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Blattamaranth, Roter

Amaranthus tricolor

Blattamaranth, Roter
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Blattamaranth, Roter
Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Blattamaranth, Roter
Höhe und Breite Endhöhe 80cm - 120cm
Wuchs
Endhöhe 80cm - 120cm
Weitere Daten
Botanisch Amaranthus tricolor
Steckbrief Blattamaranth, Roter
Botanisch: Amaranthus tricolor
Inhalt: 2.50 g
Inhalt: 800 Stk.
Ausreichend für: 5.0 m2
Keimdauer: 10 Tage
Aussaattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 30 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 100 cm

Beschreibung

Der Blattamaranth 'Roter' ist berühmt für seine schönen rötlichen Blätter, die man essen kann. Die Blätter erinnern an den Geschmack und die Textur von Spinat. Sie können roh in Salaten gegessen oder gedünstet werden. Die Ernte erfolgt kontinuierlich, wobei immer die Blätter geerntet werden, die dem Boden am nächsten sind. Sie ist sehr ertragreich mit einer Erntezeit von Juni bis Oktober. Ihre Höhe kann bis zu 100 cm betragen. Er stammt aus Mittelamerika.

Kulturanleitung

Aussaat ab Anfang März an einen warmen Ort in der Saatschale. Jungpflänzchen nach ca. vier Wochen im Abstand von 30x30 cm auspflanzen. Direktsaat nach dem letzten Frost möglich. Junge Blätter fortlaufend ernten. Höhe bis 100cm.

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