes tombées se décomposent rapidement en humus. Ainsi, les nutriments sont rapidement de nouveau disponibles pour l’arbuste. Au printemps, des bourgeons noirs, duvetés et velus s’ouvrent et le feuillage en émerge. Ces poils duveteux protègent du gel et de l’évaporation. Une fois les bourgeons protecteurs ouverts, les arbres deviennent sensibles aux gelées tardives. 

Entretien du frêne : croissance et taille

Un frêne n’a pas besoin d’être taillé. Il pousse souvent en plusieurs troncs et présente une belle silhouette dressée. Une taille est néanmoins possible, car il supporte bien la coupe. Nous recommandons de tailler en fin d’hiver. Autrefois, le frêne commun était un arbre des forêts de coupe en taillis. Ce que nous appelons « sneiteln » s’appelle en anglais « coppicing ». Aujourd’hui, le terme anglais est courant en culture jardinère. Il s’agit de couper l’arbuste « à la souche ». Les frênes s’y prêtent bien : ils ont la capacité de former de nouvelles pousses à la base. Lors du coppicing, les jeunes arbres, après leur reprise, sont rabattus à environ 30 à 60 cm. Au printemps, ils repartent avec des feuilles particulièrement grandes. Traditionnellement, c’est une technique des bois taillis. Aujourd’hui, on utilise ces grandes feuilles pour créer des jardins à l’allure tropicale. En les rabattant ainsi tous les trois ans, on peut installer de grands arbres même dans le jardin familial.

Arrosage et fertilisation

Le frêne commun n’a besoin d’être arrosé qu’exceptionnellement, en cas de sécheresse prolongée. En revanche, le frêne à fleurs supporte bien la sécheresse et n’a pas besoin de notre soutien. Les jeunes arbres ont seulement besoin de notre aide pour s’établir. Durant les trois premières années de station, en période estivale sèche, arrosez de préférence abondamment et en profondeur. Ainsi, l’eau d’arrosage atteint toute la motte. Ensuite, étalez du paillage au niveau des racines. Ce paillage retient l’humidité comme un couvercle dans le sol. En même temps, il maintient la souche dégagée des autres végétaux qui concurrenceraient l’arbre pour les nutriments.

Utiliser les graines de frêne

Les frênes appartiennent à la famille des Oléacées (Oleaceae). Typique de cette famille est que les graines contiennent de l’huile. Chez les frênes, les huiles essentielles se trouvent principalement dans leurs fruits-noix. En plus faible quantité, on trouve ces huiles odorantes dans l’apparition des feuilles et les jeunes pousses. Les huiles essentielles peuvent être utilisées comme épice. Pour cela, Vous pouvez récolter les jeunes pointes de pousses et les fruits encore verts. En ingrédient frais, on les hache très finement comme d’autres herbes fraîches. Dans les salades et la cuisine, elles donnent une note particulière aux plats. Traditionnellement, les fruits verts et immatures sont séchés et ajoutés à des mélanges d’épices. Une délicatesse est la Frênette ou le Cidre de frêne. Cette spécialité française aromatisée au Fraxinus excelsior est surtout connue dans le Jura.

Espoir contre la maladie du frêne

Le frêne commun est menacé par le champignon Hymenoscyphus pseudoalbidus. En allemand appelé le faux petit disque blanc, le champignon cause la maladie du frêne. L’agent pathogène vient d’Asie. Depuis sa première détection en 2007 en Europe, il fait des victimes parmi les frênes de tout âge. On ne prévoit malheureusement pas un recul du champignon. Le nombre d’exemplaires résistants est très faible. Les survivants sont notre espoir pour de futures sélections en pépinières - et dans votre jardin. Si Vous craignez la maladie du frêne, nous Vous recommandons le frêne à fleurs. Jusqu’à présent, il montre une résistance au champignon.