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Kohlrabi
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Kohlrabi»
Im Lubera® Shop finden Sie in der Kategorie Kohlrabi Samen, Kabis Samen eine grosse passende Pflanzenauswahl.
Elietta Becker
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Kohlrabi pflanzen: Anbau, Ernte, Standort & Aussaat
Zu den beliebtesten Gemüsesorten, welche in heimischen Gärten angebaut werden, zählt der Kohlrabi. Kein Wunder: zum einen hat er eine kurze Kulturdauer, zum anderen gibt es unzählige Möglichkeiten, Gerichte aus Kohlrabi zuzubereiten. Schwer ist der Kohlrabi Anbau auch nicht: mit ein wenig Knowhow gelingt er auch Anfängern…
Kohlrabi Inhaltsstoffe & Anwendung
Der Kohlrabi ist ein sehr deutsches Gemüse. Etwa 40.000 Tonnen werden jährlich auf heimischen Feldern geerntet. Für den Bedarf der Verbraucher genügt das nicht. Es wird deutlich mehr des Gemüses gegessen, der aus Österreich und der Schweiz, Italien und Spanien importiert wird. In diesem Beitrag geht es unter anderem um die gesunden Kohlrabi Inhaltsstoffe.
