Aronie naine Lowberry® Aronia 'Little Helpers'

Floraison : Petits bouquets floraux en ombelles denses de fleurs blanches légèrement teintées de rose, et offrant une belle impression d’ensemble au jardin. Les fleurs apparaissent déjà sur le bois de l’année et de deux ans, ce qui inhibe de plus la croissance de cette aronie naine
Récolte : les baies se colorent dès fin juillet et arrivent à maturité de fin août à septembre. L’heure de la récolte a sonné lorsque les toutes premières baies semblent trop mûres et commencent à flétrir.
Fruits : environ 5 à 6 mm de diamètre, ronds aplatis, violet-noir, brillantsSaveur : étonnamment douce, la forte teneur en sucre dominant l’acidité, ce qui permet d’en consommer de petites quantités directement à même l’arbuste.
Transformation, utilisation : confitures et gelées, en appoint d’autres confitures de fruits, pour améliorer leur cuisson, grâce à sa forte teneur en pectine. « Little Helpers » est également parfait en baies sèches pour être ajoutée peu à peu dans des muslis.
Port : érigé et sain, hauteur finale env. 60 à 80 cm ; on peut commencer à éliminer une à deux des branches les plus anciennes au terme de 4 à 5 ans environ.
Fécondation : autofertile, même un arbuste solitaire en bac sur une terrasse ou un balcon donnera des fruits en abondance.
Résistance : pas de maladies ; il faut toutefois surveiller les oiseaux de votre jardin, qui apprécient aussi ces superfruits noirs. Il est alors judicieux de protéger la récolte par un filet anti-oiseaux jusqu’à la pleine maturité, qui demande encore quelques semaines avant de changer de couleur.
Rusticité : jusqu’à — 30 °C ; en bac ou en pot, placez les plantes dans un endroit aussi ombragé que possible en hiver, pour ne pas favoriser un débourrement trop précoce.
Coloration automnale : rouge orangé.
Utilisation au jardin : idéal en bac d’un volume minimum de 10 à 20 litres. L’aronie » Little Helpers’ peut bien sûr être aussi cultivée en pleine terre, par exemple dans une mixed-border avec des vivaces et d’autres petits arbustes ; une petite haie compacte d’aronies, par exemple pour encadrer d’autres arbustes baccifères ou herbes aromatiques, est également très attractive avec sa floraison et sa coloration rouge vif en automne. En haie, nous vous conseillons de les espacer d’environ 50 cm.

« Little Helpers » complète la gamme d’aronies avec une variété naine, idéale pour les jardins petits ou en pot. Après 5 ans, les petits buissons « Little Helpers » atteignent au maximum 60 à 80 cm (pour environ 50 cm de diamètre) — et malgré leur port compact, donnent une récolte abondante de super fruits violets et noirs, véritable concentré de substances saines, de flavonoïdes, de tanins, mais aussi de sucre et d’acidité fruitée, laissant à l’instar de la variété « Hugin » — la porte ouverte à la consommation fraîche.

Rendement rapide et récoltes abondantes

Le plus grand défi de la culture et de la sélection de variétés de baies naines est de trouver un cultivar ayant tout de même un bon rendement en dépit d’un port compact et d’un volume végétal limité. L’aronie « Little Helpers » l’a relevé avec brio : Après seulement une année de culture, les tiges de 30 à 50 cm de haut se couvrent de petites ombelles plates, évoluant en fruits d’un calibre moyen, d’environ 6 mm de diamètre. 

Utilisation de la récolte de « Little Helpers »

Bien sûr, un seul arbuste ne permet pas de récolter plusieurs kilos de fruits, mais cela suffit pour en ajouter régulièrement au musli ou pour compléter d’autres confitures de baies rouges et améliorer leur cuisson grâce à la forte teneur en pectine, voire d’en rehausser le goût. Il est aussi possible de sécher délicatement les fruits et de les utiliser en baies sauvages en cuisine ou comme compléments de desserts et de musli.

