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Esskastanie

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Kaufberater Esskastanie

Esskastanie kaufenDie Esskastanie ist für uns beides, ein mediterraner Obstbaum, der uns an südliche Hügel und Berglandschaften erinnert, aber auch eine wohlbekannte, anheimelnde Frucht. Die Wärme und der Duft gebratener Maronen oder Marroni zur Weihnachtszeit ist jedem präsent. Mit dem aktuell wärmer werdenden Klima und mit besser adaptierten Sorten können die Esskastanien jetzt den Norden definitiv erobern – mindestens deinen Garten. Hier im Lubera Gartenshop findest du eine kleine aber feine Auswahl der besten und geeignetsten Sorten. Bei uns kannst du ganz einfach Esskastanien kaufen – wir liefern deine Bestellung dann zügig und sicher, so dass du dich schnell ans Pflanzen machen kannst.

Esskastanien kaufen im Lubera® Pflanzenshop

Bei Lubera die für dich richtige Esskastanie zu kaufen, ist nicht schwer. Wir bieten dir z.B. 'Maraval', eine Hybride zwischen der japanischen Castanea crenata und der europäischen Esskastanie. Maraval entwickelt sich zu einem robusten Baum und ist ein exzellenter Befruchter, der aber auch viele süsse Früchte trägt. In unserem Onlineshop findest du aber auch 'Belle Epine'. Belle Epine ist die klassische Marone oder Marronisorte mit grossen Früchten, leicht schälbarer Schale und süssen Kernen. Beide werden auch als Bundle angeboten, so dass du gleich zwei Edelkastanien in den Garten pflanzen kannst, die sich gegenseitig befruchten. Schliesslich ergänzt die Chinesische Kastanie, Castanea mollissima mit ihrem kompakten Wuchs, mit der frühen Reifezeit und der zumindest partiellen Selbstfruchtbarkeit unser Sortiment.

Warum solltest du einen Esskastanienbaum kaufen? 4 Vorteile

Wir wollen hier nicht alle Vorteile der Esskastanien aufzählen, aber die wichtigsten möchten wir doch erwähnen, die gerade aus Gartensicht entscheidend sind:

  • Der relativ späte Austrieb nach den Frühlingsfrösten
  • Die attraktive Blüte mit den dominierenden Blütenkätzchen (die auch duften)
  • Die wachsenden Fruchthüllen, die mit der Reife platzen und ihre tiefbraunen Früchte freigeben
  •  Die goldgelbe Herbstfärbung der Blätter
  • Esskastanie kaufen – 5 Facts, die du wissen solltest

Wenn du eine Esskastanie oder Edelkastanie kaufen und pflanzen möchtest, ist es wichtig, folgende 5 Themenbereiche zu bedenken:

  1. Kastanien brauchen immer noch einen warmen Standort, Weinbaulagen, Hänge, Seeufer, aber auch klimatisch geschützte Teile einer Gartenanlage, z.B. im Abhang eines Sitzplatzes.
  2. Kastanien brauchen Platz, sie können natürlich bis zu 10m hoch werden, durch geeigneten Schnitt sind sie bei 4x4mx4m zu halten. Etwas kompakter wächst die chinesische Kastanie, Castanea mollissima, die auch auf 2x2x2 oder 3x3x3 m gepflanzt werden kann.
  3. Denke beim Kauf daran! Kastanien sind nicht selbstfruchtbar, es braucht also 2 Sorten. Übrigens: Die Weichkastanie, wie die chinesische Kastanie aufgrund des lateinischen Namens Castanea mollissima auch heisst, ist partiell selbstfruchtbar, sie kann schon mal alleine gepflanzt werden.
  4. Ältere Kastanienbäume haben eine gute Winterhärte bis -20 oder -25°C. Junge Bäume sollte man sowohl in der Wurzelzone als auch am Haupttrieb schützen.
  5. Achtung, um ganz sicher zu gehen: Die Rosskastanie, Aesculus hippocastanum, ist keine Edel- und Esskastanie; sie hat botanisch mit der Esskastanie nichts zu tun, und ist giftig für Menschen, Hunde, Katzen und sogar… Pferde.

Wann und wie Esskastanien pflanzen?

Kastanienbäume von Lubera können jederzeit gekauft und gepflanzt werden, sie werden im grossen 10l Topf kultiviert. Dennoch ist darauf zu achten, dass der frisch gepflanzte Baum noch anwachsen kann: Ideal ist Frühlingspflanzung, aber auch Sommerpflanzung: Der trockene und warme Boden fördert das Anwachsen und das Wurzelwachstum, umgekehrt ist die Phytophthora bei diesem Bodenklima gar nicht präsent… Sowieso sollten Kastanienbäume in den ersten 2 Jahren nach Pflanzung über den Winter etwas geschützt werden, bei einer Herbstpflanzung ist das noch wichtiger.

Tipp: Raue vor dem Pflanzen den Wurzelballen möglichst stark auf, so dass die Wurzeln auch ein Interesse haben, ins umgebende Erdreich auszuwurzeln. Der Wurzelballen sollte nach dem Pflanzen von 5-10cm Mutterboden (allenfalls durchmischt mit Sand, Kompost, Torf) überdeckt sein.

Warum Esskastanien so gesund sind

Esskastanien enthalten im Gegensatz zu fast allen anderen Nüssen fast kein Fett, nur 1-2%. Dennoch sind sie sehr sättigend dank des hohen Stärkeanteils – nach 100 oder 200 Gramm Maronen hat man schnell einmal auch genug. Die Stärke wird im Kochprozess aufgeschlossen und bekömmlich. Es ist nicht weiter verwunderlich, dass natürlich auch Diäten auf der Basis von und mit Edelkastanien entwickelt worden sind. Was schnell satt macht und fast kein Fett hat, könnte eventuell beim Abnehmen helfen.

