Prunier japonais 'Howard Miracle'

Nom botanique : Prunus salicina 'Howard Miracle'
Hauteur : 3–4 m
Port : Moyennement vigoureux, largement étalé
Fruit : Grosses prunes jaunes tachetées de rouge, juteuses et sucrées avec un arôme complexe
Chair : Jaune pâle à blanche, très juteuse
Période de floraison : Mars-avril, fleurs blanches
Maturité: Août
Emplacement: Ensoleillé
Sol : Perméable, riche en nutriments
Rusticité : Jusqu'à -30 °C
Pollinisateur : D'autres pruniers nécessaires, idéalement des prunes japonaises comme 'Santa Rosa'

La 'Howard Miracle' est une variété de quetsches exceptionnelle au parfum tropical et à une palette gustative unique. Les gros fruits jaunes, qui prennent des taches rougeâtres sur la face ensoleillée, se distinguent par leur saveur douce-acidulée avec des notes d'ananas, d'agrumes et de miel. La chair est jaune pâle à blanche et extrêmement juteuse. Le fruit, qui se détache bien du noyau, est idéal pour la consommation fraîche directement à l'arbre.

Emplacement et sol

La quetsche 'Howard Miracle' préfère un emplacement en plein soleil et un sol bien drainé, riche en nutriments. L'eau stagnante doit être évitée. Un sol légèrement humide et bien composté offre des conditions de croissance idéales.

Entretien et récolte

Cette variété de quetsches robuste nécessite peu d'entretien. Un paillage régulier et un arrosage durant les premières années favorisent la croissance. Les fleurs blanches au printemps ajoutent également une valeur ornementale au jardin. La période de récolte commence en août, et après seulement 2–3 ans, il est possible de récolter jusqu'à 13–14 kg de fruits. La taille de l'arbre se pratique comme pour les autres variétés de quetsches.

Utilisation

La quetsche 'Howard Miracle' convient parfaitement à la consommation fraîche. Son arôme tropical unique en fait aussi un ingrédient intéressant pour les salades de fruits ou comme base pour les confitures et les compotes de quetsches. En raison de la courte durée de conservation après la récolte, les fruits doivent être rapidement transformés ou consommés.

Origine et histoire

L'histoire de la quetsche 'Howard Miracle' est entourée de mystère. Le nom « Miracle » provient du croisement inhabituel, soi-disant entre une quetsche asiatique (Prunus salicina), en l'occurrence la variété 'Satsuma', et une quetsche européenne, la 'Green Gage'. De telles hybridations sont très rares, car les quetsches asiatiques et européennes, en raison de leurs différences génétiques, ne se croisent normalement pas avec succès. C'est pourquoi les experts d'aujourd'hui doutent de l'hypothèse initiale selon laquelle la 'Green Gage' faisait partie du croisement. On suppose plutôt qu'une variété asiatique de quetsche verte était la véritable partenaire de croisement, ce qui expliquerait mieux l'existence de ce fruit.

Frederick H. Howard découvrit cette quetsche particulière en 1946 à Montebello, en Californie. Quelle que soit son origine, la 'Howard Miracle' séduit par son goût exceptionnellement doux et juteux. Elle devint rapidement une variété très appréciée en Californie et a depuis traversé l'Atlantique.

Maladies et ravageurs

La 'Howard Miracle' est relativement résistante et l'on observe peu de symptômes de maladies, ce qui fait de cette variété une agréable exception dans notre climat. La seule maladie significative est le chancre du bois. Pour l'éviter, les sécateurs et les scies doivent toujours être bien désinfectés au moment de la taille annuelle et l'arbre doit être suffisamment pourvu en éléments nutritifs.