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Erdbeerpflanzen kaufen
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Dein Berater:Markus Kobelt
Die richtige Erdbeere für meinen Garten kaufen
Welche Erdbeere schmeckt am besten, welche ist festfleischig und kann auf Kuchen gelegt werden, wie lange kann ich welche Erdbeersorte kultivieren. Diese und andere Fragen beschäftigen dich, wenn du Erdbeerpflanzen kaufen möchtest. In diesem Kaufberater erhältst du zu den meisten Fragen eine Antwort. Und dann musst du nur noch kaufen und pflanzen...
Die verschiedenen Erntezeiten der Erdbeeren - wann kann ich Früchte ernten?
Es gibt grundsätzlich zwei Gruppen von Erdbeeren zu unterscheiden:
Die einmaltragenden Erdbeeren entwickeln ihre Blütenknospen im Sommer/Herbst, lassen sie aber erst im folgenden Frühling herauswachsen. Sie tragen dann jedes Jahr einmal, immer im Mai und Juni. Einmaltragend heißt aber nicht, dass die Pflanzen nur ein Jahr leben, sondern dieser Prozess wiederholt sich jedes Jahr, während dem sie in deinem Garten wachsen.
Die dauertragenden Erdbeeren beginnen schon kurz nach der Pflanzung (einige Wochen später) damit, Blüten zu entwickeln und diese gleich auch sofort auswachsen zu lassen. In der Folge fruchten sie kontinuierlich über die ganze Vegetationsperiode, meist mit einem Ernte-Peak im Mai/Juni und nochmals im September.
Einmaltragende Erdbeersorten
Immertragende Erdbeersorten
Erntezeit bei den einmaltragenden Erdbeeren
Hand aufs Herz: Am besten sind halt schon die Erdbeeren in der klassischen Erdbeerzeit, im Mai und Juni, teilweise bis Anfang Juli.
Die frühesten Erdbeersorten mit Ernte ab Anfang Mai
Erdbeeren mit mittlerer Erntezeit
Spät reifende einmaltragende Sorten (ab Juni bis Juli)
Schöne rot- oder weißblühende Erdbeeren für Balkon, Terrasse und Garten
Die meisten klassischen Gartenerdbeeren sind weiterhin weissblühend. Gleichzeitig gibt es aber auch immer mehr Erdbeersorten, die eine schöne rote oder rosa Blütenfarbe haben. Nebenbei: Alle diese rotblühenden Erdbeersorten sind dauerblühend und immertragend. Aber es gibt auch weißblühende Sorten, die aufgrund ihres Wuchses, ihrer reichen Blüte und der Ausläufer einen deutlichen Zierwert bieten:
Rot und rosablühende Erdbeersorten mit Zierwert
Wir reden hier auch von Ziererdbeeren. Aber es wird vielfach unterschätzt, wie viele sehr schmackhafte Früchte die rot- und rosablühenden Erdbeeren tragen können. Den besten Geschmack unter den rosa/rot blühenden Erdbeeren bietet Double Pleasure Delirose. Aber auch die anderen Sorten stehen jetzt im Geschmack den Supermarktsorten in nichts nach, müssen aber geschmackstechnisch unseren besten Gartensorten noch den Vortritt lassen.
Weißblühende Erdbeersorten mit Zierwert
Aber auch weißblühende Erdbeersorten müssen sich mit ihrem Zierwert nicht verstecken. Sie sind wie ihre rot- und rosablühenden Cousinen für die Kultur in Kübeln oder Töpfen und Balkonkisten geeignet.
Fraisibelle und Fraisonette sind kompakt wachsende, dauerblühende Erdbeersorten mit einem ausgezeichneten Aroma. Freeclimber und Freejumper bilden viele Ausläufer, die ihrerseits auch zu blühen beginnen. Diese Sorten sind für Ampeln, als Kletter-/Spaliererdbeeren oder für Balkonkisten geeignet.
