Piment 'Friesdorfer Selektion'

Degré de piquant : 9 très piquant !
Longueur du fruit : env. 6 cm
Largeur du fruit : env. 3 cm
Hauteur : 35 à 90 cm
Largeur : env. 40 cm
Couleur à maturité : orange vif 
Couleur immature : vert
Rendement : jusqu'à 50 fruits par plante, la plupart mûrissent pleinement en plein air
Port/croissance : En plein air port semi-déterminé et dressé, sous serre la plante peut être jusqu'à 3x plus grande
Entretien : généralement pas besoin de tuteurage en culture en pleine terre car très fidèle au semis. Emplacement en plein soleil, bonne fertilisation et apport en eau sont importants. 
Semences : sorte fidèle au semis, les semences obtenues à partir des fruits peuvent être ressemées en conservant la variété

Comme son nom l'indique, le piment de plein air 'Friesdorfer Selektion' est parfaitement adapté à notre climat d'Europe centrale. Les fruits orange d'environ 6-7 cm de long, qui rappellent fortement des poivrons apéritifs, mûrissent très bien en plein air chez nous. Les jusqu'à 50 piments piquants (niveau de piquant 9 sur 10) poussent rapidement. Immatures ils sont verts et à pleine maturité ils deviennent d'un orange brillant superbe. Les plants de piment de type déterminé de la variété 'Friesdorfer Selektion' sont très robustes et sains. Les mini-poivrons piquants peuvent être cultivés en pot, en serre ou en pleine terre dans le jardin. Lors d'essais en plein air à Göttingen en Allemagne et dans la vallée du Rhin en Suisse, cette variété de piment a toujours convaincu. 

Piment 'Friesdorfer Selektion' – le polyvalent pour l'extérieur ou l'intérieur

Le piment 'Friesdorfer Selektion' fait partie des meilleures variétés de plein air pour notre climat. Nous avons testé la variété sur les parcelles de sélection Lubera® pendant 3 ans. Comparé à de nombreuses autres variétés de piments, le poivron apéritif piquant 'Friesdorfer Selektion' a montré une très bonne productivité, une maturation précoce des fruits et une bonne santé. Des résultats similaires ont été observés chez nos amis de Culinaris au centre de l'Allemagne et en culture en pot chez LuberaEdibles® à Strullendorf dans le nord de la Bavière. 

En plein air, la variété présente une croissance plutôt compacte et déterminée, buissonnante et dense avec une hauteur et une largeur d'environ 40-50 cm. En serre, véranda ou tunnel, la 'Friesdorfer Selektion' peut cependant devenir nettement plus grande et dépasser 1 m de hauteur, permettant éventuellement plusieurs récoltes par an.

Les fruits du piment 'Friesdorfer Selektion'

La variété 'Friesdorfer Selektion' se distingue par ses fruits d'un orange intense et lumineux. Leur forme rappelle de petits poivrons apéritifs – larges, courts et pointus. Cette apparence est complétée par une expérience gustative qui associe des notes fruitées et légumières propres au poivron, enrichies d'une douceur agréable qui caresse le palais. Le piquant de ces piments ne doit cependant pas être sous-estimé. Avec une valeur de 9 sur une échelle de 10, il commence par une montée douce pour ensuite culminer en une explosion de piquant intense et durable. Cela fait de la 'Friesdorfer Selektion' une variété exceptionnelle qui ravira les amateurs de saveurs piquantes et épicées et qui constituera en même temps un point d'attrait visuel dans chaque jardin grâce à la beauté de sa couleur et de sa forme.