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Kiwibaum
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Dein Berater:Markus Kobelt
Kaufberater Kiwi
Welche Kiwisorte ist die Richtige für meinen Garten? Wie wähle ich aus der Vielzahl des Angebots den richtigen Kiwibaum für mich aus? Diese Fragen versuchen wir in diesem Einkaufsberater zu klären. Wir zeigen alle Fragen und Antworten auf, aus denen sich die Auswahl der richtigen Kiwisorte ergibt.
Reifezeit: Wann werden welche Kiwi reif?
Das ist die vielleicht wichtigste Frage: Werden Kiwi bei mir im Garten überhaupt reif? Sie werden ja vor allem im Süden, in Italien, Spanien und Südfrankreich sowie in Neuseeland angebaut, können sie bei mir in Deutschland, Österreich oder in der Schweiz überhaupt reif werden?
Sommerkiwi: Reifezeit ab August
Minikiwi oder Traubenkiwi: Reifezeit ab Mitte September
Die frühesten Minikiwi oder Traubenkiwi (botanisch Actinidia arguta) werden ab Mitte September reif, sie könne eigentlich fast überall angebaut werden, auch in höheren Lagen. Innerhalb der Sortengruppe reifen 'September Scarlet' und 'Red Jumbo' schon ab Anfang September.
Hier sind unsere grünfruchtigen Typen:
Die rotfruchtigen Minikiwi-Typen sind noch weniger bekannt. Keine Frage, sie sehen nicht nur attraktiv aus, sondern sie sind auch unverschämt gut...
Zurzeit bieten wir 4 Sorten dieser ungewöhnlichen roten Minikiwis an, wobei eine Sorte, die 'Pink Jumbo' nicht durchgefärbt ist:
Klassische Kiwi: Reifezeit ab Oktober
Winterhärte
Wie kann ich sicherstellen, dass ich möglichst winterharte Kiwisorten kaufe und pflanze?
Minikiwi und Sommerkiwi sind kontinentale Pflanzen und sehr kalte Winter gewohnt. Sie halten in der Winterruhe auch Temperaturen von -25 bis -30°C aus.
Die grossfruchtigen Kiwi sind da deutlich anspruchsvoller, als junge Pflanzen geht ihre Winterhärte bis zu -12°, manchmal auch bis zu -15°C. Wir empfehlen in den ersten Jahren den Stamm und die Haupttriebe über den Winter etwas einzupacken, um sie zum Start zu schützen. Sobald die Hauptäste dicker und älter sind, nimmt auch die Winterhärte zu und es können auch Temperaturen bis -18°C, manchmal sogar noch etwa tiefer ausgehalten werden – wenn auch lieber nicht für lange Zeit.
Allerdings ist die Winterhärte im tiefen Winter nicht das gleiche wie die Winterhärte und Frostresistenz im Spätwinter und im beginnenden Frühling. Die frischen Austriebe aller Kiwipflanzen sind frostempfindlich und sterben bei Frühlingsfrösten ab (treiben aber nachher wieder durch, dann allerdings mit viel weniger oder keinen Blüten). Diese Frühlingsempfindlichkeit ist aufgrund des etwas früheren Austriebs bei den Minikiwi ausgeprägter als bei den etwas später austreibenden klassischen grossfruchtigen Kiwisorten.
Daraus folgt:
In Berglagen und überhaupt bei kalten Wintertemperaturen eher Minikiwi/Traubenkiwi pflanzen, für Regionen und Mikroklimate mit häufigen Frühjahrfrösten vor allem klassische grossfruchige Kiwi kaufen. Natürlich ist es sinnvoll, zusätzlich zur richtigen Sortenwahl Kiwipflanzen zusätzlich gegen allfällige Frühjahrsfröste zu schütten: Durch einen Standort an einer abstrahlenden Wand, über ein darüber gehängtes Tuch, oder aber indem man die ganze Frostnacht hindurch den Rasensprinkler über die Kiwipflanze beregnen lässt. Das an den Trieben gefrierende Wasser gibt Wärme ab, die die Pflanze schützt.
Fruchtgrösse: Gross oder klein, das ist die entscheidende Frage beim Kiwi kaufen
Die grossfruchtigen Kiwi haben nicht nur die grösseren Früchte (genau so gross wie beim Kauf im Supermarkt aus den Plantagen des Südens), sie haben auch die viel grösseren Blätter und brauchen mehr Platz. Als Kletterpflanzen brauchen sie an einer Wand schnell mal 4x4 m, sie können aber auch problemlos mehr Raum füllen oder eine ganze Pergola abdecken.
Die Minikiwi oder Traubenkiwi (nomen est omen) haben kleinere Beerenfrüchte (bis 11 g, 4 cm lang, grossfruchtige Kiwi erreichen 60–90 g), ebenso ein feineres Laubkleid und einen kleineren Platzbedarf. Wenn keine Frühlingsfrostgefahr besteht, kann man sie auch an einem Pfahl oder Doppelpfahl ziehen.
Platzbedarf: Kiwisorten kaufen mit dem kleinsten Platzbedarf
Wie bereits im letzten Abschnitt erwähnt, brauchen die Traubenkiwi deutlich weniger Platz als die grossfruchtigen Kiwi mit den behaarten Früchten. Und natürlich ist es nochmals einfacher, wenn ich nur eine Sorte pflanzen muss, die selbstfruchtbar ist… wie unsere Sorte ‘Super Issai’. Im Minimum reicht damit ein Platz von gut einem Quadratmeter Bodenfläche sowie etwa 2,5–3 m Höhe aus…
Befruchterfrage: Muss ich beim Kiwi-Kauf immer einen Befruchter mitkaufen, also immer zwei Pflanzen kaufen?
