Asiminier (Pawpaw)

Plantés dans votre jardin, les asiminiers sont une valeur sûre. Ces petits arbres bien ramifiés ajoutent une touche d'exotisme à votre espace extérieur grâce à leur attrait ornemental. Cependant, ne vous méprenez pas, le pawpaw (son autre nom), qui peut atteindre jusqu'à 4 mètres de hauteur, est bien plus qu'une simple plante décorative. À l'automne, il produit des fruits délicieux qui viennent enrichir la diversité des fruits plus classiques à cette période. Cultiver l’asiminier dans...

Faut-il tailler le pawpaw ? Après tout, les asiminiers (Asimina triloba en botanique) n'ont guère été domestiqués, il n'existe pratiquement que des sélections sauvages et aucun programme d'élevage à grande échelle n'a eu lieu, à l'exception de deux universités américaines et de quelques individus. Pourquoi donc tailler les asiminiers alors que, jusqu'à il y a 100 ans, ils pouvaient se...

La Pollinisation et l'autofertilité de l'asiminier font toujours polémique, presque comme pour le kiwi. Rumeurs et divergences d'opinion vont bon train ; tandis que certains clients croulent sous les fruits, d'autres attendent toujours un rendement au bout de 4 à 5 ans. Je résume ci-dessous notre propre expérience et celles de nos clients. Nous ne savons pas encore tout, mais suffisamment pour pouvoir vous aider dans la plupart des cas.

1. Sans fleurs, pas de fécondation possible

L'asiminier...

Les plantes aussi ont une vie sexuelle ! Pour qu’un arbre fruitier donne des fruits savoureux, il faut d’abord qu’une bonne pollinisation ait lieu, suivie d’une fécondation réussie. Mais tous les fruits ne se comportent pas de la même manière : certains arbres sont autofertiles, d’autres nécessitent la présence d’un partenaire compatible (on parle alors d’espèces allogames). À l’inverse, certaines espèces sont capables de produire des fruits sans aucune fécondation : c’est le phénomène de ...

L'asiminier ne porte pas de fruits ? A-t-il été mal taillé ? A-t-il besoin de plus d'engrais ? Lui manque-t-il un partenaire — ou n'est-il simplement pas encore prêt ? Chez l'asiminier, appelé aussi pawpaw ou banane indienne — notre expérience le montre régulièrement — il existe plusieurs raisons pour lesquelles la récolte tant attendue se fait attendre. Mais avant de saisir le sécateur ou...