Erdbeeren mit mehr Geschmack und mehr Aroma
Das Ziel der Lubera-Züchtung ist bei allen Beerenarten gleich: Robustheit, einfache Kultur und GESCHMACK.
Bei den Erdbeeren sind wir dabei sehr weit gekommen und übertreffen damit systematisch alle Erdbeersorten, die im Handel als Früchte angeboten werden. Und so muss es natürlich auch sein: Die Erdbeeren aus dem eigenen Garten müssen besser schmecken als die Supermarktfrüchte.
Grundsätzlich unterscheiden wir Geschmackssorten und Aromasorten.
Geschmackssorten - Frutium Erdbeeren
Unsere Sorten mit dem besten Geschmack, das heißt mit den höchsten Zucker- und Säurewerten und einer festen, aber dann schön zerfließenden Fruchttextur haben wir über die Marke Frutium® zusammengefasst.
Aromasorten - einmaltragend
Das Aroma kommt nicht durch den Geschmackssinn zustande, sondern letztlich über den Geruchssinn. Richtig gute Aroma-Erdbeeren duften schon vor dem Genuss, vor allem zieht sich die Duftwahrnehmung nach dem Essgenuss lange hin – mit fruchtig-blumigen Düften. Es ist der Duft der Walderdbeeren, den wir so lange bei den Supermarkt-Erdbeeren vermisst haben.
Aromasorten - dauertragend
Welche Erdbeeren bringen die größte Ernte?
Wenn man richtig ernten und die Früchte auch allenfalls zu Konfitüre verarbeiten will, muss man einmaltragende Sorten pflanzen, da sie in kurzer Zeit die meisten Früchte zur Reife bringen. Da lohnt sich dann auch das Bücken 😉
Innerhalb der einmaltragenden Sorten sind Schweizer Herz, Schweizer Duft und Belleure die ertragreichsten. Besonders bei Schweizer Herz ist zu bemerken, dass diese Sorte eine kompakte Krone ausbildet und daher dichter als andere Sorten gepflanzt werden kann (ca. 20-25 cm), was den Beetertrag nochmals erhöht.
Langlebige Erdbeersorten
Welche Erdbeersorten kann ich am längsten in meinem Garten kultivieren?
Alle Erdbeersorten können über zwei und auch mehr Jahre im Garten behalten werden (die Bezeichnung »einmaltragende Erdbeeren« bezieht sich nur auf den einmaligen Ertrag pro Jahr). Aber durch die längere Kulturdauer wird das Pflanzenzentrum der Erdbeere immer größer und dicker, und darin entstehen immer mehr Blütenknospen und später auch Blütenstände.
Das führt aber auch dazu, dass die Früchte langsam kleiner und meist auch aroma- und geschmacksloser werden.
Empfehlung:
- Bei einmaltragenden Erdbeeren: maximal drei Jahre Kulturdauer
- Bei immertragenden Erdbeeren: zwei Jahre Kulturdauer
Aber es gibt auch Sorten, die man gut und gerne 3–4 Jahre behalten kann:
Welche Erdbeeren sind für Kuchen geeignet?
Auf Kuchen gelegte Erdbeeren werden gerne schwammig und weich. Also sollte man dafür möglichst feste Sorten wählen, die so lange schön aussehen, bis sie dann endlich verspeist sind. Kandidaten dafür sind auch wieder eher einmaltragende Sorten wie:
Rotfleischige und weißfleischige Erdbeersorten
Bei den Erdbeeren gibt es bezüglich der Fruchtfleischfarbe ein ganzes Spektrum – von weißfleischigen Sorten bis zu weitgehend rot durchgefärbten Sorten.
Sehr weißfleischige Sorte
Sehr rotfleischige Sorte
Erdbeerpflanzen als Bodendecker
Viele Erdbeerpflanzen sind auch als Bodendecker für kleine Rabatten oder als Unterbepflanzung geeignet.
