Cassissier Cassissima® Neva®

Maturité : un peu après Cassissima® Noiroma et Cassissima® Nimue, début juillet, moyennement précoce
Fruits : très grosses baies sur de longues grappes, très faciles à cueillir
Saveur : douce, à l’arôme typique de cassis
Port/santé : port érigé, vigoureux, pour la création de haies ; résistant à l’oïdium, tolérant au phytopte du cassissier
Largeur : 1 à 1,5 m Hauteur : 1,5 à 1,7 m

Cassissima® Neva est le plus beau de toute notre gamme N, de nouveaux cassissiers Neva, Nimue et Noiroma. Beau ? Est-ce un critère pour un cassissier ? Oui ! Casissima® Neva a le port le plus érigé, les feuilles le plus vert foncé, et les plus belles grappes de nos trois obtentions. Et il a aussi la croissance la plus saine, sans oïdium, ni alternariose ou autre phytopte du cassissier. Du point de vue gustatif, il apporte un réel progrès par rapport aux variétés standard : Son arôme de cassis est prononcé, mais nettement plus doux et plus sucré que la plupart des variétés commercialisées, sélectionnées à l’origine pour l’industrie, la transformation en jus de fruits ou la fabrication de concentré.

En plus de la conduite normale et généralement répandue en buisson, Cassissima Neva est particulièrement adapté à la création de haies en palmettes (à trois ou 4 branches). Grâce à sa vigueur et à sa bonne santé, il s’adapte à tous les emplacements et a un bon rendement même à mi-ombre. Il atteint volontiers plus de 1,5 m de haut.

Que sont les Cassissima® Lubera ?
Les Cassissima, obtention Lubera, sont les nouveaux cassissiers pour les gourmets. Grâce à leurs fruits de très gros calibre et leur forte teneur en sucre, de plus en plus de détracteurs des cassissiers optent pour Cassissima. Le cassis devient un dessert, une baie à consommer y compris fraîche.