Spargelbohne

Spargelbohne

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Spargelbohnen erreichen eine Höhe von ca. 2.5 m. Die Hülsen werden 50 - 90 cm lang und sind 6 - 8 mm dick. Spargelbohnen können im Wok gebraten oder wie Gartenbohnen als Gemüse gekocht werden.
Tipp: Regelmässig giessen, da Spargelbohnen etwas empfindlich gegen Trockenheit sind.

Anzucht: Aussaat ab April in Töpfe und warm vorkultivieren. Ab Mitte Mai können diese Jungpflanzen an Stangen an sonnigen Standorten gepflanzt werden. Eine Direktsaat ins Freie, mit 8-10 Samen je Aussaatstelle, ist ab Mitte Mai ebenfalls möglich. Samen ca. 2 cm tief in die Erde drücken. Sobald der Keimling ca. 10-15 cm hoch ist, kann angehäufelt werden.
Keimdauer: 5-10 Tage bei 20 °C.
Standort: Sonnig, warm und und windgeschützt. Humusreicher, gut gedüngter Boden.
Aussaat Vorkultur: April
Direktsaat: Mai bis Juni
Pflanzung: Mai bis Juni
Ernte: August bis September

Inhalt: 50 g reicht für ca. 220 Pflanzen

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Name: Spargelbohne Botanisch: Vigna unguiculata subsp. Sequipedalis
Reifezeit: Anf. Aug. bis Anf. Sept. Saatzeit: Anf. Mai bis Ende Jun.
Blätterfarbe: grün Erhältlich: Januar bis November