Prunier japonais 'Angeleno'

Port : moyennement vigoureux à vigoureux, avec une bonne ramification et surtout relativement ouverte, ce qui stimule l’entrée en production dès la 2^e année, atteint environ 3,5 à 4,5 m de haut pour 2 à 3 m de large à maturité.
Fleurs : moyennement tardives, donc fruitier déconseillé dans les régions exposées aux gelées tardives
Maturité : fin septembre, début octobre, peut varier fortement selon la région et l’altitude, y compris tardivement. Si, par mauvaise année, les fruits n’arrivent pas totalement à maturité, il est possible de les faire mûrir avec d’autres fruits produisant de l’éthylène, comme des pommes.
Fruits : très gros, ronds, mais un peu oblongs, rouge foncé-violet noir, pulpe ambrée uniforme, noyau libre, non adhérent à la pulpe, durée de conservation jusqu’à 60 jours.
Fécondation : autostérile, les variétés fécondantes sont « Fortune » ou « Blue Night ».
Particularité : se conserve jusqu’à 60 jours, noyau libre, c’est-à-dire noyau n’adhérant absolument pas à la pulpe, amélioration de l’arôme à la conservation

Le prunier « Angeloo » constitue un nouveau cultivar de prunier japonais obtenu en 1967 et dominant encore aujourd’hui la fruiticulture dans l’hémisphère sud : La couleur foncée fait qu’il n’y a pas de points de maturation comme chez les variétés jaunes et rouges ou qu’ils sont invisibles même après un long transport ; la pulpe jaune (et rouge foncé chez certains nouveaux cultivars) est devenue tellement ferme qu’elle semble presque sèche et peut être conservée pendant des mois (la durée de conservation d’« Angeleno » est déjà d’environ 6 semaines). Ce type de prune peut ainsi alimenter sans problème et en continu les marchés européen et nord-américain entre l’automne et le printemps…

Mais revenons à la première variété de ce type, la prune japonaise « Angeleno », sélectionnée en 1967 par John Garabedian à Fresno, Californie : « Angeleno » est justement très intéressante aussi pour le jardin familial, car sa période de maturation est décalée à l’automne. « Angeleno » est mûre début octobre et ne peut donc plus être cultivée dans les régions plus élevées et plus tardives. Si l’on tient compte de la durée de conservation en chambre froide et au réfrigérateur, la disponibilité des prunes indigènes se rapproche de Noël