Im Detail verfügt die Marone über überraschend viel Vitamin C, dazu Vitamine B1 und B2. Der hohe Kaliumgehalt hilft den Natriumspiegel des Blutes zu kontrollieren und beugt so Herzerkrankungen vor. Schliesslich senken die ungesättigten Fettsäuren, die ebenfalls in den Maronen enthalten sind den Cholesterinspiegel.

Fragen, die du dir sicher stellst, wenn du eine Esskastanie kaufen willst

Du willst eine Esskastanie kaufen, bist dir aber nicht sicher, wie und wo man sie am besten pflanzt, wann Erntezeit ist und wie du Esskastanien lagerst? Dies und mehr erfähsrt du nachfolgend.

Wann sind Edelkastanien reif?

Edelkastanien blühen spät, im Mai-Juni und reifen dann ca. 10-15 Wochen später. Bei uns sind die Edelkastanien meist im Oktober reif, die chinesische Edelkastanie reift einen Monat früher. Letztlich sind Edelkastanien dann reif, wenn die Fruchthülle gesprengt wird und wenn die Hüllen samt Marroni auf den Boden fallen.

Unreife Esskastanie

Bild: Die noch unreife Frucht der Esskastanie

Sind Kastanien selbstfruchtbar?

Nein, Kastanien sind grundsätzlich selbstunfruchtbar, können also nur vom Pollen einer anderen Sorte befruchtet werden. Castanea mollissima hat durch menschliche Selektion eine gewisse Fähigkeit zur Selbstbefruchtung gewonnen, zwei verschiedene Sorten oder Sämlinge bringen aber immer noch deutlich mehr Ertrag.

Männliche und weibliche Blüte der Esskastanie

Bild: Die männlichen Blüten (Kätzchen) und eine weibliche Blüte der Esskastanie 'Maraval'

Wie lange kann man Edelkastanien lagern?

Leider nicht lange. Frisch sind sie am besten. Für eine Lagerung bis in den Winter sollte man sie kühl bei 1-4°C und bei hoher Luftfeuchtigkeit lagern. Aber irgendwann im Winter beginnen dann die Kerne doch zu schrumpfen. und dann ist auch die Haltbarkeit nicht mehr gegeben. Langfristig über Jahre haltbar sind nur getrocknete Kerne und das Kastanienmehl - früher das Brot der Armen.

Muss man Edelkastanien Pflanzen über den Winter schützen?

Erwachsene Bäume ab dem 5. Bis 7. Standjahr haben eine gute Frostresistenz bis zu -20 bis -25°C. Junge Bäume sollten jedoch geschützt werden, indem über den Winter die Wurzelzone mit Laub oder Ähnlichem abgedeckt wird; der Stamm sollte eingebunden oder geweisselt werden, so dass er weniger grosse Temperaturunterschiede im Winter ertragen muss.

Was für einen Boden brauchen Esskastanien?

Esskastanien lieben einen gut entwässernden, humosen, aber nicht zu schweren Boden mit einem pH von 4-6.5. Bei extrem kalkhaltigen Böden zeigen sie schnell eine sogenannte Eisenchlorose, das heisst, die Blattspreiten sind im Sommer gelb aufgehellt.

 

FAQ - die wichtigsten Fragen und Antworten, wenn du bei Lubera eine Esskastanie kaufst
Ich möchte eine Esskastanie kaufen. Welche Zahlungsmöglichkeiten werden akzeptiert?

Lubera möchte dir einen Kauf so einfach wie möglich machen. Daher bieten wir dir verschiedene Zahlungsmöglichkeiten. Du kannst dich für eine Sofortüberweisung entscheiden oder auch mit Paypal zahlen. Selbstverständlich ist auch eine Zahlung per Kreditkarte (Visa / Mastercard) möglich ebenso wie ein Kauf auf Rechnung. Für Kunden aus Deutschland ist auch eine Zahlung per Lastschrift möglich. Kunden aus der Schweiz haben auch die Möglichkeit, per Postfinance zu zahlen.

Wie wird die Esskastanie verpackt?

Du möchtest einen Esskastanienbaum bei Lubera kaufen und fragst dich, ob dieser sicher bei dir ankommt? Ja! Wir achten auf einen guten Versand. Wir haben ein spezielles Verpackungssystem entwickelt. Für jede Pflanzen- und Topfgrösse gibt es bei uns einen speziellen Karton.

Welche Versandkosten fallen an, wenn ich im Lubera Gartenshop bestelle?

Wir freuen uns, die niedrigsten Versandkosten der Pflanzen-Branche anbieten zu können. Alle Produkte kosten einheitlich € 5,95 / CHF 5,95 pro Lieferung/Teillieferung.

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Fragen & Antworten (13)
Frage
07.10.2023 - Esskastanien
nach wie vielen Jahren ab Pflanzung kann ich Kastanien ernten und genießen?
Antworten (1)
» Helfen Sie einem Gartenfreund und beantworten Sie diese Frage...
Frage
07.10.2020 - Doppeltveredelte Esskastanien
Guten Tag, bieten Sie auch doppeltveredelte Esskastanien an, die in der Krone sich zwei ergänzende befruchtede Sorten enthalten? Damit man nur 1 Baum pflanzen muss?
Antworten (1)
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Frage
12.08.2019 - Kastanienbaum Preise
Warum ist die Aktion teurer wie der Einzeleinkauf?
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