Der Klassiker ist die Monatserdbeere Alexandria, die wir übrigens in unserer Züchtung gegenüber Saatgut-Sorten deutlich verbessert haben. Aber auch die rosablühende Double Pleasure Standing Pink Wonder sowie die weissblühenden Freejumper und auch Parfum Schweizerland eignen sich als Bodendecker. Parfum Schweizerland ist dabei die einzige Sorte, die einmaltragend ist, die also eine konzentrierte Ernte im Juni ermöglicht (und im Rest der Saison auch hochtolerant gegenüber Kindern und ihren Fussbällen ist😉)
Bei allen Sorten außer bei der ausläuferlosen Alexandria einfach die Ausläufer stehen lassen, etwas andrücken und so in einem halben Jahr eine dichte Pflanzung erhalten.
Meine Erdbeerlieblinge
Hier fällt mir die Entscheidung schwer. Aber zum Glück ist nicht gerade Erdbeersaison (während ich das schreibe), und so bin ich nicht so hin- und hergerissen.
Ich kann mich also ganz auf den löchrigen Filter meines Gedächtnisses verlassen, das mir sagt, was mich bei der Selektion dieser Sorten am meisten beeindruckt hat.
Und deshalb sind meine Favoriten ganz klar – sie basieren auf herausragendem Aroma oder Geschmack:
Gärtnerwissen Erdbeerpflanzen
Erdbeerpflanzen kaufen in Österreich – Aroma, Ertrag & Freude vom Frühling bis Herbst
Nichts schlägt den Geschmack sonnengereifter Erdbeeren direkt aus dem eigenen Garten, vom Hochbeet oder aus dem Kübel auf Balkon und Loggia. Mit Erdbeerpflanzen kaufen holt man sich nicht nur frische Früchte, sondern auch lange Naschmomente, Blütenpracht und eine Kultur, die in Österreichs Klimaräumen – vom pannonischen Osten bis in voralpine Lagen – bestens funktioniert. Im Lubera®-Sortiment finden Sie gezielt für Hausgärten gezüchtete Sorten: robust, geschmacklich top und pflegeleicht – selektiert auf Genuss statt Transportfestigkeit.
Erdbeerpflanzen kaufen: Welche Typen passen zu Ihnen?
Einmaltragende Sorten konzentrieren ihre Haupternte Ende Mai bis Juli – ideal, wenn Sie Marmelade kochen oder große Schüsseln für Familienfeste füllen möchten. Reifeabfolge-Beispiele: sehr früh Frutium® ‘Belleure’®, danach u. a. Parfum® ‘Schweizerduft’® und Parfum® ‘Schweizerherz’®, mittelspät Frutium® ‘Bonneure’®, sehr spät ‘Malwina’®.
Immertragende (tagneutrale) bringen über die gesamte Saison laufend Blüten und Früchte. Fürs Beet bewährt: Parfum® ‘Ewigi Liebi’®. Für Töpfe & Balkon: Parfum® ‘Fraisibelle’® und Parfum® ‘Fraisonette’® – attraktiv durch lange Blüte und verlässlichen Ertrag. Beide Typen liefern insgesamt ähnlich viel – einmalträger kompakt im Frühsommer, immerträger gestreckt bis in den Herbst.
Für Beet, Hochbeet & Balkon – Empfehlungen für Österreich
- Gartenbeet/Rabatte: Einmaltragende für die große Juni-Ernte; dazu starke Immerträger wie ‘Ewigi Liebi’® für die Verlängerung.
- Balkon & Terrasse: Die Topfsorten ‘Fraisibelle’® und ‘Fraisonette’® eignen sich ideal; sie sind ertragreich, dekorativ und kommen mit wechselhaftem Stadtklima gut zurecht.
- Zierwert + Naschglück: Double Pleasure®-Ziererdbeeren (rosa/rote Blüten), z.B. ‘Happy Eyes’® und ‘Delirose’® – perfekte Kübelpartner.
- Kletter- & Hängeideen: Parfum® ‘Freeclimber’® (am Rankgitter) und Parfum® ‘Freejumper’® (hängend).
