Süsskartoffel Sugabeauty® 'Blooming Lady'®

• wunderschöne Blüten im Sommer
• sehr dekoratives grün-rotes Laub
• halbkompakter, leicht überhängender Wuchs
• grosse rot-violette Knollen für die Küche

Standort: sonnig bis halbschattig 
Verwendung: als attraktiver Bodendecker, für Kübel auf Balkon & Terrasse und für die Knollenernte
Blatt: herzförmig bis leicht gelappt, grün mit purpur-rotem Hauch 
Wuchs: halbkompakt, bis zu 80 cm lange Triebe, bildet attraktive Blüten im Sommer
Ertrag: bis zu 2,7 kg pro Pflanze 
Knolle: rote Schale, mit violettem Fleisch

Die Ziersüsskartoffel Sugabeauty® 'Blooming Lady'® hat alles was man von einer Pflanze wünschen kann: Wunderschöne Blüten, welche auch Bienen gefallen, dekoratives mehrfarbiges Laub und am Ende wachsen im Boden noch leckere Süsskartoffelknollen. Die Blüten der 'Blooming Lady' erscheinen bei sonnigem Standort den gesamten Sommer über und sind violett-weis gefärbt. Das Laub wächst an halb-kompakten bis zu 80 cm lange Trieben, welche im Topf leicht überhängen. Die Blätter sind herzförmig bis leicht gelappt und spielen mit verschiedenen grün und violett Tönen. Die Knollen können bis zu 2,7 kg Gewicht erreichen und zeichnen sich durch eine rote Schalenfarbe und ein violettes Fleisch aus. Die Knollen sind tendenziell eher grösser im Kaliber.  

Wie blüht die Süsskartoffel 'Blooming Lady'?

Die Blüten der Süsskartoffel Sorte 'Blooming Lady' erinnern stark an die Blüten der Prunkwinde, mit welcher sie auch verwandt ist. Die Blüten besitzen ein dunkelviolettes Zentrum und werden zum Rand hin immer heller, bis sie in einem rosa-weiss Enden. Um zuverlässig zu blühen braucht die 'Blooming Lady' einen vollsonnigen Standort. Hier kann man die offenen Blüten den ganzen Sommer über morgens bestaunen. Im Laufe des Nachmittags schliessen sie sich (ähnlich wie bei der Prunkwinde) wieder. Übrigens freuen sich auch heimische Bienen an den wunderschönen Blüten und besuchen sie gerne. 

Wuchs, Blätter und Verwendung der 'Blooming Lady'® Süsskartoffel

Die blühende Dame wie die Süsskartoffel Sorte auf Deutsch heisst ist eine wilde Schönheit. Beim Anbau im Topf hängen die halbkompakten bis 80 cm langen Triebe herunter und verschönern jeden Balkon. Auch im Sommerbeet macht sich die Dame sehr gut. Hier wächst sie als Bodendecker und entzückt sowohl durch ihre Blüten, als auch durch das tolle Laub. Die Blätter bestechen durch das Farbspiel aus verschiedenen grün- und rot-violett Tönen. Hierbei sind ältere Blätter eher grün und junge Blätter, Blattadern oder Stiele in einem eleganten Purpurton gehalten.

Knollen der Sugabeauty® 'Blooming Lady'®

Die Knollen der Sugabeauty 'Blooming Lady' können unter guten Anbaubedingungen (genügend Wasser, Sonne und Dünger) einen Ertrag von bis zu 2,7kg pro Pflanze bringen. Meist ist jedoch der Ertrag im Topf etwas geringer, als wenn die Süsskartoffel im Beet angebaut wird. Die Süsskartoffel Wurzelknollen sind insgesamt eher von einem grösseren Kaliber. Die Schale ist rot und das Fruchtfleisch ist violett und recht neutral im Geschmack. Die Knollen lassen sich in der Küche vielfältig verwenden. Wie wäre es mit Süsskartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter oder Süsskartoffel-Brownies für einen süssen Snack?