Oca Tubered

Der leuchtend rote, knollige Sauerklee

Oca-Ernte
Oca-Ernte
Oxalis tuberosa-Knollen
Oxalis tuberosa-Knollen
Oca Blüten
Oca Blüten
Kräftige Oca-Pflanze im 1,3 L Topf
Kräftige Oca-Pflanze im 1,3 L Topf
Oca-Blätter
Oca-Blätter
Oca Tuberred - beim Ernten
Oca Tuberred - beim Ernten
Oca Ernte
Oca Ernte
Oca Pflanzen im Garten
Oca Pflanzen im Garten
Oca Tuberred - Pflanze/Blätter
Oca Tuberred - Pflanze/Blätter
Oca Ernte
Oca Ernte
Oca Tuberred - Oca-Chips
Oca Tuberred - Oca-Chips
Kein Produktbild vorhanden

Ernte: so spät wie möglich, November/Dezember
Erdfrüchte: längliche, zapfenartige Knollen, eingerillt, leuchtend rot
Geschmack: frisch genossen fällt die Säure auf, die man so selten bei einem Gemüse spürt; es ist die gleiche Oxalsäure, die auch den Rhabarber «sauer» macht; hier allerdings äussert sie sich als leicht zitronenartige Säure, die auch beim Frischgenuss zusammen mit Pfeffer und Salz oder einem Dip sehr angenehm anders sein kann; rote Sorten mit zuweilen leicht erdigem Beigeschmack, der sich beim Backen/Kochen verliert
Wuchs: 30 - 40 cm hoch, bedeckt 0,5 - 0,7 Quadratmeter; die roten Sorten reagieren empfindlicher auf einen heissen Sommer und stellen dann ihr Wachstum ein, um dann in der zweiten Hälfte August wieder loszulegen; Triebe sind attraktiv rot gefärbt und haben so einen guten Zierwert
Verwendung: eine der besten Sorten gebacken als Chips, mit fruchtigem, säuerlich-süssen Aroma; da bleibt auch die rote Schalenfarbe erhalten, die sich sonst beim Kochen verliert
 
Eine neue Erdfrucht, die schon die Inkas kannten. Wachsend ganz ähnlich und ähnlich attraktiv wie der Glücksklee bilden sie im Herbst wunderschöne rote, rosafarbene oder auch gelbe Knollen aus, die sehr vielseitig einsetzbar sind. Favorit bei unseren Koch- und Degustationsversuchen: Chips aus dem Ofen, mit etwas Olivenöl, ein himmlisches Essvergnügen: Im Gegensatz zu Kartoffeln oder Süsskartoffeln können Oca auch frisch als Snack (mit Salz, Pfeffer oder einem Dip) genossen werden.

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Oca Tubered (4)

Frage 01.03.2020 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Oca
Kann man diese Pflanze auch im Kübel ziehen?
Antwort (1)
Frage 04.11.2019 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Oca
Hallo
sind die Knollen winterhart? Oder wie kann ich die Pflanze über den Winter bringen?
Antwort (1)
Frage 24.07.2019 gefällt mir gefällt mir (0) gefällt mir nicht gefällt mir nicht (0) Antwort schreiben
Oca Tubered
Kann ich die Blätter und jungen Triebe essen bzw. in einen Kräutertee machen?
VG Heike
Antwort (1)
mehr anzeigen
Name: Oca Tubered Botanisch: Oxalis tuberosa
Lubera Selektion: ja Reifezeit: Anf. Nov. bis Ende Dez.
Blätterfarbe: grün Endhöhe: 20cm - 40cm
Endbreite: 40cm - 60cm Sonne: Vollsonne
Boden Feuchtigkeit: trocken Boden Schwere: mittelschwer, leicht
Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer Verwendung: Outdoor, Gruppenpflanze, Einzelpflanze
Erhältlich: Mai bis Juli
Kundenbewertung 5.0/5
1 Bewertung