Lubera® liefert kräftige Wurzelballen (6er-Tray ca. 7×8 cm; Topfsorten im 12 cm-Topf) – das sichert schnelles Anwachsen, auch bei Pflanzung in der Übergangszeit.
Typische Painpoints – und wie Sie sie lösen (mit unserem Sortiment)
- “Supermarktbeeren schmecken fad.”
Lösung: Erdbeerpflanzen kaufen und reif ernten. Lubera®-Sorten sind auf Aroma statt Lagerfestigkeit selektiert. - Schwere Böden/Staunässe im Marchfeld oder Alpenvorland.
Lösung: Beet mit Kompost und Fruchtbarer Erde Nr. 2 lockern; in Töpfen strukturstabile Substrate und gute Drainage nutzen. - Pilze (v. a. Graufäule) nach Regenperioden.
Lösung: Luftiger Standort, Stroh unter die Fruchtstände, befallene Früchte entfernen. Immerträger in Schlechtwetterwochen konsequent auslichten. - Schnecken & Blütenstecher.
Lösung: Früh mulchen (Stroh/Fichtennadeln), befallene Knospen entfernen; Mischkultur mit Zwiebel/Knoblauch kann unterstützen. - Nachbauproblem (“Hier standen schon Erdbeeren”).
Lösung: 4–5 Jahre Pause zu alten Erdbeer- oder Rosenbeeten einhalten; besser neuer Platz oder Hochbeet/Kübel. - Kälte in höheren Lagen (Mühlviertel/Salzkammergut).
Lösung: Einmalträger sind sehr winterhart; bei Immerträgern in starken Frostphasen (< –15 °C) Vlies/Laub/Stroh einsetzen. Kübelpflanzen im Winter geschützt und schattig stellen.
Erdbeeren pflanzen – kurz & knackig
- Zeitpunkt: Topfware fast ganzjährig; optimal für Einmalträger Juli–September (legen dann Blüten fürs Folgejahr an).
- Standort: Sonnig bis halbschattig, luftig, humos; keine Staunässe.
- Abstände: 25–30 cm in der Reihe, 50–70 cm zwischen den Reihen (kompakte Sorten dichter).
- Pflanztiefe: Herz auf Bodenniveau – oben sichtbar, Wurzeln bedeckt.
- Wurzelballen: Vor dem Setzen leicht aufreißen, damit die Wurzeln ins Umfeld wachsen.
- Angießen & Mulch: Kräftig einschlämmen; Stroh unterlegen, sobald Fruchtstände ansetzen.
- Düngestart: 2–3 Wochen nach Pflanzung mit Langzeitdünger (z. B. Frutilizer® Saisondünger Plus) beginnen.
- Topfkultur: Großer Kübel, Drainageschicht, strukturstabile Erde; bei Immerträgern erste Blüten kurz nach der Pflanzung entfernen, damit sie besser einwurzeln.
Pflege kompakt – damit’s lange trägt
- Wasser: Gleichmäßig feucht halten, besonders in Blüte/Frucht; Staunässe vermeiden.
- Nährstoffe: Im März 2–3 cm Kompost einarbeiten, im April Langzeitdünger (Beet: 20–40 g/m²; Topf: ca. 30 g/5 l).
- Blattpflege: Bei Einmalträgern nach der Ernte altes Laub entfernen – fördert gesunden Neuaufbau und Blüteninduktion im Kurztag.
- Ausläufer steuern: Nur dort belassen, wo Bodenbedeckung/Vermehrung gewünscht ist – sonst konsequent entfernen.
- Verjüngen: Erdbeerbeete alle 2–3 Jahre erneuern (neuer Standort) – für große, süße Früchte.
Fazit: Erdbeerpflanzen kaufen – österreichisch smart
Mit der richtigen Sortenwahl (Einmalträger fürs große Juni-Feuerwerk, Immerträger für lange Naschzeit), kräftiger Lubera®-Qualität und ein paar einfachen Kulturkniffen ernten Sie zuverlässig – im Weinviertel ebenso wie in Graz oder Innsbruck. Wählen Sie jetzt Ihre Lieblingssorten, setzen Sie noch heute – und genießen Sie bald den Unterschied.
