Weinreben für kühleres Klima
Gärtnerwissen Weinreben für kühleres Klima
Vorteile der Weinreben für kühleres Klima
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Zuverlässige Reife und stabile Erträge: Frühreifende Sorten bringen auch in kurzen Sommern voll ausgereifte Trauben hervor, was eine sichere Weinlese ermöglicht – selbst in Jahren mit wenig Sonne.
- Hohe Widerstandsfähigkeit: Diese Reben sind besonders frosthart und pilzresistent, wodurch sie weniger Pflege und kaum Pflanzenschutz benötigen – ideal für den umweltfreundlichen Gartenweinbau.
- Aromatische und frische Weine: Durch das kühlere Klima entwickeln die Trauben feine Säure und frische Fruchtaromen, was zu lebendigen, ausgewogenen Weinen mit klarem Charakter führt.
Weinreben für kühles Klima jenseits der Weinbau-Regionen
Der Weinbau in kühlem Klima ist eine besondere Herausforderung. Die Vegetationsperiode ist hier deutlich kürzer und die Temperaturen reichen oft nicht aus, um klassische Rebsorten vollständig ausreifen zu lassen. Geringere Sonneneinstrahlung, häufigere Niederschläge und Spätfröste erschweren die Zuckerbildung in den Beeren und erhöhen das Risiko für Pilzkrankheiten. Dadurch besteht die Gefahr, dass die Trauben zu sauer oder unausgewogen im Geschmack werden. Um dennoch hochwertige Weine erzeugen zu können, braucht es geeignete, frühreifende und widerstandsfähige Rebsorten. Bei Lubera findest du Züchtungen, die sich für solche Lagen eignen. Sie kombinieren Frosthärte, Pilzresistenz und gute Aromaentwicklung und machen Weinbau auch nördlich der traditionellen Weinbauregionen möglich.
Weinreben für kühleres Klima kaufen - die Auswahl im Lubera-Shop
Bei Lubera kannst du eine gute Auswahl an Weinreben für kühleres Klima kaufen. Für kühle Regionen sind Rebsorten ideal, die kurze Reifezeiten, hohe Krankheitsresistenz und Frosthärte vereinen. Sie bieten die beste Kombination aus Pflegeleichtigkeit und Weinqualität. Mit diesen Weinreben wird Weinbau im eigenen Garten auch nördlich der Alpen zu einem lohnenden Vergnügen:
- Schlaraffentraube 'Magliasina' ist robust , wenn es um Wurzelkrankheiten wie Mehltau und Reblaus-Befall geht. Perfekt zum Keltern und für den Frischkonsum.
- Schlaraffentraube Dirju Campbell Early ist eine frühreifende Americano- oder Tessinertraube die kühle Witterung verträgt, und deren riesige Beerenfrüchte gesund reifen.
- Schlaraffentraube Buffalo Blue ist unempfindlich, hat eine recht frühe Reifezeit und ist die Americano Traube ohne Foxton.
- ‘Muscat Bleu’ ist die Weinrebe, die alles kann: Sie verträgt recht viel Feuchtigkeit und kühle Witterung, und entwickelt auch jenseits des typischen Weinbergklimas große Trauben mit feinem, würzigem Aroma.
- Michurinsky: diese robuste Weinrebe ist extrem frosthart und zuverlässig, dazu mit schönem Herbstlaub und hohem sicheren Ertrag.
- Schlaraffentraube Blue Dream (kernlos): Diese kernlose blaue Sorte reift Mitte September, bildet aromatische Beeren und eignet sich besonders gut für die Kultur an Spalieren oder Pergolen.
Standort und Pflege
Die Pflege von Weinreben für kühles Klima erfordert einen sonnigen, windoffenen Standort, damit die Blätter und Trauben nach Regen rasch abtrocknen. Regelmäßiges Auslichten der Laubwand sorgt für gute Belüftung und fördert die Ausreife der Trauben. Außerdem sollte der Boden locker und durchlässig gehalten werden. Staunässe schwächt die Reben und erhöht das Krankheitsrisiko erheblich.
Schneiden von Weinreben für kühleres Klima
Der richtige Zeitpunkt für den Winterschnitt in kühleren Regionen: Hier ist es besser, später im Frühjahr zu schneiden, damit die stärksten Fröste sicher vorbei sind. Das verringert Frostschäden an frischen Schnittstellen. Gleichzeitig ist es ratsam, etwas längere Fruchtruten zu belassen. Bedenke auch: Spätfröste in bodennahen Bereichen schädigen häufiger die Knospen, während weiter oben austreibende Triebe meist besser geschützt sind.
Der Sommerschnitt (Entlaubung, Ausgeizen) sollte maßvoller ausfallen als in Weinberg-Regionen. Zu starkes Entfernen von Blättern kann die Reife bremsen und die Trauben in kühlen Sommern zusätzlich stressen.
Kurz gesagt: In kühlen Klimazonen schneidet man etwas später, etwas vorsichtiger und etwas weniger kurz. Dein Ziel ist es, die Wärmeaufnahme und die Reife zu fördern, ohne die Rebe zu überlasten.
Für kältere Lagen sind frühreifende, frostharte und pilzwiderstandsfähige Sorten ideal. Sie reifen auch bei kurzen Sommern sicher aus und benötigen wenig Pflanzenschutz.
Ja, wenn Standort und Sorte passen. Durch moderne Züchtungen ist es heute möglich, auch in nördlichen oder höher gelegenen Gebieten aromatische, ausgewogene Trauben zu ernten. Die Weine aus solchen Regionen zeichnen sich oft durch frische Säure aus.
Wichtig sind gute Belüftung und Sonneneinstrahlung. Reben sollten regelmäßig aber etwas zurückhaltender geschnitten, leicht ausgelichtet und vor Staunässe geschützt werden. Ein sonniger, windoffener Platz fördert die Reife und beugt Pilzkrankheiten vor.
In kühlem Klima sollte möglichst spät, aber noch vor Herbstnässe gelesen werden, wenn Zucker und Säure im Gleichgewicht stehen. Frühreifende Rebsorten erreichen die optimale Reife meist schon Ende August bis Mitte September.
Ja, absolut. Mit den passenden Weinreben-Sorten ist Weinbau auch außerhalb klassischer Regionen lohnend. Er verbindet Naturerlebnis, Handarbeit und Genuss, und so erzählt der eigene Wein immer auch die Geschichte des eigenen Gartens.
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.