Das ist die mit Abstand meistdiskutierte Frage beim Kiwi kaufen… Grundsätzlich sind alle Kiwipflanzen zweihäusig, es braucht also für eine weibliche Fruchtsorte mindestens einen männlichen Befruchter (Maximalabstand 20–30 m). Allerdings kann eine männliche Pflanze bis zu 8 weibliche Pflanzen bestäuben, es gibt also gute Effizienzgründe, gleich mit einem Harem zu starten und in die Plantagenproduktion einzusteigen😉
Allerdings gibt es auch ganz selten selbstfruchtbare Kiwipflanzen. Diese Sorten – ‘Super Issai’ bei den Traubenkiwi und ‘Solo’ oder ‘Solissimo’ bei den grossfruchtigen Kiwi, befruchten sich aber nicht wirklich selber, sondern setzen ohne Befruchtung (also sozusagen jungfräulich) Früchte an. Der Fachbegriff dafür ist »Parthenokarpie«. Diese Parthenokarpie funktioniert aber nicht ganz so zuverlässig (und nicht in jedem Jahr gleich stark) wie die sexuelle Befruchtung.
Die sogenannten selbstfruchtbaren Kiwisorten sollte man wegen ihrer beschränkten Zuverlässigkeit übrigens nur kaufen und pflanzen, wenn bloss Platz für eine Kiwipflanze ist. Auch sind die Früchte der selbstfruchtbaren Sorten deutlich kleiner als die der anderen Kiwisorten. Dabei ist auch zu beachten, dass man männliche Pflanzen auch gut etwas kompakter halten kann. Zuerst nach der Pflanzung sollte man sie frei wachsen lassen. Doch wenn sie zu blühen beginnen, lassen sie sich problemlos begrenzen und schneiden. Eine männliche Befruchtersorte braucht längerfristig nur ca. 30 % des Raums einer fruchttragenden weiblichen Pflanze.
Fruchtfarben: es gibt bei Kiwis mehr als grün...
Grundsätzlich ist das Fruchtfleisch aller Kiwi grün, aber dank Züchtung und Einkreuzung anderer Actinida-Arten sind inzwischen spannende Farbvarianten entstanden. Bei den grossfruchtigen Kiwi gibt es die gelbfruchtige Sorte Minikigold, die etwas süsser schmeckt als die klassische und grünfleischige Kiwi Hayward. Unter den Traubenkiwi sticht die innen und aussen rot eingefärbte Sorte 'Red Jumbo' heraus. 'Red Jumbo' fällt auch mit einem Aroma nach süssen, reifen Trauben auf. Bitte nicht vergessen: Beide Farbvarianten der Kiwi brauchen auch je einen Befruchter, für die gelbe Sorte 'Minkigold' haben wir einen speziellen Befruchter 'Minkimale' selektioniert.
Gelbe, grossfruchtige Kiwis
Rote, kleinfruchtige Traubenkiwis
Ertragseintritt: Welche Kiwisorte trägt am schnellsten Früchte?
Vor allem die klassischen grossfruchtigen Kiwi brauchen Zeit, bis sie zu blühen und zu fruchten beginnen. Das kann zwischen 3 und 7 Jahre dauern. Ganz wichtig dabei: Bitte so wenig wie möglich schneiden, um so die Pflanze auswachsen zu lassen, erwachsen werden zu lassen. Mit einem starken Schnitt wird der junge Kiwibaum laufend wieder in die jugendliche und unfruchtbare Phase zurückgedrängt. Innerhalb der grossfruchtigen Kiwi zeichnet sich 'Kivite' dadurch aus, dass sie tendenziell schneller zu fruchten beginnt als 'Hayward'.
Die Trauben- oder Minikiwi tragen deutlich schneller Früchte, meistens ist es im 2. bis 4. Jahr nach der Pflanzung so weit.
Geschmack: Kiwi kaufen mit dem besten Geschmack?
Mein persönlicher Tipp: die besten und einfachsten Kiwi
Genug Platz im Garten
Nur wenig Platz
Pergola und Wandspalier: Alternativen zu den Kiwipflanzen
Wenn du nicht ganz überzeugt bist von den Kiwipflanzen, dann schau dir doch für die Bepflanzung eines Wandspaliers oder einer Pergola auch die Weinreben an. Insbesondere die starkwachsenden und grossblättrigen Tessinerreben 'Magliasina' und 'Early Campbell' sind für eine Pergola oder ein grosses Spalier geeignet. Ähnlich exotisch und wegen der Blüten noch spektakulärer als Kiwi sind die winterharten Passionsfrüchte. Auch diese Pflanze kann grosse Flächen überwachsen, überwintert aber als Staude, die jedes Frühjahr aus den Wurzeln neu startet.
Oder möchtest du keine Früchte, dafür sensationelle Blüten? Bist du empfindlich auf Wespen, die durch die reifen Früchte angezogen werden? Obwohl du wegen der Wespen bei den Kiwi keine Angst haben musst (bei den Weintrauben natürlich schon), lohnt sich dann ein Blick zu den Kletterpflanzen, insbesondere zum Blauregen (Wisteria).
Rankgerüst und Einzelpfähle: Alternativen zu den Kiwipflanzen
Wir haben eine kiwipflanze geschenkt bekommen, da sie noch nicht geblüht hat, wissen wir nicht, ob weiblich, männlich oder selbstbefruchtend. Macht es Sinn, einfach eine männliche hinzuzupflanzen? Erst dachte ich einen Zwitter hinzuzupflanzen, aber die Selbstbefruchter scheinen ja keine zu sein, wenn ich hier richtig gelesen habe.
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.