Poncirus, Oranger trifolié, Citronnier épineux 'Flying Dragon'

Fleurs:

Blanches, à 5 parties, très grandes, séparées à la base, les pétales ne se chevauchent pas contrairement aux agrumes ordinaires.

Fruits: 

Ronds, jusqu'à 5 cm, peu de pulpe, la surface est recouverte d'un duvet, un peu comme des balles de tennis avec leur feutrage.

Maturation/Récolte:

Chez nous au nord des Alpes, mûrissent de manière fiable en octobre et novembre et tombent alors simplement au sol. La vision en fin d'automne fait partie des plus belles expériences de jardin à cette période : le feuillage qui prend lentement une teinte jaune-orange, qui devient aussi moins dense et laisse de plus en plus voir les agrumes jaunes répartis dans tout le cœur de la couronne.

Goût:

Les fruits sont pleins de pépins, peu juteux, très acides. En plus de l'acidité, il y a aussi des amers spécifiques présents dans Poncirus trifoliata, qui doivent être filtrés ou bouillis lors de la préparation ; il existe toutefois diverses recettes et témoignages montrant que c'est possible.

Histoire et utilisation:

Poncirus trifoliata vient du centre et du nord de la Chine, ainsi que du Japon ; utilisé comme porte-greffe pour d'autres agrumes ou comme plante ornementale ; Poncirus trifoliata 'Flying Dragon' pousse très lentement et peut transmettre cela aux agrumes greffés. La variété 'Flying Dragon' est multipliée comme porte-greffe par graines. Comme Poncirus trifoliata produit des graines polyembryoniques, celles-ci portent l'embryon dominant avec le génome pur de la mère — ainsi tous les semis seront génétiquement identiques à la mère.
Au jardin, la valeur ornementale est certainement déterminante : l'harmonie des grandes fleurs, de la silhouette pittoresque, de la coloration automnale avec les fruits jaunes. De plus, une haie de Flying Dragon tient très de manière fiable tous les intrus indésirables à l'écart de la propriété… économisant presque un système d'alarme ;-) L'utilisation en cuisine est un peu problématique à cause des amers présents dans les fruits, mais il est néanmoins possible d'en faire une confiture d'orange amère.
En automne, j'apprécie aussi au jardin l'intense parfum d'agrumes que dégagent les fruits mûrs et déjà tombés au sol.

Distance de plantation:

100-150 cm, l'arbuste s'adapte assez bien aux conditions d'espace dominantes ; dans mon jardin, 'Flying Dragon' est assez serré entre d'autres arbustes et se développe maintenant simplement vers le haut, en direction du soleil ;-)

Emplacement/Wuchs:

Croissance érigée, branches croissantes en spirale, belles feuilles brillantes composées de 3 folioles (trifoliata), la foliole médiane étant un peu plus grande que les autres. Le plus beau est sans doute la croissance torsadée, qui concerne à la fois les pousses en zigzag en arc et les énormes épines pittoresques (et dangereuses !) recourbées vers l'arrière. Je ne connais pas de plante dont la silhouette ait l'air plus aventureuse — finalement comme une œuvre d'art créée par la nature.

Rusticité hivernale:

Poncirus trifoliata en général est la plante d'agrumes la plus résistante au gel, toutefois en jeune plante une protection hivernale supplémentaire est recommandée. Après 2-3 ans, la plante supporte sans problème -15 à -20°C et plus. On entend parfois qu'il faut protéger les pousses en hiver. L'avantage décisif de la Poncirus par rapport aux agrumes ordinaires en matière de rusticité hivernale est certainement le fait qu'elle perd ses feuilles en hiver.

Befruchtung:

Poncirus trifoliata 'Flying Dragon' est autofertile.

Erziehung/Topfkultur:  

Même en pot, le Dragon volant armé fait bonne figure, comme une sculpture vivante. Cependant, le conteneur devrait être placé à un endroit où l'on ne passe pas constamment, car les énormes épines aiment s'accrocher aux vêtements et provoquer des dégâts sans beaucoup de ménagement…

Poncirus trifoliata, le plus bel agrume rustique

La Orange tricolore torsadée Flying Dragon est, à notre avis, le plus bel agrume rustique — elle surpasse aussi bien des plantes par son apparence bizarre et fascinante. On pourrait bien sûr se demander pourquoi planter un agrume dont les fruits sont peu consommables ? Mais la plante répond elle-même à cette question par tous ses avantages :
 

• Flying Dragon croît très lentement, jusqu’à environ 200–250 cm, mais met 5–10 ans pour cela.
• Poncirus trifoliata 'Flying Dragon' supporte très bien le tailler, on peut rabattre sans problème la Orange tricolore sans nuire à la plante ni à son aspect.
• Elle est dans notre climat absolument rustique et n’est dépassée ou égalée que par l’espèce elle-même, Poncirus trifoliata, qui pousse sans torsion (cette dernière résiste jusqu’à -30°C).
• La valeur ornementale de cette plante surpasse presque tout : les grandes fleurs au printemps, les feuilles brillantes ternées, l’entrelacs des pousses torsadées, les épines en forme de sabre recourbées vers l’arrière, enfin la coloration automnale jaune-orange et les fruits jaunes de type « balle de tennis » à l’automne, accompagnés du parfum d’agrumes des fruits mûrissants.
   

Il y a donc — calculé prudemment — 4 raisons de planter cette plante dans votre jardin ! Et croyez-moi : vous en trouverez encore d’autres quand cette plante sera installée dans votre jardin.