Die 3 wichtigsten Tipps
- Richtig wählen: Einmaltragend (Juni-Peak) vs. immertragend (durchgehend) – je nach Ernteziel kombinieren.
- Herz & Abstand: Herz auf Bodenniveau, 25–30 cm in der Reihe, 50–70 cm zwischen Reihen; Wurzelballen aufreißen, gut einschlämmen.
- Vorbeugen statt heilen: Luftiger Stand, Stroh gegen Graufäule, Kompost + Langzeitdünger – und Beete alle 2–3 Jahre verjüngen.
2-3 Woche nach der Pflanzung mit Langzeitdünger (Frutilizer Saisondünger) - 50 Gramm pro m2, bitte leicht einhacken; wenn Sie ins Beet viel Kompost eingebracht haben, können Sie die Düngergabe um 50% reduzieren. Die Düngung soll aber wie gesagt erst einige Wochen nach der Pflanzung erfolgen.
Einmaltragende Erdbeerpflanzen differenzieren im kürzer werdenden Tag im Spätsommer und Herbst im Herzchen die Blütenanlagen, die sie im Frühling zur Entwicklung bringen, sie fruchten dann im Mai bis Anfang Juli. Immertragende Erdbeersorten sind tagneutral, das heisst sie reagieren nicht auf die Tageslänge und bilden immer Blütenknospen und entwickeln diese auch sofort weiter zu Blüten und Früchten. Sie werden nur durch die Winterkälte gestoppt.
Bevor sich die ersten Früchte umzufärben beginnen, bringen Sie unter die Erdbeersträucher vorsichtig eine Lage Stroh ein und legen Sie die Blüten- und Fruchtstände vorsichtig darauf ab. Sie bleiben so trocken und sauber und neigen weniger zu Fäulnis. Das Unterlegen von Stroh macht vor allem bei einmaltragenden Erdbeerpflanzen mit konzentrierter Ernte Sinn.
Pflanzen Sie nicht zu dicht, so dass die Blätter abtrocknen; so können sich Pilze auch weniger festsetzen, 25-30cm Abstand muss sein! 50-70cm zwischen den Reihen.
Pflanzen Sie an einen frischen Standort, wo 4 bis 5 Jahre keine Erdbeeren standen. Wenn an einem Gartenstandort die Erdbeerkultur einmal nicht gut funktioniert hat, pflanzen sie gar nicht wieder an dieser Stelle. Erdbeerpflanzen sollten auch nicht an Stellen gepflanzt werden, wo vorher andere Rosaceen, z.B. Apfelbäume oder Rosen standen. Erdbeerpflanzen sollte man alle 3 bis 4 Jahre erneuern - wie gesagt an einem neuen Standort
Geschützt werden müssen nur dauertragende Erdbeersorten - am besten mit Laub oder Stroh oder einem Vlies. Dieser Winterschutz ist nur notwendig, wenn die Temperaturen längere Zeit unter-15°C sinken. Erdbeeren in Töpfen werden an einem geschützten, aber möglichst schattigen Ort überwintert. Am besten deckt man sie zusätzlich mit einem Jutetuch ab, um zu grosse Tag-/Nachtunterschiede zu verhindern. Alle 6 Woche kontrollieren, damit die Wurzelballen nicht austrockenen.
Graufäule an den Früchten halten Sie unter Kontrolle, indem sie bei der Ernte befallene Früchte immer konsequent entfernen und entsorgen, gegen Erdbeermilben hilft eine Mischkultur mit Zwiebeln und Knoblauch, vom Erdbeerblütenstecher angestochene und vertrocknende Blüten laufend einsammeln und ebenfalls entfernen und gegen Schnecken Fichtennadeln und Gerstenstreu einstreuen.
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.