Cerisier arbustif 'Romeo'

Maturité :

à partir de fin juillet, un mois après Carmine Jewel.

Fruits :

calibre moyen, environ 4 g, 18-22 °Brix, rouge foncé à presque noirs (à maturité), très aromatique, sucrés ; la cerise Roméo est un peu moins sucrée que Juliet et Crimson Passion, mais également moins acide d’où l’impression de douceur ; saveur proche de celle des bigarreaux…

Rendement :

très productif, une des variétés les plus productives avec Valentine

Port :

port compact, 150 à 200 cm

Utilisation :

surtout en consommation fraîche et aussi en transformation

Fécondation :

autofertile, peut être fécondé sans problème par son propre pollen et peut donc être cultivé en solitaire

Particularités :

nettement tardif, on peut en récolter dans son jardin jusque pendant 6 semaines. En laissant les fruits sur l’arbre un peu plus longtemps et en ne les récoltant qu’à peine mûrs avec les variétés précoces comme Carmine Jewel, le « temps des cerises » peut durer jusqu’à 2 mois.

Gustativement parlant, Roméo fait partie des variétés de cerises naines surtout adaptées à la consommation fraîche. Si la Crimson Passion est très sucrée et que la Juliet se distingue par son sucre et son acidité, Roméo est la variété la plus douce, qui plaît à presque tout le monde sans heurter quiconque. Impossible de se tromper avec Roméo dans le jardin — ce qui n’est pas étonnant vu son nom ! Roméo est incontournable dans les assortiments ou en haie de (espacement 1,5 m), car il mûrit un mois plus tard que la variété la plus précoce Carmine Jewel et environ deux semaines après les autres variétés (Juliet, Carmine Passion, Valentine).