Saveur et ingrédients

Comme l’aronie Hugin, « Little Helpers » a une saveur étonnamment douce et sucrée, ouvrant la voie au grignotage à même l’arbuste à l’occasion d’un tour dans le jardin, à l’époque de la récolte. Et ce d’autant plus que l’on peut être sûr des nombreux composants bons pour la santé : grâce à la petite taille des baies (bon rapport entre la peau du fruit, d’une couleur intense, et la pulpe), les fruits d’aronie regorgent d’anthocyanes saines, auxquelles s’ajoutent des substances amères antioxydantes, toutefois bien masquées dans l’impression générale par la forte teneur en sucre. Comme l’aronie Hugin et l’aronie Viking, les baies de « Little Helpers » sont de véritables superfruits au puissant effet antioxydant, atténuant les inflammations, les ampoules et les maladies du foie et renforçant la résistance aux maladies hivernales et aux refroidissements grâce à la vitamine C.

Planter et cultiver l’aronie Lowberry « Little Helpers » en bac

L’aronie Lowberry « Little Helpers » est la seule aronie parfaitement adaptée à une culture en bac. Plantez nos jeunes plants robustes en pot de 5 litres dans un bac de 10 à 20 litres, et vous obtiendrez un arbuste baccifère à la fois très esthétique et très productif pour votre terrasse sur votre balcon. Veillez à ce que le bac utilisé soit doté de trous de drainage suffisamment grands et utilisez pour la plantation le terreau Lubera n° 1 à structure stable ou un autre terreau pour plantes en bac. Fertilisez ce superfruit en début de printemps à raison de 20 grammes d’engrais à diffusion lente par 5 l de volume de pot. L’aronie en bac a encore un autre avantage : Sous notre climat, les aronies ne sont pratiquement pas touchées par les maladies et n’ont pas besoin de protection phytosanitaire spéciale dans le jardin. Toutefois, si vous ne voulez pas partager votre récolte avec les oiseaux, vous devrez couvrir les arbustes d’un filet de protection à partir du moment où les baies deviennent noires. Il existe néanmoins encore des régions où les oiseaux n’y ont pas encore pris goût. Tant que vous ne voyez pas de maraudeurs ailés tourner autour, ces mesures peuvent être encore superflues, mais dès les premiers chapardages, une réaction rapide s’imposera en posant un filet, si vous souhaitez en profiter vous-même.

L’aronie « Little Helpers » a-t-elle besoin d’une variété fécondante ?

Non, comme les autres variétés d’aronies, Aronia x prunifolia « Little Helpers » est autofertile, c’est-à-dire que les fleurs peuvent être fécondées par leur propre pollen, ce à quoi les abeilles contribuent aussi par leur vol intensif, car elles adorent les fleurs d’aronie riches en nectar.

Rusticité de l’aronie naine

Comme les autres variétés d’aronies, « Little Helpers » est rustique jusqu’à -30 °C, et il n’y a donc aucun dommage hivernal à craindre. Toutefois, il est conseillé de déplacer les plantes en bac à l’ombre sans ensoleillement direct pendant l’hiver. Cette précaution ne vise pas à protéger la plante du froid (car il ne peut rien contre elle), mais à prévenir un débourrement et donc une floraison trop précoces et par là même à augmenter la sensibilité au gel, ce qui vaut surtout pour les régions où les gelées printanières sont légion en mai.

Faut-il tailler l’aronie naine ?

Bien sûr, vous allez maintenant vous demander s’il faut vraiment tailler une aronie au port naturellement compact. En plus de sa faible vigueur et de ses entre-nœuds courts, la production abondante de cette petite variété miraculeuse inhibe également sa croissance. Il est en effet inutile de tailler au cours des 3 ou 4 premières années. En revanche, au cours de la 5^e année de culture, il convient de rabattre chaque année deux des tiges les plus anciennes au ras du sol, afin de forcer le petit arbuste à former de nouvelles pousses et d’empêcher un vieillissement de l’arbuste. Seule cette taille de rajeunissement et d’éclaircissage permettra à « Little Helpers » de rester productive et fertile au fil des ans.