Parterre de roses 'Duftende Zeitreise' (Voyage parfumé dans le temps)

Dans ce massif de roses 'Duftende Zeitreise' vous trouverez 4 roses historiques aux fleurs parfumées, utilisables également en cuisine. Leurs pétales de rose sont traditionnellement employés dans des plats célèbres tels que le pudding de riz persan („Sholeh Zard“), la panna cotta à la rose italienne, le lassi indien à la rose et la glace à l'eau de rose (Kulfi). Comme vous devriez n'utiliser que des roses odorantes non traitées, vous pouvez vous assurer en toute confiance qu'elles restent non traitées dans votre propre jardin.

Ce massif de roses 'Duftende Zeitreise' contient 4 roses historiques :

1x Rose historique 'Charles de Mills'

1x Rose historique 'Fantin Latour'

1x Rose historique 'Ispahan'

1x Rose historique 'Königin von Dänemark'

Dans cet ensemble de roses vous trouverez des variétés appartenant au groupe des Rosa damascena ou Rosa centifolia, cultivées depuis toujours non seulement pour leur beauté, mais aussi pour leur parfum et leur arôme.

Emplacement, entretien et plantation

Vous pouvez planter les roses de cet ensemble en haie de 5 m de long ou en massifs. Avec leur port harmonieux et retombant, elles sont également de magnifiques sujets isolés dans le jardin. Les rosiers donneront des arbustes sains et vigoureux qui peuvent être taillés d'un tiers après la floraison estivale si vous souhaitez les discipliner un peu. Ce n'est toutefois pas nécessaire, car les roses fleurissent magnifiquement même sans taille. Il convient de préciser que la floraison n'est que de courte durée chaque année. La période de floraison se situe entre fin mai et la mi-juillet - selon le temps et la région.

Certaines personnes souhaitent des roses qui fleurissent jusqu'aux gelées, mais les roses historiques montrent pendant cette période de floraison plus de fleurs que d'autres sur tout l'été et l'automne. Et qui pourrait résister à leur parfum et à leur arôme ? Vos roses historiques aiment le soleil, et le sol optimal est humifère et argileux. Comment vous pouvez planter vos Rosen est expliqué dans notre Livre du Jardin.

Compagnons adaptés pour le massif de roses 'Duftende Zeitreise'

Autour de ces rosiers vous pouvez planter des vivace appropriées, comme celles assemblées dans le Staudenbeet 'Sommerliebe in Pastell'. Un bel accompagnement est aussi constitué par des herbes culinaires comme la sauge 'Purpurascens' à feuilles pourpres, l'Origan et la Lavande.