12.07.2017 | 09:52:42
bin sehr zufrieden, mal sehen, wie die Erträge sind
#1 von 2 - Erdnüsse ernten - wie geht das?
#2 von 2 - Erdnüsse aus dem eigenen Garten - Lubera selektioniert Erdnuss-Sorten für den Hausgarten
Passende Produkte
Süsskartoffel Evangeline
Zum Produkt
ab ¤ 4,90/Pfl. Süsskartoffel Evangeline Zierde und maximale Süsse
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
3 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 15,50
statt ¤ 16,35
6 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 29,40
statt ¤ 32,70
Vinca minor 'Ralph Shugert' - Panaschiertes Immergrün
Zum Produkt
¤ 4,75 Vinca minor 'Ralph Shugert' - Panaschiertes Immergrün Immergrün, mit stabiler Panaschierung (dunkelgrünes Laub mit weißem Rand) und blauvioletten Blüten
lieferbar
kräftige Pflanze im 13 cm Rundtopf ¤ 4,75
Hedera helix 'Shamrock' - Efeu
Zum Produkt
¤ 4,75 Hedera helix 'Shamrock' - Efeu Schwachwachsendes Efeu mit vielen, kleeblattförmigen Blättern (kurze Internodien)
lieferbar
kräftige Pflanze im 13 cm Rundtopf ¤ 4,75
Zuckerwurzel
Zum Produkt
ab ¤ 6,25/Pfl. Zuckerwurzel Sium sisarum, mehrjähriges ausdauerndes Wurzelgemüse mit süssem Geschmack
lieferbar
kräftige Pflanze im 1,3 lt Container ¤ 6,95
3 kräftige Pflanzen, je im 1,3 lt Container ¤ 19,80
statt ¤ 20,85
6 kräftige Pflanzen, je im 1,3 lt Container ¤ 37,50
statt ¤ 41,70
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Makatea'
Zum Produkt
¤ 5,45 Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Makatea' Ipomea batatas 'Makatea' - starkwachsende Kletter- oder Hängesorte mit gelb-hellgrünem Laub
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
Efeu, Gelbbunter Efeu, Goldefeu 'Goldherz'
Zum Produkt
¤ 11,80 Efeu, Gelbbunter Efeu, Goldefeu 'Goldherz' Hedera helix 'Goldheart'
lieferbar
Im 1.5lt. Topf, Höhe 60-80cm, gestäbt ¤ 11,80
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tatakoto'
Zum Produkt
¤ 5,45 Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tatakoto' Ipomea batatas 'Tatakoto' - tief oranges süsses Fruchtfleisch, kombiniert mit dunkelroter bis purpurnere Schale
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Manihi'
Zum Produkt
¤ 5,45 Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Manihi' Ipomea batatas 'Manihi' - attraktives dunkles Laub und oranges Fruchtfleisch
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
Fingerstrauch 'Abbotswood'
Zum Produkt
%
ab ¤ 6,80/Pfl. Fingerstrauch 'Abbotswood' Potentilla fruticosa 'Abbotswood'
lieferbar
starke Pflanze im 5ltr Container ¤ 7,56
statt ¤ 10,80
3 starke Pflanzen, je im 5ltr Container ¤ 21,50
statt ¤ 22,68
6 starke Pflanzen, je im 5ltr Container ¤ 40,80
statt ¤ 45,36
Interessante Produkte
Süsskartoffel Bonita
Zum Produkt
ab ¤ 4,90/Pfl. Süsskartoffel Bonita Die gelbfleischige Süsskartoffel
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
3 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 15,50
statt ¤ 16,35
6 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 29,40
statt ¤ 32,70
Süsskartoffel Sakura
Zum Produkt
ab ¤ 4,90/Pfl. Süsskartoffel Sakura Die purpurfleischige Süsskartoffel
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
3 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 15,50
statt ¤ 16,35
6 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 29,40
statt ¤ 32,70
Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti'
Zum Produkt
¤ 5,45 Zier-Süsskartoffel Treasure Island 'Tahiti' Ipomea batatas 'Tahiti' - purpurrotes Fruchtfleisch, grüne geschlitzte Blätter
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
Rose 'The Fairy Red® - Bodendeckerrose
Zum Produkt
ab ¤ 8,33/Pfl. Rose 'The Fairy Red® - Bodendeckerrose rote, halb gefüllte Blüten, wächst buschig und kompakt
lieferbar
Kräftige, buschige Pflanze im 1,3lt Container ¤ 9,25
Kräftige, buschige Pflanze im 1,3lt Container (3er-Set) ¤ 26,40
statt ¤ 27,75
Kräftige, buschige Pflanze im 1,3lt Container (6er-Set) ¤ 50,00
statt ¤ 55,50
Erdbeere Parfum Schweizerland® 6er Träger
Zum Produkt
ab ¤ 1,54/Pfl. Erdbeere Parfum Schweizerland® 6er Träger Erdbeerwiese - Herzhaft gute Erdbeeren mit Bodendeckerqualitäten
lieferbar
6 Pflanzen mit starkem Ballen ¤ 10,25
18 Pflanzen mit starkem Ballen ¤ 29,20
statt ¤ 30,75
36 Pflanzen mit starkem Ballen ¤ 55,40
statt ¤ 61,50
Oca Tuberosa
Zum Produkt
ab ¤ 4,90/Pfl. Oca Tuberosa Der knollige Sauerklee mit den grössten Knollen
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
3 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 15,50
statt ¤ 16,35
6 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 29,40
statt ¤ 32,70
Lowberry® Heidelbeere Little Blue Wonder
Zum Produkt
¤ 10,25 Lowberry® Heidelbeere Little Blue Wonder Die robuste, superkompakte Heide-Heidelbeere
lieferbar
kräftiger Strauch im 5lt-Topf ¤ 21,60
Cranberry Red Balloon
Zum Produkt
ab ¤ 7,38/Pfl. Cranberry Red Balloon Moosbeere (bot. Vaccinium macrocarpon) - gesunde Trendpflanze
lieferbar
kräftiger Strauch im 1lt-Topf ¤ 8,20
kräftiger Strauch im 1lt-Topf (3er-Set) ¤ 23,40
statt ¤ 24,60
kräftiger Strauch im 1lt-Topf (6er-Set) ¤ 44,30
statt ¤ 49,20
Süsskartoffel Murasaki
Zum Produkt
ab ¤ 4,90/Pfl. Süsskartoffel Murasaki Die weissfleischige Süsskartoffel
lieferbar
Starke Jungpflanze im 1,3lt. Container ¤ 5,45
3 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 15,50
statt ¤ 16,35
6 starke Jungpflanzen, je im 1,3lt. Container ¤ 29,40
statt ¤ 32,70
Zwerghimbeere Lowberry® Little Sweet Sister®
Zum Produkt
ab ¤ 9,72/Pfl. Zwerghimbeere Lowberry® Little Sweet Sister® Die schnellste aller Himbeeren
lieferbar
1,3 lt. Topf, gut durchwurzelte Pflanzen ¤ 10,80
1,3 lt. Topf, gut durchwurzelte Pflanzen (3er-Set) ¤ 30,80
statt ¤ 32,40
1,3 lt. Topf, gut durchwurzelte Pflanzen (6er-Set) ¤ 58,30
statt ¤ 64,80